炒面的做法大全（5分钟就能做一道超快手的家常炒面）
　　＂5分钟就能做一道超快手的家常炒面。
　　简单的食材也能如此美味，根根分明，越嚼越香！真的好吃到爆 ！
　　学会了再也不用点外卖了，自己做的少油少盐，干净卫生又美味！＂食材明细
　　主料
　　湿面条适量
　　鸡蛋2个
　　绿豆芽少许
　　鸡毛菜适量
　　辅
　　蚝油1勺
　　酱油适量
　　糖少许
　　鸡精适量
　　炒工艺
　　十分钟耗时
　　未知难度家常炒面的做法步骤
　　1材料备好。
　　2料理锅中烧水。
　　3水开下面条，煮至断生，1-2分钟差不多了。
　　4面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。
　　5锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
　　6定型后炒碎，装出。
　　7锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下。
　　8倒入面条，加少许蚝油。
　　9适量酱油炒匀，倒入青菜和鸡蛋。
　　10加点糖，鸡精调味即可！
　　小窍门
　　湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了，快速降温，不会沾连哦！
　　来自 美食天下 薄荷糖的味道 的作品
　　使用的厨具：平底锅
　　所属分类： 面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐

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