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海带干要泡多久(干海带泡半个小时可以吃吗)

  摘要:现在天气比较干燥,我们也容易上火,那么是时候来碗下火的海带汤了。但是我们平时买的干海带泡发起来时间比较久,等待总是让人苦恼,有的时候还泡不开,影响口感,那么今天要跟大家分享一个简单的窍门,只是几分钟快速爆发我们的海带,而且没有腥味,一起跟着来了解一下吧
  朋友们大家好,欢迎观看【比克大魔王】生活小妙招,用简单的方法,帮助大家解决生活中的烦恼
  实用系数:★★★★★
  准备材料:白醋 面粉
  首先:我们需要准备一个盆,然后把我们的海带用剪刀剪成小块,太长的海带它不利于泡发
  我们剪成10~20厘米的小段就可以了
  接下来我们在我们的盆里加入温水,大家记住一定要是温水,40度左右就差不多,
  给它没过海带。大家记住千万不能用冷水或者开水,用冷水它不容易泡开,用开水容易营养流失。
  接下来我们在我们的盆里加入少许的白醋
  然后加入一点面粉
  然后把它搅拌均匀
  最后一步我们准备一个盘子或者盖把我们的海带全部压在水下
  让我们的海带每个都能吸饱水分,就这样浸泡8~10分钟左右
  时间差不多了,我们拿起来大家看一下效果怎么样
  这样我们的海带就已经泡泡好了,我们来试一下它烂不烂
  我们轻轻一撕可能就是烂了,这样就证明我们的海带就已经泡泡好了
  为什么我们泡发的时候加一点白醋,我们的海带就能快速泡发呢?那是因为我们的干海带上面它会附着一层叫做褐藻胶的物质,它不溶于水,经过水的浸泡膨胀,会在我们的海带表面形成一层保护膜,阻止我们的海带泡发。这也是我们海带为什么泡发慢的原因,我们加入的白醋里面的醋酸可以有效地破坏这层胶质,
  从而达到快速的泡发我们海带的效果。而加入的面粉是因为我们的海带表面会经常附着一些灰尘和泥沙,我们的面粉有很好的吸附效果,两者加一起泡发的海带即快速又干净,而且轻松泡软了
  结束语:
  快速泡发海带的小技巧是不是非常的实用,喜欢吃海带的朋友赶紧学起来用起来,希望小妙招能帮助大家去分,希望大家可以把它转发分享出去,帮助更多的朋友,我们下期再见。本文由【比克大魔王】原创作品,欢迎大家,收藏,转发

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