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吃什么最补血(女人贫血吃什么好)

  虽然现在的物质资源很丰富,但是目前女性贫血的数量却在逐年增加。由于当今社会"以瘦为美"的审美标准,很多女性都通过节食、减少热量的摄入,每天只吃蔬菜和水果来控制体重,但是由于饮食的结构的单一,时间一长,身体很容易出现贫血的症状。并且,女性长期贫血对于身体危害很大。
  谈起补血,很多人第一时间就会想到红枣,那么还有没有其他补血"圣器"呢?接下来一起来看看吧!
  什么是贫血?
  在医学中贫血是因为人身体外周的血红细胞的容量减少,数量低于正常范围的一种疾病。
  贫血是由什么原因引起的呢?
  1、身体铁量供应不足
  女生在青春期时正处于生长发育时期,人体对于各种营养元素的需求十分大。所以,青春期的女孩子身体对于铁元素的需求量要远超与平常时期。若是平时不增加营养,补充铁元素,就很容易造成身体缺铁性贫血,身体发育不良,脸色发黄。
  2、经期慢性失血
  众所周知,女性在生理期间会有经血从子宫流出。所以有专家指出,若是女生在经期月经量过多,很有可能给身体造成贫血的状况。正常月经的周期为24至35天,月经持续的时间不会超过一周,生理期间正常的流血量大约在20至60毫升。
  所以,一旦发现自己生理期间经血过多,就要小心自己是否身体已经处于贫血的阶段。
  3、饮食不当导致缺铁
  据研究表明,动物内脏的含铁量远远超过绿色植物的含铁量。所以,有些女生在减肥时,大量的减少肉类的摄入,很容易就会造成身体贫血。
  能够补充铁元素的食物
  1、菠菜
  菠菜作为一种家喻户晓的蔬菜,其补血作用也是十分有效的。吃菠菜补血,是因为菠菜富含铁元素,而人体血液要合成血红蛋白恰恰就需要铁元素的参与;因此,给人体补充铁元素,也就可以很好的起到补血的作用。
  并且菠菜相比绿色蔬菜,膳食纤维含量更高,其中胡萝素和叶酸的含量极其优越,维生素C的含量也很丰富。从补血的角度来看,维生素C可以帮助身体对于铁元素的吸收。若是平常将菠菜与瘦肉一起煲汤,对于改善女性身体贫血的症状有极佳的改善。
  不过要注意的是,由于菠菜含有极高的叶酸,所以口感较涩,会影响身体对其他营养元素的吸收。所以,平时可以先将洗净的菠菜在沸水里过一下,可以很好的去除菠菜里大部分的草酸,若是与豆腐一起烹饪,补血效果更佳。
  2、猪肝
  猪肝属于动物的内脏,其本身的补血效果是十分好的。况且猪肝的铁含量相比其他肉类也要十分丰富的。所以,对于因贫血导致的身体虚弱的朋友可以多吃猪肝炒菠菜,对于保证身体健康是有一定的效用的。
  不过,由于猪肝是猪身体的一项解毒器官,所以在烹饪猪肝之前,一定要将猪肝清洗干净,否则会吃进去很多毒素致使身体患病。因此将买回来的猪肝最好放在自来水底下放水冲大约10分钟左右,在放在热水里浸泡半个小时才可以使用。同时要注意的是,在吃猪肝时不要与维生素C一起服用,否则会使维生素C不起作用。
  因为猪肝除了富含铁元素,其胆固醇的含量也十分高,所以身体有三高的人士,最好少用猪肝来补血。
  3、桂圆
  在谈起桂圆时,人总会将桂圆与美容养颜联想在一起。其实,桂圆对于身体的补血也是十分又有功效的。特别是因生产而引发贫血的女性,用桂圆来益气补血则是再好不过了。
  平时可以将鲜桂圆去壳,与老母鸡一起炖汤喝;或者将桂圆与红枣、枸杞和银耳一起熬粥也是不错的选择。处在生理期的女性,若是担心自己因月经量过多而导致身体贫血,则可以将桂圆与红糖水一起熬,补血作用都是十分好的。
  不过,需要注意的是,桂圆补血作用虽好,但是不宜过度食用,否则会导致身体上火,还会引发便秘。所以,要想用桂圆补血的朋友最好是煮着吃,其次还要注意用量。
  女性是否贫血气是可以从脸色中看出。若是一个女生脸色发黄发青,身体很容易疲惫,还会老是头晕眼花,那么多半身体是处于贫血的状态了。所以,在饮食上要多注意补充铁元素,减肥的朋友可以多吃菠菜,并且适量吃些肉类,使身体更好的吸收铁元素,防止身体过于贫血而引发晕倒。
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