油条哥（炸油条挣钱吗）

　　油条哥（炸油条挣钱吗）
　　油条炸得认真
　　读诗读得投入
　　＂不就是大街上比比皆是的油条么？老高的油条还能多出什么道道来？＂
　　＂其实，也没多啥道道。＂摊主老高笑笑说，＂我喜欢读诗也喜欢写诗，更喜欢把诗的味道带到早餐店来，和吃早点的客人一起分享。＂
　　用诗＂调味＂的早餐店
　　黄豆精挑淘净水，千磨方始成浆，久经炉火得醇香，浮糜终略过，一碗暖心肠。
　　甘露相提仍逊色，任由百品千尝，人间至味是平常，思来犹胜酒，沉醉了时光。
　　这首描写豆浆的《临江仙·豆浆》被老高工工整整地写在小黑板上，摆在早餐店里。来吃早点的人吃着饭时，有的会瞅上一眼，有的会细细品味。时间长了，老高写的诗成了早餐店里必不可少的一味＂调料＂。
　　＂我每次来吃早点，都是看着诗吃。都是油条、豆浆，老高的早点却多出了另一种味道。＂经常来老高这儿吃早点的一位客人说。
　　客人口中提到的老高叫高洪彬，51岁，东光人。
　　高洪彬来市区快30年了，做早点生意也有28个年头了。刚开始的时候，他在维康路上摆小摊。现在，他不但租了门市，还开起了分店。
　　他的早点这些年没有变，就是＂老四样＂：油条、豆浆、豆腐脑、茶叶蛋。他的老顾客也从孩童吃到了中年。
　　＂没吃够！老高的早点不仅味道越来越好，诗写得也越来越有味道。＂家住维康路的刘先生说。
　　实实在在的＂技术活＂
　　高洪彬初中毕业。没能读大学是他最大的遗憾。
　　当时，家里条件不太好，高洪彬初中毕业后去一家技校学厨艺。后来，高洪彬在市区结婚成家。为了养家糊口，高洪彬白天在餐馆里打工，早晨就在马路边卖早点。
　　后来，高洪彬辞去饭店的工作，和爱人专职干早点生意。
　　＂其实，早点生意不仅是个良心买卖，还是个技术活。＂高洪彬说：＂都是炸油条，有的就好吃，有的就一般。一样的豆腐脑，味道更是千差万别。＂
　　为了把早点做好，高洪彬可没少下功夫。和面时，面和水的比例要配好；炸油条时，油温要掌握得恰到好处；熬豆浆时，要熬出恰当的浓度和黄豆的香味。
　　高洪彬的认真劲儿，没少惹同行笑话：＂都是炸油条，你还能做出花来？＂
　　＂虽然做不出花来，但一定要做出早点应该有的味道来！＂从摆摊第一天起，高洪彬就给自己立规矩，那就是一定要凭良心做买卖。
　　传统老式油条中含盐、碱、矾等，若长期食用，矾受热后分解出的铝离子会对人体造成危害。高洪彬几经实验，研究出不含矾的油条配方。
　　此外，高洪彬把炸油条的流程变得更加标准化。他前一天下午完成和面、醒面、分面、包面、冷藏等程序，第二天清晨再开炸。
　　第1个月，高洪彬的摊位每天炸油条只用1袋面粉。第2个月，他们使用的面粉变成了两袋。高洪彬用心改良的油条赢得了越来越多的＂回头客＂。人们看得见的是高洪彬油条摊前络绎不绝的顾客，看不见的是他背后的付出。
　　高洪彬早餐店里的油条都是现吃现炸，递到顾客手里的油条永远是刚出锅的。＂油条炸出来后，晾的时间稍微长一点，就不酥脆了，也失去了油条该有的味道。＂高洪彬说。
　　由于高洪彬做生意实在，老顾客越来越多，生意也越做越好。后来，他又开起了分店，和爱人各守一摊。
　　爱作诗的＂油条哥＂
　　高洪彬读初中时就喜欢古诗词。这种喜欢，是浸入骨子里的喜欢。
　　即使在饭馆打工时，高洪彬也没有放下对古诗词的喜欢。他家里有一本《唐诗三百首》和一本《中国历史》。只要有时间，他就读这两本书，时间长了，书上的内容都已烂熟于心。＂古人说，书越读越薄。我就是要把书读薄的人。＂高洪彬说。
