蛋白食物有哪些(只有碳水和蛋白质的食物)
想要快速减肥有没有什么好办法?这里告诉你一个最好用的方法,那就是多吃富含蛋白质的食物,提高身体的新陈代谢速度。一旦你的新陈代谢速度快了,即使一整天什么也不干,也会多消耗150-200卡路里的热量。蛋白质是最不容易转化为脂肪的营养素,与此同时,相比起碳水化合物和脂肪,蛋白质有着更好的食物热效应,减缓食物排空,每顿饭都吃一点蛋白质更加扛饿,还能防止脂肪的生成。蛋白质时刻参与机体的代谢运作,可以帮助提升身体的新陈代谢,下面就介绍5种高蛋白食物,帮你提高新陈代谢快速瘦下来。
1. 奶制品
例如牛奶,酸奶,奶酪等,牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质,主要是乳球蛋白和酪蛋白,属于优质的蛋白质,很容易被人体消化和吸收,氨基酸是非常齐全的,同时也可以为身体提供大量的钙剂。
大多数奶酪每100克含有26-36克蛋白质,是一种极佳的蛋白质来源,且含有丰富维生素D和锌(部分奶酪锌比牛肉还高很多),奶酪的价格1斤约25-30块,比牛肉还便宜。当然由于其热量较高,所以一般适合作为早餐。
2. 鸡蛋
鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了,它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右,除了蛋白质以外,鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪,是我们日常补充营养的一个理想选择。
3. 鸡胸肉
鸡胸肉就是指鸡胸前的一块肉,该肉营养丰富,尤其是其蛋白质的含量高,每100克鸡胸肉含蛋白质约20克,133 大卡热量。对人体的生长发育有利。鸡胸肉容易被人体吸收和利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。这也是非常经济实惠的一款高蛋白食物。
4.豆类
是豆类食物,分别有大豆,黄豆,绿豆等,其中每100克的话就有19.3-35.1克的蛋白质含量,是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话,其营养价值就越高。所以平时整颗大豆的消化率是百分之六十,但是做成豆腐,或者磨成豆浆的话,其更容易吸收,消化率更是提高到了百分之九十。
5.鱼虾类
鱼肉含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。
成年女性每天蛋白质的摄入量应该达到55g,相当于1颗鸡蛋 1杯牛奶300ml 1块鸡胸肉220g。而成年男性应该达到65g,相当于在女性的基础上再加1杯350ml的牛奶。想要快速瘦身,给身体补充足够的蛋白质至关重要,可以对照看看你每天的蛋白质吃够了吗?如果没吃够,以上这5种高蛋白质食物尽快吃起来吧。
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作者:晨晨妈育儿
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