如果"赌博"也算门学问的话。几部港片看完,从古至今,赌博的发展,麻将怎么来的,分分钟就懂了呢。 那哪里是赌,分明是帅 赌片的发展极能证明香港电影人的灵活性,从仅仅作为道具到成为重要元素,以至发展为成熟的电影类型,充满典型的本土特色,就像僵尸片是变了种的动作片一样,赌片亦同时融合着动作、搞笑甚至玄幻。"赌"之于电影的工具性,可塑性极高,表现幅度极广,《打雀英雄传》(1982)导演李沛权便曾说过:"长久以来,麻雀已是中国人传统的消遣玩意,它可以使参与牌局的四个人,惮尽心力地勾心斗角,有时忍辱负重,有时心狠手辣,各出奇谋,用尽手段,表面上笑语迎人,其实腹内藏刀,但最后的目的只有一个,就是击倒对手,使自己成为胜利者,这不就是一个活生生的现实社会缩影吗?"赌(麻将)俨然成为"文以载道"的教化工具。 在包罗万象的电影当中,"赌"的出现只是各种元素的一个缩影,扩大开去,它透露出的正是电影人对俗文化或是雅文化的灵活化用。 ps:本文原载于《香港电影》,聊史聊片,故赌片非完全收录赌有其径,源远流长 虽然麻将、扑克、牌九、掷骰子等经常会一起出现在同一部电影中,但是在赌博的具体分类上,它们分别隶属于不同的类型。总的来说,在中华文化中流行的赌乃属于"博戏类",一种既讲究游戏性,又不失技巧性的类别,而且数千年的发展,其次类型众多,即便常见的都有30余种,而根据产生源流以及赌具、赌法等则可将博戏类具体分为四大次类型。 扑克和牌九都属于"牌戏类",即以纸牌或者骨牌为赌具进行游戏乃至赌博的类型,而麻将则是将纸牌的内容和骨牌的外形两相结合而成;掷骰子则属于"骰子类"。牌戏类(具体来说,就是扑克和牌九,以及二合一的麻将)和骰子类是港产赌片最爱用的方式。而以"六博"及其变种为主要类型的"博棋类"更接近于今天的棋赛,自然无法计入港产赌片范畴。而包含"掩钱番摊"和"猜钱关扑"的"钱戏类"虽偶有出现在古装片中,但也并未能独挡一面。 1.骰子类:一博悬于投 掷骰子,在港产赌片中亦极为常见,《邪斗邪》(桂治洪,1980)中,阴差阳错娶得鬼妻的赌徒余腩(伊雷饰),在鬼妻的帮助下,每压必胜;《赌神》中,高进与人对掷则靠的是腕力和技巧,就如同《吉祥赌坊》中的罗天广(岳华饰)透过观察庄家腕力和以耳听声,便可立下判断骰子点数。 赌片渊源悠长啊 骰子,又称为浮图、浑花、撒家等等,其历史非常悠久,考古发现的骰子雏形"距骨"乃是距今四万年前人们在游戏时所使用的。春秋战国,两头尖锐的五面方柱体"琼"产生,尚只作为其他博戏行棋的工具,以划痕或钻眼区分各面:塞(一画)、白(两画)、黑(三画)、五(两画交错)、绳(不刻)。现代意义的六面骰在三国曹魏黄初年间,随天竺国传入的"双陆旗"而来,分刻一到六的点数,其中,涂红一和四两点,其余则为黑色。南北朝,出现掷"五木"赌输赢。 骰子博戏,早期多用两只,中唐至北宋期间则流行掷六枚骰子,主流玩法是"骰子格",基本规则是"同色同点为贵(红贵于黑),驳杂为贱(以红色多者为赢)",其计算输赢方法极复杂,见载于《除红谱》。遂有清一代逐渐简化,出现"赶老羊"、"掷挖窖"、"掷骨牌"等新玩法,并流行至民国时期。"赶老羊"以点数大小定输赢,玩家必须掷得三枚点数相同后,再计算剩余三枚点数之和进行比较。而"掷挖窖"同样需要先掷得三枚同色骰子,然后按"六、四、一、三、五、二"的顺序定输赢,倘若掷得四枚同色甚至更多,自然以此为赢。"掷骨牌"牌如其名,借用的是骨牌的规则,容后再说。李白有诗"六博争雄好彩来,金盘一掷万人开",可见古人对掷骰子的热衷。 2.纸牌:一纸定乾坤 以扑克为代表的"纸牌",源自唐朝,至今不衰。扑克,早于清末便由西方传入,玩法甚多:"21点"、"推拖拉机"、"百分"、"双升"、"5、10、K"等等,然而,赌片中最常见还是"梭哈"(又作沙蟹,译自Show Hand,正名为Five-card stud,规则是通过四轮发牌话事,最后以所得五张牌之大小定输赢),尤其上世纪八九十年代,由《赌神》掀起以"梭哈"为高潮的定律,并往往伴以"世界/国际赌神/赌王大赛"的名义出现,极其类似于剑侠片中争"天下第一"的终极目标,甚至,最后之"梭哈"不仅押尽财产,更将身体乃至生命作赌注。《赌神2》中,最后的赌局便不仅涉及第一之争,更包含赌神高进一报仇笑痴杀妻弒子、残害朋友的新仇旧怨。 古惑仔有少年篇,赌神当然也要有少年篇啦 纸牌,又称作"叶子",因此,玩纸牌便作"叶子戏",其分两种,一为"叶子酒牌",即在叶子上写好令辞,喝酒前摸牌并按叶子所记令辞饮法喝酒(诗人刘禹锡曾作"杯停新令举,诗动彩笺忙"以形容此事),是唐时士大夫宴集之时,行酒令、助酒兴之必备;一为"博戏叶子",即以叶子(如后世的马吊牌等)为赌具进行赌博。据欧阳修《归田录》卷二可知,其始于中唐时期,"唐世士人宴集,盛行叶子格;五代,过初犹然,后渐废不传。今其格世或有之,而无人知者。"也就是,唐代流行的叶子戏至北宋便已失传。然而,同时期北方的少数民族王朝辽、金乃至后来的元却继承了叶子戏,流行之盛连史书都有所记载。经年累积,明清时期,纸牌(叶子戏)荣升为最盛行的赌博类型,主流的纸牌是明代定型的"马吊牌",玩法包括马吊牌、斗虎牌、默和牌以及碰和牌。以马吊牌为例,每副牌总共40张,分"文钱门"(11张)、"索子门"(9张)、"万字门"(9张)、"十字门"(11张)——有意思的是,万字门和十字门正面均印有水浒人物,每张牌长三寸,宽寸许,背面涂满黑色或绘有绛红满花,形似扑克牌。而至于具体的游戏规则,早在明代,便有人著述留下文字记录,如潘之恒的《叶子谱》、冯梦龙的《牌经十三篇》等。 马吊牌以大小定输赢,四人坐定,每人抓八张,剩八张反扣。以掷骰子点数决定一人作主将,同余下三人对攻,牌的大小规律为"十字门(门内以大胜小)