做面包为什么要放黄油（面包如何做得松软细腻）

　　作为一名窝癌患者的kaoker，总是既想睡懒觉，又想兼顾美味早餐，提前做几条面包囤起来就变成了小绝招。可是做面包时，食谱中提到的＂后油法＂让人不思其解，那什么是＂后油法＂呢？
　　图片来自Pexels@Element5Digital
　　是指油脂投放的先后顺序？为什么要在揉合面团之后再加油脂？那有先油法吗？别急别急，我嚼完这口面包，就来给您答疑解惑。
　　图片来自@小姿
　　后油法通常用于吐司制作，是指先把除黄油以外的食材揉至光滑，然后再加入黄油揉至扩展阶段（出手套膜）的操作。
　　图片来自Unsplash@ Nadya Spetnitskaya
　　油脂会阻止面筋的形成，过早加入油脂，会使面粉被油脂包裹，影响面粉与酵母的融合，从而影响酵母发挥作用。
　　后油法待面团成团光滑后加入黄油则可以让揉面变得轻松，也更易揉至扩展阶段，后期发酵效果也更显著，相对轻松的后油法，适用于家庭烘焙者。
　　有后油法，自然也就有先油法
　　图片来自Pixabay@pixel2013
　　先油法大多用在普通餐包中，它是指直接把油脂与其他食材一起揉和，通过一个阶段的揉面使配方中的油脂更均匀地融合到整个面团中，再适当延长揉面时间，就可达到扩展状态的操作。
　　如果使用先油法，需延长发酵时长，多留意发酵状态。一次投料的先油法，适用于大量制作。
　　图片来自Pixabay@congerdesign
　　1. 使用油脂的第一个原因就是油脂浓厚的香气能直接反应在面包成品中，这使面包更加醇香可口！
　　2. 油脂的加入能使面团延展性加强，延展性好面包的组织结构就会格外柔软蓬松。
　　3. 能延缓面团老化变干，黄油的丰富的油脂可以依靠油脂层来抑制面包水分的蒸发，使面团中的水以分子形态存在于面团中，从而达到口感湿润的效果。
　　图片来自豆果美食@羽翙的贪吃小厨房
　　我们了解了油脂在面团中的作用，也能自如地运用后油法了与先油法了。不过还有小伙伴说，如果想用植物油代替黄油，是用＂先油法＂还是＂后油法＂呢？
　　图片来自Pixabay@stevepb
　　植物油是可以代替黄油的，使用先油法就可以了。不过在使用植物油制作面包时，用量要比原配方中的黄油减少5%，原配方中的水或奶也相应减少5%。若是使用气味浓厚的橄榄油或花生油，成品风味也会有所不同哦~
　　先有后油各有利弊，kaoker建议大家要根据油脂类型和实际需求来选择呢~
　　你最头疼的做面包难题是？
　　总是听到很多小伙伴吐槽做面包好难啊，其实还真是有不少细节呢。不同的酵种=怎么出膜、投放顺序、如何发酵……各种问题，做面包时你最头疼的是啥，说出来kaoker给你安排上

教育局回应高中老师不雅视频老师离异女生毕业近日教育局回应高中老师不雅视频老师离异女生毕业登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大涉不雅视频老师调离教学岗具体怎么回事近日涉不雅视频老师调离教学岗登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下涉不雅视涉不雅视频老师调离教学岗不雅视频事件持续发酵近日涉不雅视频老师调离教学岗登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下涉不雅视电子烟企业被约谈近日电子烟企业被约谈登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下电子烟企业被约谈圆通速递被约谈并责令整改这两天关于圆通速递被约谈并责令整改在网上的热度是非常高的，很多网友们也都是非常关注圆通速递被约谈并责令整改这个事情，为此小编也是在网上进行了一番搜索查阅相关的信息，那么如果说有感兴红通人员曲志林回国投案具体是什么情况？近日，在中央反腐败协调小组国际追逃追赃工作办公室统筹协调下，经山东省追逃办和青岛市纪检监察机关持续努力，ldquo红通人员rdquo职务犯罪嫌疑人曲志林回国投案，并主动退缴赃款。曲教育部取消留学回国人员证明近日有关于教育部取消留学回国人员证明的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道教育部取消留学回国人员证明的具体情况，那么关于到教育部取消留学回国人员证明的相关信息，小编也是今日热点新闻教育部取消留学回国人员证明近日有关于教育部取消留学回国人员证明的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道教育部取消留学回国人员证明的具体情况，那么关于到教育部取消留学回国人员证明的相关信息，小编也是今日热点新闻教育部取消留学回国人员证明近日有关于教育部取消留学回国人员证明的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道教育部取消留学回国人员证明的具体情况，那么关于到教育部取消留学回国人员证明的相关信息，小编也是今日热点新闻留学回国人员证明取消了吗近日有关于留学回国人员证明取消了吗的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道留学回国人员证明取消了吗的具体情况，那么关于到留学回国人员证明取消了吗的相关信息，小编也是在网上安徽导游词（安徽导游考试12个景点）安徽导游词（安徽导游考试12个景点）安徽黄山导游词范文黄山，中国5A级旅游景区国家级风景名胜区全国文明风景旅游区示范点，中国十大名山之一不管什么时候都有很多人选择去黄山旅游，下面小

