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癌症病人吃什么好(化疗期间吃羊肉好不好)

  家里有长辈的,多多少少都受到过这样的熏陶:感冒的时候鸡蛋不要吃,"发"的;生病的时候不要吃韭菜、鹅肉、羊肉,很"发"的、有毒。更有一种说法认为,得了癌症,要忌口牛、羊肉等"发"物。
  为什么很多老年人都对它畏之如虎?医生下面就用一文说清,到底什么是"发"物,它对人的身体健康有没有危害。
  王大爷切除肿瘤后,家人不让吃羊肉
  王大爷切除肝癌肿瘤三个多月了,整个人看上去瘦了一大圈,有一点面黄肌瘦的感觉,每一次他想吃点好的,比如吃点羊肉补补身子,他的家人就嚷嚷:不准吃羊肉,这是发的,你的身体还扛不住。
  于是,每次到嘴的好吃的都飞走了,这让王大爷非常郁闷。终于有一天,他晕倒在了床上。送到医院一看,医生都惊讶了:为什么这位癌症患者的身体如此虚弱?怎么会营养不良?他每天都吃些什么?
  王大爷的家人告诉医生:为了他的健康着想,我们都很注意他的饮食,每天就熬点稀饭给他吃,不敢给他吃乱七八糟的发物。
  医生欲哭无泪:癌症患者抗击癌症、恢复身体,正是蛋白质来者不拒的时候,你们每天给他吃点稀饭,是嫌他命太长了?"发"是什么东西?我们为什么不能吃?
  很多人知道"发",但是又不懂"发",只是通过前人的讲述才对"发"有一知半解,却没有足够科学的理论支撑。
  所谓"发",就是传统医学讲的"在使用某种食物后,会诱发某种疾病、加重某些疾病的现象"。因此在中医诊疗的过程中,中医师非常注重"发"物,毕竟看病吃药那么久,你一餐"发"物就有可能让所有的治疗白费劲。
  被中医认为很发的食物有:牛奶、羊肉、虾蟹、桃子、酒等。
  那么现代医学能不能解释这个"发"呢?我想用所学应该能解释一部分发的原因。
  所谓"发"可能就是:1,容易引起患者过敏的食物。2,高组胺食物。3,高发漫食物。4,小麦制品。
  食物过敏是非常常见的"发",不仅在我国有很多因为食物过敏的患者,在国外也有很多因为食物导致的过敏案例,古代医学对"过敏"没有确切的概念,因此将使用完某种物质后产生的皮肤过敏,就称为"发"。现在很多地方对刮痧还用"把毒素发出来"的说法,因此"发"的理念很宽泛。
  就比如说高组胺食物,它会导致人体产生过敏症状,例如慢性头痛、荨麻疹患者在食入发酵食物、不新鲜的食物、菠菜后产生过敏症状,然后去医院检查过敏原却没有多少发现。
  这是因为每个人代谢组胺的能力不一样,有些人代谢能力强,就不容易因为食物过敏,有些人代谢组胺能力差,于是摄入一点点的组胺都会导致发炎、过敏。
  高发漫食物造成的"发",更多体现在胃肠道上,因为高发漫食物主要是可发酵的碳水化合物,有果聚糖、低聚半乳糖等,这些食物在消化不良患者的肠道内易产生气体,给人一种"发"的不适感。
  还有小麦制品。小麦会产生一种名为麸质的东西,它会导致一些患者出现乳糜泻的问题,长期乳糜泻又会导致肠道炎症,从而让患者感到无比疲劳、腹痛、腹泻,和"发"的症状非常相似。
  因此,"发"其实并没有那么悬乎,就是特殊个体对某种事物产生的过敏、不耐症状,没有传说中的那么神奇。肿瘤患者是否要忌羊肉?
  中医认为羊肉属于发物,因此很多肿瘤患者做了手术后,家属都不让他们食用羊肉,除了羊肉以外,还有牛肉、公鸡、螃蟹等都被认为是发物,不适合重大手术后的食用。
  那么癌症患者,是否要对这些食物忌口?
  这个要看患者具体原因。首先,要明确一点,癌症发作绝对不是一朝一夕的事情,大多数癌症患者都有好几年的病程,甚至十年以上的病程,因此癌症属于慢性病,而过敏、发属于急性病症。
  其次,癌症治疗最重要、最有效的治疗方法,是患者自身的免疫治疗,即强化患者的免疫系统让它们杀死癌细胞。要想达到这一目标,则必须补充身体的营养,增强患者体质,强化免疫功能。
  因此,只要没有特殊情况,应该要补充适量的蛋白质和脂肪,最好让患者吃胖一点,而羊肉、牛肉等食物是最优质的蛋白质来源,适当补充对患者有益无害。
  但是要记住,如果患者对这些食物过敏,或者患的是胃癌、肠癌等影响吸收、消化的癌症,那最好不要增加患者的消化负担,以免引起不必要的急性病症。肿瘤患者真正应该忌口哪些?
  牛、羊肉等"发"物,毕竟是少部分癌症患者忌口的东西,大多数人还是不需要担心的,而以下几种食物,才是癌症患者真正应该该忌的东西。
  1,香烟
  截至目前为止,因为香烟引起的癌症病例何止百万,香烟中含有焦油、尼古丁等两百多种有害物质,它们进入人体血液后,会辗转身体的各个部位,最终引发局部病变,最常见的香烟引起的癌症有"肺癌"、"胃癌"。
  因此,癌症患者在治疗时期、治疗后都不应该再抽烟,否则就是在拿自己的生命开玩笑。
  2,烧烤
  烧烤虽然好吃,但是癌症患者就因该戒掉这种东西,烧烤中含有一种名为苯并芘的致癌物质,它被世卫组织列入了一级致癌物的名单。如果癌症患者依旧摄入烧烤,不仅会加速癌症发展的速度,还有可能导致复发。
  3,刺激性食物
  所谓的刺激性食物,指的是有可能诱发胃肠道功能紊乱,影响患者机体平稳运行的食物,例如"酒精"、"辣椒"等。
  总而言之,患者患了癌症以后,要不要忌口羊肉要根据患者的情况做判断,有些患者患了癌症反而要大量进补羊肉,以增强抵抗力,有些患者则相反。因此临床最忌讳一刀切的治疗,这不利于患者全面康复。

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