烤箱烤面包烤多久(烤面包烤箱预热多长时间)
今天看视频学到了一款新的面包,好看又好吃,赶紧复刻起来
By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料高筋面粉 300克白砂糖 20克奶粉 40克全蛋液 45克盐 2克干酵母 3克牛奶 145ml玉米油 20克黄油 20克糖粉 20克鸡蛋 1个蔓越莓 适量杏仁片 适量
做法步骤
1、除黄油和糖粉,蔓越莓,杏仁片外的材料全部进入面包桶
2、开动和面程序搅拌30分钟
3、面包桶发酵1小时,体积膨胀到了2倍大,手指戳入不回弹
4、将面团擀成长方形
5、室温软化的黄油加糖粉
6、揉搓均匀
7、涂抹在面片上
8、切成小块
9、随意放入6寸蛋糕模
10、二发1小时
11、蔓越莓朗姆酒浸一下
12、放入面包中,撒杏仁片
13、烤箱预热,180度烤35分钟
14、面包出炉
15、撕着吃很过瘾
16、成品图
小贴士
随便切块放入模具中就可以
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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