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10个月宝宝食谱(1012个月宝宝能吃什么辅食?)

  10个月宝宝食谱(10~12个月宝宝能吃什么辅食?)
  奶奶抱着豆豆在小区里散步,邻居们都喜欢过来抢着抱一抱豆豆。"豆豆这个小宝贝,真是越来越让人喜欢啊!"听着邻居的赞美,奶奶心里美滋滋的,心想:我家宝贝还真是又粉嫩又壮实,看来孩子的妈妈功劳真不少。
  "你家宝宝都喂的啥好吃的啊?把小人儿喂得这么壮实、可爱!"邻居张姨羡慕地问。"呵呵,都是孩子妈妈的功劳,懂得科学喂养,每天搭配不同的营养辅食餐!"奶奶自豪地说。
  原来,豆豆的妈妈是一位儿科医生,自从豆豆出生后,就一直坚持科学喂养。现在豆豆已经10个多月,身高已经有82厘米,体重已有25斤,已超过很多身边同龄宝宝了。
  小区里有些妈妈看到豆豆长得这么好,便在小区宝妈群里向豆豆妈请教宝宝的喂养问题,例如,10~12个月宝宝能吃什么辅食?如何搭配辅食更营养?等等。身为儿科医生的豆豆妈妈,很热情地为大家解答了各种宝宝喂养问题。
  例如,现在豆豆已经10个多月了,她给大家分享了10~12个月宝宝的喂养问题,她说,这样科学喂养,娃长得高又壮!
  10~12个月宝宝的营养需求
  想要做到科学喂养,首先要了解各个阶段的宝宝的营养需求,再针对宝宝的需求,做到合理搭配。我们下面看看这个阶段的营养需求:
  10个月宝宝:
  宝宝在这个阶段,已经顺利的接受了辅食,可以吃的种类就越来越多了。妈妈在做辅食的时候,要适当为宝宝补充充足的B族维生素、维生素C、蛋白质、钙和矿物质。
  11个月宝宝:
  宝宝在这个阶段,身体各方面生长都较为迅速,需要更多的碳水化合物、蛋白质和脂肪。妈妈在做辅食时,要合理搭配。
  12个月宝宝:
  12个月宝宝处于婴儿期最后一个月,需要的营养更要全面和充分。每天的膳食应含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等营养素。妈妈做辅食的时候,要避免食物种类单一,注意营养均衡。
  如何喂养这阶段的宝宝?
  宝宝到了10个月的时候,就喜欢用手抓食物,喜欢自己吃饭,所以妈妈可以为宝宝多准备一些可以手抓的食物,例如:小丸子、蔬菜条、水果条等,还可以配些蔬菜丁、肉丁、煮软的主食(如面条,软饭)。即使宝宝在吃辅食也不能忽视母乳,一天应喂母乳或者配方奶2~3次,大约600~700毫升。
  宝宝到了11~12个月时,各种非乳类食物每天的摄入量应比以前有所增加。每天的安排,建议这样:
  谷类50~100克,蔬菜25~50克,水果25~50克,蛋黄15克或鸡蛋50克,鱼、禽,肉25~50克,油脂5~10克。
  温馨提示:宝宝不偏食才能身体健壮。家长应从婴幼儿期开始培养宝宝吃各种食物,做到不偏食。
  10~12个月宝宝能吃什么辅食?
  为宝宝提供合理均衡的营养,建立科学的饮食习惯,宝宝身体好。在这个阶段,有什么辅食适合吃呢?今天为大家推荐以下三款辅食,做法简单,营养丰富。
  (1)菠菜蛋黄粥
  材料:鸡蛋60克,菠菜20克,软米饭50克,高汤适量。
  做法:
  ①首先将菠菜洗净,开水焯烫后切成碎末。
  ②鸡蛋煮熟,取蛋黄,和软米饭、高汤放入锅内煮成粥状。
  ③将菠菜糊加入蛋黄粥中即可。
  温馨提示:蛋黄富含铁、卵磷脂、蛋白质等,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等,两者搭配,益智又增强免疫力。
  (2)南瓜拌饭
  材料:南瓜20克,大米50克,白菜叶10克。
  做法:
  ①南瓜洗净,去皮,切成碎粒;白菜叶洗净,切碎;大米淘洗干净,浸泡半小时。
  ② 将大米放入电饭煲中,煮至沸腾,
  ③加入南瓜粒、白菜叶,煮到稠烂即可。
  温馨提示: 南瓜中含有较多的胡萝卜素、锌、氨基酸、多种维生素与矿物质。用南瓜做辅食,营养丰富又有助消化,促进宝宝身体发育,增强体质。
  (3)冬瓜球肉丸
  材料:冬瓜50克,肉末20克,香菇10克。
  做法:
  ①冬瓜去皮及瓤,冬瓜肉挖成冬瓜球;香菇洗净,切成碎末。
  ② 将香菇末、肉末混合并搅拌成肉馅,然后揉成小肉丸。
  ③ 将冬瓜球和肉丸码在盘子中,上锅蒸熟即可。
  温馨提示:冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质,香香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,三者结合,营养丰富,又增强宝宝食欲,提高免疫力。
  如何做出营养丰富的辅食?
  最近在后台,经常收到一些新手妈妈的咨询,她们在做宝宝辅食的时候,遇到的最大问题是辅食的食材怎么搭配?怎么做才能让孩子爱吃?
  我也是经历过这种阶段,非常理解这种艰难。第一次当妈妈的时候,给宝宝做出营养丰富辅食,对我来说是非常困难的。后来,在有经验的宝妈指点下,又看了一些辅食书,通过不断实践,终于做出了孩子爱吃的饭菜。
  我买了很多宝宝的辅食书,最喜欢的是这本《儿童长高食谱》。这本书是由《健康大讲堂》编委会主编,用精美图片配合视频,详细介绍了193道营养餐。书中巧用38种常见的增高食材,参照孩子的年龄段,从其营养需求和生长发育特点出发,搭配制更多营养餐,让孩子长高与健康营养都不缺席。
  书中里的每一道辅食,都有详细的教程和视频,即便是厨房小白的妈妈,只要对照文字和图案就能做出和书中一样的辅食,不会失手。我家女儿现在已经四岁了,当我不知道给女儿做什么饭的时候,随时拿出来翻翻书,就会找到灵感,经常是举一反三地做出女儿爱吃的菜式。
  可能有些宝妈会说,这么好的书,价格一定会很贵吧。事实恰恰相反,不用一餐肉的价格,就可以把它带回家。心动不如行动,快把这位"营养专家"请回家吧,让孩子"高"人一等不是梦。

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