月饼怎么吃（吃月饼有什么好处）

　　转眼又到中秋节，市面上已经出现了五花八门的月饼。什么低糖月饼、冰皮月饼、鲜花月饼，还有刚刚火上热搜的新晋网红—流心奶黄月饼。
　　中秋节吃月饼，是属于我们中国人的仪式感。但月饼虽好吃，却是一个＂三高＂食品：高热量、高脂肪、高碳水化合物。因为大多月饼的馅料都会加入很多的白糖和植物油，即使是无糖月饼，里面也会含有大量的碳水化合物。
　　从热量的角度看，一个月饼的热量大约等同于6碗米饭。意思是如果你晚上没有管住自己的嘴，吃下了一整个月饼，那么就相当于你晚上吃下了6碗米饭，是不是超可怕？
　　可是中秋节，月饼才是餐桌上的＂常客＂，想要打破＂每逢佳节胖三斤＂这个魔咒，我们就要学会健康吃月饼。
　　吃月饼要看馅
　　如果你属于微胖界，且正好有减肥的打算，那么就要选择低热量、低脂肪的月饼，尽量不吃超甜月饼，如莲蓉、豆沙、枣泥等。
　　想要解馋应个景，尽量选择低糖月饼、冰皮月饼或者鲜肉月饼。而且，最好选择个头小一点的，比如说迷你小月饼，一次不要超过50克。
　　先吃咸再吃甜
　　月饼一般分为咸月饼和甜月饼两种。如果要同时吃，要先吃咸的再吃甜的，这样才能品出月饼的真正味道。而且吃完一块月饼后，就会有饱腹感，那样就可以控制自己少吃点甜月饼。
　　吃月饼三宜三不宜宜早不宜晚
　　月饼本身是高糖、高脂食品，早上或者中午吃可以补充当天所需的能量。但是晚上吃的话，可能就光剩下长肉这一个好处了。不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼（100g），还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但这只是近期建议，不要长期这样吃哦。
　　宜鲜不宜陈
　　月饼里大都含有较多的脂肪，放时间长了会导致变质。正常情况下，如果气温不超过30℃，月饼可以放7天左右，25℃以下，一些传统的馅料月饼可以存放15天左右。
　　当然，这里指的都是现做的新鲜月饼，如果是包装好了的，都会有防腐剂，那么保质期都在数月了。
　　宜少不宜多
　　吃月饼最重要的一件事就是要控制数量。因为一个月饼的热量跟吃一顿正餐差不多，甚至更甚。所以每天最多不要吃超过一个月饼，可以把月饼切成小块小块的，每次吃一小块，当作两餐中间的甜点来享用。
　　月饼配什么吃
　　由于月饼本身含糖量高，热量足，吃起来还容易发腻。所以吃月饼时配什么还是有讲究的。1、月饼配水果
　　月饼味甜，很容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。
　　2、月饼配红酒
　　红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味道辛辣，配啤酒也不错。
　　3、月饼配花草茶
　　选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。
　　怎么样？你学会吃月饼了吗？