　　2012年，高洪彬买了一台电脑。这台电脑给他打开了另一个世界的大门。他从电脑上学习如何写诗，学习写诗应该讲究什么样的韵律……对写诗技巧一点不懂的高洪彬开始试着通过写诗来书写生活。
　　做早点很辛苦。每天凌晨3点，高洪彬雷打不动地起来弄面，熬豆浆，做豆腐脑，煮茶叶蛋。收拾利索后，他要拉着这些东西去早餐店。忙活到10时左右，他才能回家休息。下午，他又得开始泡黄豆，腌制茶叶蛋，和面……晚上本应早点休息，高洪彬却舍不得睡觉——他要利用晚上的时间看书、写诗。
　　绝句、七律……高洪彬不仅从每首诗里读出诗人的思想，还读出诗人写诗的技巧。
　　当高洪彬把写的第一首小诗摆在早餐店里的时候，引来一些顾客围观。由于高洪彬写的都是他身边的人和事，读起来朗朗上口，引来人们的称赞。
　　后来，高洪彬用木板做了一块小黑板，把写的诗工工整整地抄写在黑板上，每天摆在早餐店里。
　　高洪彬基本上每3天换一首自己写的诗。＂每天吃一种东西会腻的，总看一首诗也会看烦。我得随时更换，不仅让自己换一种心情，也让顾客换一种心情。＂高洪彬笑着说。
　　为了把自己创作的诗留下来让更多人欣赏，高洪彬还练起了书法。他用毛笔一笔一画地把自己的诗记录下来，如今已记了厚厚的一大本。
　　＂诗和远方＂
　　＂老高，你的粉丝来看你来啦！＂前几天，大化小区的一位居民用三轮车载着85岁的老父亲来到高洪彬的早餐店前。
　　那位85岁的老人坐在三轮车上，认真地读高洪彬的诗。＂小高，你的诗读起来越来越有味道了。＂老人朝高洪彬竖起了大拇指。
　　这位老人退休前是一名电工，特别喜欢古诗词。有一次，这位老人在高洪彬的早餐店前吃早点时，发现了高洪彬写的诗。由于爱好相同，两人谈得特别投机。
　　从那以后，高洪彬的早餐店成了老人的打卡地。今年，老人的身体不太好，有很长一段时间没能过来。前天，老人坚持让儿子用三轮车载着他专门去看高洪彬写的诗。
　　闻说油条皆老道，吾言岂可同云。凡情正反两篇文，人生须历练，浴火塑金身。
　　这是高洪彬写油条的诗词。
　　＂‘塑’字用得好。＂老人连连赞叹。
　　高洪彬不仅在网上有一群诗友，在早餐店也结交了很多诗友。
　　前几年，一位天津的客人在高洪彬的早餐店吃早点时，发现了高洪彬写的诗。结果，这位客人早点也顾不上吃了，和高洪彬谈起了诗的写作。后来，这位客人只要来沧州，就会抽时间到高洪彬的早餐店来找他。
　　＂刚开始的时候，我一想到把自己写的诗摆在摊位前，就感觉特别不好意思。＂高洪彬说，＂担心有人笑话我，一个炸油条的还写诗？＂
　　没想到，高洪彬不仅没遭到嘲笑，还收获了一批粉丝。
　　＂虽然干一天活，身上满是油腻，但是脱下工作服，脑子里全是诗词歌赋。＂高洪彬笑着说，＂生活不止眼前的苟且，还要有诗和远方。＂
　　＂油条哥＂高洪彬诗词作品
　　炸＂老虎＂
　　狮城独一味，餐点有文章。
　　鸡蛋做心胆，容颜化虎妆。
　　坦然由火烈，自在品油香。
　　不与山林啸，任人称大王。
　　春（一）
　　蜂蝶舞花妍，
　　东风抚柳弦。
　　墨无春欲买，
　　枝上借榆钱。
　　春（二）
　　风携遍野春，
　　绿柳露精神。
　　云上呼行燕，
　　梁间扫旧尘。
　　临江仙·老豆腐
　　白玉羊脂檐角雪，
　　相论也逊无瑕。
　　浓汤佐料益添加。
　　增颜须木耳，
　　点味用韭花。
　　丝滑剔透兼软嫩，
　　鲜香暗自盈牙。
　　暖烟如篆亦如纱。
　　几多心绪起，