中华小吃历史悠久，品类繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍大江南北。
　　连锁经营是餐饮业发展的方向，经过几十年的发展，已成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式，并显示出强大的生命力和发展潜力。而绝味鸭脖特色加盟体系，从店面装修到店员培训、促销活动、商品定价及配送等，都统一由信息管理系统协调管理，在有效避免加盟商各自为政、管理乏力弊病的同时，很大程度上实现了管理服务的标准化、系统化和精细化。
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　　加盟商在经营绝味鸭脖加盟店时，须了解当地市场消费水平，对附近商圈进行分析，掌握市场发展动向。加盟商如若能够清楚顾客的基本消费标准，以这样的投资方向作为参考，在选择投资项目上将会更有方向。而且，了解清楚了当地的市场状况，才能选择到更为适合的加盟品类。
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