导语：＂干＂和＂湿＂面条有啥区别？咋煮才能一样好吃？店老板：最忌开水下锅！记住3个技巧，滑爽筋道不粘连！ ＂碗中天地宽，面里扭乾坤＂，这句话道出了面的精髓。关于面条，中国已经有几千年的文化，而各种面条已然成为许多城市的美食地标，比如武汉的热干面、老北京的炸酱面，兰州的拉面，上海的阳春面，扬州的炒面，四川的担担面，重庆的重庆小面，内蒙古的焖面，福建的沙县拌面以及我们东北的冷面等等，北方的＂上车饺子下车面＂更凸显了面条的重要性。 我们平时吃的面条有两种，一种是干面条，一种是湿面条，那么＂干＂和＂湿＂面条有啥区别？所谓干面条就是我们超市里买的挂面，它是由机器压制后自然晾干或机器烘干的面条，干面条的显著特点是没有水分，易保存，耐运输，而且不用现做，直接煮就可以，特别的方便；而湿面条则是我们刚压好或擀好的新鲜面条，最为显著的特点就是新鲜，而且有着一股淡淡的麦香味，但是压或擀面条比较浪费时间。 既然我们已经知道了干面条和湿面条的区别，那么如何煮面条才能使＂干＂面条和＂湿＂面条一样好吃呢？煮面条，最忌讳开水下锅！店老板：记住3个技巧，面条爽滑又筋道我们一起来看一下吧。 技巧一：加点料 经常下厨的人都知道，煮饺子时水里加盐可以防止饺子粘锅破皮，那么煮面需要加啥呢？也是需要加盐，加盐不但可以增加底味，使面条更加的筋道，而且还有一个好处，就是防止出现溢锅现象。另外如果是煮碱面，还需要滴入几滴醋，这样做的目的是为了中和面的碱性，使做出来的面条口感更好，而且面更白。 技巧二：用对水 煮面的时候都会纠结，究竟是冷水煮面还是沸水煮面，如果是冷水下锅，面条容易粘锅；如果开水煮面，开水会使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面容易外粘、内硬、汤糊，吃起来不筋道。很多人会说我煮了一辈子面都是开水，也没觉得不好啊？是的，其实只是口感问题而已。正确的做法是：水烧至冒气泡，这时水温大约是70~80度，将面条摆散后下入，然后用筷子顺着一个方向慢慢搅动，这样面条不会粘连，而且煮出的面格外的筋道好吃。 技巧三：时间准 由于＂干＂和＂湿＂面条所含水分不一样，所以煮的时间肯定不一样，那么如何煮＂干＂和＂湿＂面条才能一样好吃呢？关键是时间，湿面条一般煮3分钟就可以；而干面条一般煮5分钟左右时，口感和味道是最好的。煮好的面条一定要用冷水＂激＂一下，这样做出的面条筋道口感好，根根分明，吃起来味道更佳。 一碗面虽然看似简单，但是要真正的做好，还是需要你花费一些心思的，煮面条是用冷水还是沸水？都不对！教你正确方法，其实是70~80度水下锅，这样做出的面条又香又筋道。你学会了吗？喜欢吃面的不妨试一下。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记吃货峰子哦！ 本文由吃货峰子原创，欢迎与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
联想笔记本怎么样（联想笔记本电脑性价比排行221）轻薄本是打工人高频率使用的必需品，便与携带，续航给力，也是经常出差打工人的述求，比如笔者这种很少涉及视频剪辑也不怎么运行大型软件的人，一台轻薄本就能满足需求，同样也推荐给需要轻薄本性价比什么意思（笔记本电脑什么牌子好）2021年5月26日，首款RedmiBookPro系列轻薄锐龙本RedmiBookPro15锐龙版发布。RedmiBook一直是高性价比出名，而这次带来的RedmiBookPro1什么牌子显示器好（电脑显示器性价比高的牌子）看到分辨率色域覆盖刷新率等显示器参数，不知道该怎么选？看到长长一串显示器型号就头疼？看到电竞影音专业等显示器分类，不知道哪个适合自己？想买台靠谱的显示器怎么这么难？别苦恼了，一波高电脑型号怎么看（电脑设备型号在哪里看）对于不懂电脑的朋友来说，买电脑是一件很头疼的事情，很容易被不良商家忽悠误导甚至是坑骗。所以在选择的时候一定要学会看电脑的配置。下面告诉大家两种查看电脑配置的方法。第一种方法1在桌面微信如何注册账号（微信现在怎么注册账号）最近又要搞事情，推出虚拟手机号服务，简称微小号，意思就是用户不再需要使用实体手机卡，就可以享受一样的功能。例如接听电话，发送短信等，不需要办理任何业务，只要有就可以申请哦！至于怎么如何使用卷发棒视频（手残不会用卷发棒？）如何使用卷发棒视频（手残不会用卷发棒？）不论是明星还是普通人，造型惊艳往往离不开发型的加持。然而我们都知道，Tony老师精心打造的发型是不可能永久定型的！尤其是卷发，通常不到一个月姜汁生发吗（生姜涂抹头皮真能生发吗？）姜汁生发吗（生姜涂抹头皮真能生发吗？）有些人进入中年以后，突然发现自己掉发特别严重，于是寻找各种小偏方来预防脱发掉发。民间流行一种生姜涂抹头皮促进生发的方法，这听起来有些不可思议。姜治疗脱发（生姜真的可以治脱发吗？）姜治疗脱发（生姜真的可以治脱发吗？）近年来，面对秃如其来的难题，很多人期待用老祖宗的智慧来解决。于是，生姜擦头皮可以生发等古法妙招，在网上被疯传，也带火了相关食材的销量。可从现代科台湾遇缺水危机民进党办祈雨法会每天都有不同的新闻上热搜，热搜也是大家了解当下各种热门新闻的一个途径的，这两天台湾遇缺水危机民进党办祈雨法会的热度就非常高，也是受到了网友们的关注，那么小编今天自然也是到网上去收集睿字怎么读（五行缺水用什么字取名）意指光明吉祥显贵的男孩名字，自强自立积极向上秉琛秉禾把，禾束。取名指为秉正秉直秉公秉承。琛珠宝。取名指为富有尊贵。辰硕辰意为时光，日子，星辰。此外，辰也是地支的第五位。硕大。也指学外墙裂缝漏水该怎么处理（外墙裂缝渗漏应该如何治理？）外墙裂缝漏水该怎么处理（外墙裂缝渗漏应该如何治理？）如今对于房屋的建筑，大家要注意一下施工的质量，很多的朋友们在生活中可能会遇到外墙渗水的情况，一旦下雨，雨水将沿着裂缝渗入房间，导