重庆永辉盒马等超市全面下架南美虾类

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　　永辉盒马等超市全面下架南美虾类
　　从重庆多家超市了解到，大部分超市没有销售涉事相关批次，有相关批次产品的超市不仅做了下架处理，还对产品本身、包装、环境、工作人员进行了检测，暂未发现核酸检测阳性。
　　新世纪超市：未销售相关批次产品
　　南岸区部分重百新世纪超市，未见到冻南美白虾销售。现在仍在销售的有冻阿根廷红虾、北海红虾仁、青虾仁以及青红虾滑等产品。
　　重百新世纪超市采购部相关负责人表示：“我们未销售相关批次的冻南美白虾产品，同时监管部门也对门店进行了检测，目前结果都是正常的。”该负责人还透露，为了避免消费者担忧，冻南美白虾产品已经全部下架。
　　永辉超市：未销售相关批次产品
　　南岸区部分永辉超市，目前门店在售的有抽肠南美青虾仁、凤尾虾仁、黑虎虾、阿根廷红虾等。对此，重庆永辉超市方面表示，目前没有售卖海关总署披露涉事批次的厄瓜多尔进口的南美冻白虾产品。
　　此外，永辉超市发布声明，已对西永物流园所有生鲜、肉类商品展开全面风险排查，同时加强对供应商的资质审查、检疫检验报告审查等环节，切实保障供应商及商品的合规性和安全性。
　　麦德龙：已下架所有相关产品
　　麦德龙方面回应称，已经对全国97家商场及大仓的在售及库存商品进行自查，于7月10日晚下架封存所有相关商品，并要求相关商品供应商提供或准备商品核酸检测报告。
　　对于重庆地区门店的情况，麦德龙方面透露，部分重庆门店接到并配合了疾控中心的检查要求，检查范围会涉及人员、环境和商品。目前，收到的结果均为阴性。后续也会积极配合政府相关部门的检查和要求，做好防控工作，确保食品安全和品质。
　　家乐福：已下架所有相关产品
　　家乐福超市相关工作人员介绍：“7月11日，重庆相关部门已经对门店进行了检查，大部分门店都没有相关批次的冻南美白虾，部分门店有涉及相关批次的产品，但日期不同。对于相关产品，政府部门已经要求下架处理，并对白虾本身、外包装、外部环境进行了检测，目前收到的结果都是阴性。此外，我们还对接触海鲜类产品的工作人员都进行了现场核酸检测，目前结果也都是阴性。”
　　该工作人员还表示，在事件曝光前他们已经对相关产品进行了下架，如果之前购买过的消费者希望退货，凭小票和商品可以进行处理。
　　华润万家、沃尔玛：未销售相关批次产品
　　从华润万家了解到，该公司已全面排查冻南美白虾产品，现已确认重庆区域门店未销售海关总署披露涉事批次商品。
　　沃尔玛方面回应，该公司未在沙坪坝区设立冻库，也未销售海关总署披露涉事批次商品。目前冻南美白虾产品已经配合政府进行了排查，确认没有异常情况。
　　为什么要下架南美虾类?
　　下架原因是在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后，7月31日，永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负责人表示，多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。其中，盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类，全部由国产虾类替代。
　　据了解，盒马鲜生在北京市场售卖的虾类产地集中于河北唐山、海南海口等、物美、永辉等超市上架的国产海鲜产地集中于江苏、福建、浙江等地。
　　根据海关方面的消息显示，大连海关、厦门海关均检测出新冠病毒核酸阳性，重庆一物流园冷库内检测出冻南美白虾包装检测出新冠病毒核酸阳性。目前，多地政府已经开始自查并引导部分超市检测、下架相关水产品。
　　由于受到疫情、病害等多重因素影响，国产虾类价格一路走低。据了解，今年广东虾价创五年来新低记录，湛江地区现在存塘虾多以100条规格左右为主，80-140条规格就被迫出售，价格仅8-9元/斤。
　　疫情对普通消费者购买水产品或将产生影响，但超市集中上架国产虾，有利于国产虾类清空库存。
　　南美蓝对虾和南美白对虾的区别在哪儿?
　　南美蓝对虾的外形与南美白对虾非常相似，额角的形状和齿式以及成虾的体色是南美蓝对虾区别于南美白对虾的主要特征。南美蓝对虾成虾的附肢有其特有的淡蓝色，但是在幼虾阶段几乎难以分辨。
　　南美白对虾
　　而一尾健康的南美白对虾最明显的特征就是体色洁白透明，只有在尾扇最外缘显带状红色(这是南美白对虾最明显的特征)，而其前端两条长须则为粉红色。南美蓝对虾的尾伞带有蓝色，两条长须为棕色，而体色相对南美白对虾来说较接近深棕色，若仔细观察，其实南美白对虾外壳密布细致的小斑点，尤其在2——5厘米的幼虾身上最为明显。
　　对虾和基围虾的区别是什么?
　　1、基围虾幼虾，呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。挑选时候一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。
　　2、基围虾的尾巴是彩色的，展开非常漂亮，白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是最好的，如果商家卖给你的发黑，千万别买，那是品质很不好的基围虾。
　　3、虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。
　　扩展消息：厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒
　　近日，大连海关、厦门海关分别从3批自厄瓜多尔进口的冻南美白虾集装箱内壁和外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性6个，虾体和内包装样本检测结果均为阴性。
　　10日，海关总署、国家卫生健康委、市场监管总局向全国各省、自治区、直辖市下发《关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置的通知》，要求对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置。
　　在得知中国海关从自厄瓜多尔进口的冻南美白虾集装箱和外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性的消息后，市市场监管局高度重视，立即传达上级精神，提前谋划、超前部署、及时行动，按照省市场监管局《关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置的通知》要求，于7月13日开始，组织监管执法人员迅速出击，在全市范围内开展排查行动，加强进口食品监管，筑牢防疫“铜墙铁壁”，严防疫情输入风险。
　　7月15日上午，记者跟随仙女湖区监管局执法人员来辖区农贸市场、大型冷库、餐饮单位等重点场所进行拉网式大排查，通过现场查看冰箱、冷库，检查核对进货台账和现场询问等方式，重点查看是否购进和销售厄瓜多尔冻南美白虾产品。
　　截至目前，市市场监管局共出动执法人员113人次，对全市的农贸市场、商超、餐饮单位、冷冻食品经营单位、冷库进行检查，均未采购通知涉及的厄瓜多尔冻南美白虾。
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