冬天摆摊适合卖什么小吃

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　　冬天摆摊适合卖什么小吃
　　一、烤冷面
　　烤冷面小吃已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食，主要由酱料作为调味剂，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，添加洋葱香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众的喜爱。劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾火的小吃，价格优惠又美味。
　　二、铁板鸭肠
　　铁板鸭肠是一道街边风味小吃，是先用秘制卤汤将鸭肠卤熟，在用铁板把鸭肠煎至半脱水后，再用铁铲将鸭肠切段，然后撒上特制酱做成。在各地城市形成了一批又一批铁板鸭肠的爱好者顾客群,不论在南边仍是北方,不论是在奢华的酒店仍是赋有的街头都能够浮躁运营,深受欢迎老少皆宜!
　　三、萝卜牛杂
　　大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者！独特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。
　　四、武大郎烧饼
　　武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤，散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌，上面再加上营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。
　　五、油炸烧烤
　　食物经过油炸烧烤后，改进了其色、香、味，引人食欲。春卷、油条、油馓子、炸鱼、炸虾等，都是饭店、餐厅、食堂甚至家庭餐桌上的常备菜。大排档、夜市上更少不了支上油锅，鱼、肉、豆腐、土豆、香肠、鸡排、苹果、香蕉都可入锅一炸。香脆肉嫩、皮脆肉鲜、唇齿留香。
　　六、鸡蛋汉堡
　　鸡蛋汉堡现在可是街头新出现的热门小吃，味道别具一格。而且比西式汉堡实惠很多，都是小孩子、学生党喜欢的食材鸡蛋、面粉做的早点小吃，营养全面，做法不难，十分适合开个小吃摊。
　　七、武大郎烧饼
　　武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤，散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌，上面再加上营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。
　　小吃的需求量现在是越来越大，做小吃生意成为了很多朋友的创业选择，大多数朋友做小吃生意大都选择以摆摊作为起始阶段。民以食为天，不管是投资成本高还是低，去摆摊做小吃生意是非常不错的，一个人做的小吃生意，秋冬季摆摊卖什么小吃好？食为先教做的摆摊小吃品种多，还有章鱼小丸子，铁板豆腐，铁板鱿鱼，卤菜，寿司，烤面筋，杂粮煎饼等小吃，味道好，受欢迎。
　　摆摊卖小吃注意事项
　　1、选择人流较密集的地段，摊位明显，较容易吸引顾客。
　　2、使用物品保持干净整洁，给人以卫生的印象。
　　3、顾客多的时候做快一点，顾客少的时候做慢一点，以保持摊位前总是有人。
　　4、最好是较新的产品种类，容易吸引顾客，就是卖这种产品的人还比较少。
　　5、待客热情一点，容易有回头客。
　　6、尽量使产品香味宜人，会吸引顾客。
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