牛肉的营养价值！（吃牛肉有哪些好处？）
　　牛肉是一种常见的肉类，但是有些人却并不喜欢吃牛肉。其实不吃牛肉对于这些人来说是一个巨大的损失，因为牛肉对人体有许多好处。经常吃牛肉，不但能够强身健体，还能够补虚养血，甚至还能够延缓衰老，对于青少年的生长发育也有非常好的作用。
　　经常吃牛肉有哪些好处呢？
　　1、养血养胃
　　牛肉除了是一种食材之外，还是一种补品，经常吃牛肉可以让胃变得更健康，也可以让人的脸色变得红光满面，因为牛肉有养血的作用。如果早上起来经常会出现水肿的情况，也可以多吃一些牛肉，因为牛肉有利水消肿的作用。如果胃特别怕凉，在冬天的时候也可以多吃一些牛肉，因为牛肉有暖胃的作用。
　　2、让人更有男人味
　　男性朋友多吃一些牛肉是非常有好处的，不但可以增加自身的力量，还能够让肌肉变得更加紧实，这样一来男人就会变得更加有男人味。之所以牛肉能够让肌肉变得更加紧实，甚至能够增加人体的肌肉，是因为牛肉中的营养成分肌氨酸。肌氨酸这种成分对肌肉是非常有好处的，所以喜爱健身的男性朋友可以多吃一些牛肉。
　　3、减肥
　　许多减肥人士都会不沾肉腥，其实这种做法并不正确，在减肥期间是可以吃一些牛肉的，因为牛肉的脂肪和胆固醇含量特别少，但是蛋白质却特别丰富。
　　4、降低胆固醇
　　胆固醇高的人可以多吃一些牛肉，因为牛肉中含有硬脂酸这种成分，硬脂酸被代谢之后能够转化成单饱和脂肪，单饱和脂肪可以降低体内的胆固醇含量。所以平时多吃一些牛肉，可以通过降低胆固醇的方法来预防心脑血管疾病的发生。
　　5、让衰老的速度变慢
　　牛肉中的锌含量非常丰富，锌不但能够合成蛋白质，还有抗氧化的作用，经常吃牛肉可以让人的衰老速度变慢。经常吃一些牛肉比同龄人看起来年轻十几岁，也不是一件不可以想象的事情。
　　除了这些好处之外，牛肉还有许多好处，牛肉中的钾可以预防心脑血管疾病以及泌尿系统疾病的发生，而牛肉中的镁则对糖尿病的治疗特别有好处。为了自己的身体变得更加健康，身材变得更加完美，在平时的时候可以多吃一些牛肉。

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