海参的吃法与做法!(海参的4种家常简单吃法!)
海参的吃法与做法!(海参的4种家常简单吃法!)海参吃法很多种,这里主要讲国产的辽刺参,光参入菜吃法也完全不一样,刺参入药,吃法讲究简单清淡,下面就给大家分享海参的4种家常简单吃法
第一种海参吃法、海参粥(建议用小米效果更好):
作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
第二种海参吃法、海参鸡蛋羹:
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果
第三种海参吃法、直接蘸食:
每早食一个,可蘸蜂蜜、白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)或者蘸味极鲜酱油,也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。长期食用的人肠胃又适应的比较推荐
第四种海参吃法、凉拌海参:
将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口
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