<<<<<<－>>>>>>

瘦脸针多少钱一针（瘦脸针要打几针？）近年来，小脸成了审美的主流，大多数人都认为，只有小V脸才上镜才好看。因此不少人为了让自己的脸型更好看，选择整形瘦脸。常见的瘦脸方法有注射肉毒素瘦脸面部吸脂磨骨瘦脸，不同人群，适用的瘦脸针打哪里（瘦脸针打多少单位合适）点击上方蓝字我跟着放心选少花冤枉钱嗨！大家好！我是沉迷皮肤管理的发发！最近很多小伙伴问肉毒素瘦脸的安全问题。前两天刷某红薯，看到一个有趣的言论老婆饼里没老婆，夫妻肺片没夫妻，就像肉美白针美白能维持多久（美白针打几次才能永久维持美白）美白针童颜针生长因子，虽然名字都很正能量，但是妹纸们基本属于傻傻分不清楚。为了这种脸盲，pclady介就承包3期头条，分别科普下美白针童颜针和生长因子那些事儿第1期美白针俗话说，一打了瘦脸针多久见效（瘦脸针打几次就定型了）不少喜欢小脸的求美者，因为不想进行手术，所以选择了注射瘦脸针，并寄希望于通过多注射几次瘦脸针，可以获得长久稳定的小脸效果。也有不少机构宣称，瘦脸针在注射打34次后，就可以永久瘦脸。除眼袋要多少钱（外切眼袋手术费一般是多少）祛眼袋主要有两种方式，一种是内路祛眼袋，一种是外路祛眼袋。这两种方式一般是根据个人基础情况不同而进行选择，那么，这两种方式有什么区别呢？首先谈一下外切眼袋的手术方法，切口一般在下眼去眼袋手术要多少钱（去眼袋手术费用大概多少钱）我们处在内卷的时代，在更难获取成功的大环境下，一个人会与比自己优秀的另一个人攀比拼命努力，他们会感觉在赛道上同其他选手拼命竞速，结果只能领先那么一丁点，没有什么突出的优势，通俗易懂做眼袋多少钱（割眼袋费用大概多少钱）今天给大家分享一个广州内切祛眼袋的漂亮女孩子，25岁因为经常习惯性的熬夜造成了自己眼袋变大，泪沟凹陷，我男友也经常说我，经常唠叨我的眼袋。用多厚的遮瑕都遮不住，眼下本来就干容易起皮去眼袋手术多少钱啊（去眼袋手术费用大概多少钱）今天给大家分享一个广州内切祛眼袋的漂亮女孩子，25岁因为经常习惯性的熬夜造成了自己眼袋变大，泪沟凹陷，我男友也经常说我，经常唠叨我的眼袋。用多厚的遮瑕都遮不住，眼下本来就干容易起皮做双眼皮一般多少钱（割眼袋费用大概多少钱）一起看一下拉双眼皮价格表，说不定有用呢，点赞收藏备用啦快点进来看看割双眼皮和眼部整形的价格表。大家心里有个底！首先，一般决定双眼皮价格的是医生，医生，医生！双眼皮是个精细的手艺活儿超声波去眼袋多少钱（去眼袋手术费用大概多少钱）二十多岁的小伙子小张找到我们，说他自己因为熬夜熬出了两个大眼袋。后来他找到了一家整形医院，做手术去眼袋，但是手术效果让他非常失望。我们来看。小张今年二十岁，前段时间他在杭州维多利亚花王纸尿裤怎么样（现在买花王纸尿裤安全吗）网络时代，机遇与挑战并存，而不懂得创新，就意味着会面临被赶超甚至被淘汰。继2019年上半年，营收同比大幅下降60至73亿元后，曾在中国被誉为纸尿裤中的爱马仕的花王，2020年19月

解梦组词造句