家里炒菜，最爱用铁锅！热油一炒，火一旺，那个香呀！
　　但是，铁锅也很容易出现生锈、粘锅的情况。老厨师教我：往锅里扔一物，不生锈还不粘锅！
　　＂肥猪肉＂开锅
　　铁锅在打造时会有杂质残留在表面，又为了在使用前不与空气接触起锈，通常在出厂时，厂家会喷上薄薄的保护层。
　　这些在使用前应该去清除，而这一道工序就是俗称的开锅。同时，开锅也是铁锅保养的重要步骤。
　　第一步：新买回来的铁锅倒入水和少许白醋，摇晃锅体，用海绵清洗。清洗干净后，放在炉子上用大火烘干。
　　第二步：铁锅烘干后转小火，用筷子夹着带皮的肥猪肉在锅上擦拭，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
　　第三步：把猪油倒出来，用温热水将锅冲洗干净，肥肉烧黑烧焦部分切除，继续按第二步操作进行开锅，反复3-4次即可。
　　第四步：最后将洗干净的锅放炉子上烘干，再开小火用厨房纸给它抹上一层薄薄的植物油，这样开锅就算完成啦！
　　新买回来的铁锅这样开锅，不但可以去除铁锅的铁腥味儿和锅里的残留物，猪油还可以在锅内壁形成一层保护层，防止生锈粘锅哦。
　　如何避免铁锅生锈？
　　炒完菜，清洗时无需用洗洁精，这样会把锅中的油洗掉，铁锅吃不到油了，就会生锈。
　　用温热水配合刷子刷干净，用纸巾或抹布，将锅的内壁擦干，或洗净后用火烧干锅的内壁和外壁的水，就可以啦！
　　如果长时间不用的话，就在铁锅的内壁上，薄薄的抹一层植物油，这样保持，就不会生锈了。
　　铁锅保养不当，生锈了，怎么办？
　　铁 锅 除 锈
　　01 白 醋
　　白醋对去除铁锈有非常好的效果，往锅中倒适量的白醋，摇晃一下让白醋与生锈的铁锅四周充分接触，静置半小时。
　　半小时后，用钢丝球洗刷锅底，轻轻一擦锅内的铁锈就清除了。
　　02 土豆 食盐
　　往锅中倒入适量的食盐，将土豆从中间切开，用土豆蘸取食盐在锅底摩擦。
　　在土豆汁和食盐的配合下，锅中的铁锈很容易就脱落了，摩擦完后，用清水冲洗几遍，擦干后，铁锅焕然一新。
　　编辑 / 黄骞文
　　资料/ 高质量生活家

中风能治好么？（中风后到底能不能治好？）中风能治好么？（中风后到底能不能治好？）现在我国每年新增中风患者达到350万人，相当于每12秒就有一个人被它缠上。这不禁让人担忧，中风具有致残率高，病死率高和复发率高的特点。因为大106岁老人从不犯病只靠一道家常菜（老人心衰的症状有哪些）106岁老人从不犯病只靠一道家常菜（老人心衰的症状有哪些）来源养身健康大师想要长寿，就要学会养生，正确的饮食和适当的锻炼是长寿的基础？百岁老人有什么长寿的秘诀呢？下面我们就来了解一骨癌有哪些症状（骨癌都有哪些症状？）骨癌有哪些症状（骨癌都有哪些症状？）和很多癌症总是出现在老年人身上不同，骨癌更经常是青少年和青年人罹患，尤其是十多岁的男孩。而它的严重后果，倒是跟其他癌症没什么两样。任何癌症都是越中暑的症状有哪些（中暑有哪些症状呢？）中暑的症状有哪些（中暑有哪些症状呢？）近期正值持续高温天气，如果不做好预防措施，室外作业很容易发生中暑安全事件。因此，了解中暑的表现及预防措施和紧急处理对策，可以减少中暑引起的安全肺癌的晚期症状有哪些（肺癌晚期症状有哪些症状图片）近些年来，由于吸烟的人数越来越多，所以有关于肺病的患者也在逐渐增加。在肺病中肺癌的发病率也是非常高的，而且癌症想要彻底治疗是非常困难的。一些肺癌的患者在发现的时候就已经到了晚期，甚为什么键盘失灵（电脑键盘没反应灯不亮）当电脑键盘失灵的时候，我们可能会以为是键盘坏掉了，于是采用最直接的解决方法重新更换一个键盘，但是很多用户更换了键盘后问题还是没有得到解决。键盘按键失灵，可能不是键盘本身的问题，我们为什么呼吸灯不亮（小米9呼吸灯不亮怎么办）在小米2那个时代，我最喜欢的就是小米的呼吸灯设计了，因为它极大地提高了效率，非常方便。我记得当时充电时电量低于10亮红灯，高于90时亮绿灯，其余时间亮黄灯。而且你还可以针对不同Ap怎么让键盘（怎么让键盘没有声音）以往，机械键盘都是游戏玩家的首选，它的击键声音让很多办公一族望而却步。不过，随着机械键盘的发展，除了适用于不同场景的轴体外，客制化也越来越受到了人们的青睐。当然，这里的客制化并不仅怎么调键盘灯（笔记本电脑键盘光效怎么调）Mac苹果笔记本键盘灯不亮可能是因为目前是明亮的位置出现，系统自动关闭键盘灯光，那我们该如何解决呢？需要的朋友快和小编一起来看看吧！具体解决方法如下1。点击苹果电脑左上角的苹果图标入门多彩灯光iRocksK60M分行背光机械式键盘iRocks对于有研究过入门游戏周边的玩家来说应该不是一个陌生的品牌，像是薄膜的KR6260IRM05WP幻彩蛹都算是红极一时的周边，而在这几年流行起来的机械式键盘也有推出不少型号海尔空气净化器怎么样（有用过海尔净化器的吗）看着前两天中央气象台放出的全国空气质量倒数20名的城市名单，我不仅陷入了沉思北京这是被包围了啊。这一刻，我回想起了几年前被北京的雾霾深深迫害的恐惧，我当时连狗都不敢溜了，我怕不小心