吃什么最补血（女人贫血吃什么好）

　　虽然现在的物质资源很丰富，但是目前女性贫血的数量却在逐年增加。由于当今社会＂以瘦为美＂的审美标准，很多女性都通过节食、减少热量的摄入，每天只吃蔬菜和水果来控制体重，但是由于饮食的结构的单一，时间一长，身体很容易出现贫血的症状。并且，女性长期贫血对于身体危害很大。
　　谈起补血，很多人第一时间就会想到红枣，那么还有没有其他补血＂圣器＂呢？接下来一起来看看吧！
　　什么是贫血？
　　在医学中贫血是因为人身体外周的血红细胞的容量减少，数量低于正常范围的一种疾病。
　　贫血是由什么原因引起的呢？
　　1、身体铁量供应不足
　　女生在青春期时正处于生长发育时期，人体对于各种营养元素的需求十分大。所以，青春期的女孩子身体对于铁元素的需求量要远超与平常时期。若是平时不增加营养，补充铁元素，就很容易造成身体缺铁性贫血，身体发育不良，脸色发黄。
　　2、经期慢性失血
　　众所周知，女性在生理期间会有经血从子宫流出。所以有专家指出，若是女生在经期月经量过多，很有可能给身体造成贫血的状况。正常月经的周期为24至35天，月经持续的时间不会超过一周，生理期间正常的流血量大约在20至60毫升。
　　所以，一旦发现自己生理期间经血过多，就要小心自己是否身体已经处于贫血的阶段。
　　3、饮食不当导致缺铁
　　据研究表明，动物内脏的含铁量远远超过绿色植物的含铁量。所以，有些女生在减肥时，大量的减少肉类的摄入，很容易就会造成身体贫血。
　　能够补充铁元素的食物
　　1、菠菜
　　菠菜作为一种家喻户晓的蔬菜，其补血作用也是十分有效的。吃菠菜补血，是因为菠菜富含铁元素，而人体血液要合成血红蛋白恰恰就需要铁元素的参与；因此，给人体补充铁元素，也就可以很好的起到补血的作用。
　　并且菠菜相比绿色蔬菜，膳食纤维含量更高，其中胡萝素和叶酸的含量极其优越，维生素C的含量也很丰富。从补血的角度来看，维生素C可以帮助身体对于铁元素的吸收。若是平常将菠菜与瘦肉一起煲汤，对于改善女性身体贫血的症状有极佳的改善。
　　不过要注意的是，由于菠菜含有极高的叶酸，所以口感较涩，会影响身体对其他营养元素的吸收。所以，平时可以先将洗净的菠菜在沸水里过一下，可以很好的去除菠菜里大部分的草酸，若是与豆腐一起烹饪，补血效果更佳。
　　2、猪肝
　　猪肝属于动物的内脏，其本身的补血效果是十分好的。况且猪肝的铁含量相比其他肉类也要十分丰富的。所以，对于因贫血导致的身体虚弱的朋友可以多吃猪肝炒菠菜，对于保证身体健康是有一定的效用的。
　　不过，由于猪肝是猪身体的一项解毒器官，所以在烹饪猪肝之前，一定要将猪肝清洗干净，否则会吃进去很多毒素致使身体患病。因此将买回来的猪肝最好放在自来水底下放水冲大约10分钟左右，在放在热水里浸泡半个小时才可以使用。同时要注意的是，在吃猪肝时不要与维生素C一起服用，否则会使维生素C不起作用。
　　因为猪肝除了富含铁元素，其胆固醇的含量也十分高，所以身体有三高的人士，最好少用猪肝来补血。
　　3、桂圆
　　在谈起桂圆时，人总会将桂圆与美容养颜联想在一起。其实，桂圆对于身体的补血也是十分又有功效的。特别是因生产而引发贫血的女性，用桂圆来益气补血则是再好不过了。
　　平时可以将鲜桂圆去壳，与老母鸡一起炖汤喝；或者将桂圆与红枣、枸杞和银耳一起熬粥也是不错的选择。处在生理期的女性，若是担心自己因月经量过多而导致身体贫血，则可以将桂圆与红糖水一起熬，补血作用都是十分好的。
　　不过，需要注意的是，桂圆补血作用虽好，但是不宜过度食用，否则会导致身体上火，还会引发便秘。所以，要想用桂圆补血的朋友最好是煮着吃，其次还要注意用量。
　　女性是否贫血气是可以从脸色中看出。若是一个女生脸色发黄发青，身体很容易疲惫，还会老是头晕眼花，那么多半身体是处于贫血的状态了。所以，在饮食上要多注意补充铁元素，减肥的朋友可以多吃菠菜，并且适量吃些肉类，使身体更好的吸收铁元素，防止身体过于贫血而引发晕倒。
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