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天麻鸽子汤的做法(怎样做天麻炖鸽子)

  天麻鸽子汤的做法(怎样做天麻炖鸽子)
  :乳鸽1只(约0.25公斤),天麻15克,调味品适量。
  做法:将乳鸽宰杀洗净后过一道开水;天麻放入锅中加水煮开后再煮5分钟,然后将乳鸽、天麻(含汁)—起倒入汤碗中(以淹没乳鸽为宜),上笼蒸30分钟后出锅,调入盐、胡椒粉食用,每月1次。
  健康提示:泥鳅味甘性平,可补中益肾,祛湿消渴;玉米须味甘性平,可平肝清热,利尿祛湿。与猪小排、鸡胸脯肉合炖,对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。

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