＂油＂出现在厨房里的历史应该也有几千年的历史了，早在周朝就有记录，古人用油更讲究，春天用牛油，夏天用狗油，秋天用猪油，冬天用羊油，四季分明，每一种食材的烹饪用油更是细致入微，吃羔羊乳猪用牛油，鸡鸭鱼用狗油等.... 纵观中国的烹饪方式，主要以煎炒油炸为主，所以食用油成为了每餐必不可少的＂食物＂，不但可以补充人体所需的营养物质，还能增加菜式色泽，看起来更诱人，特别是经过油炸后的是食品，酥脆可口、香气扑鼻，顿时让人食欲大开 随着现在社会的需求，美食的多种转变形式，动物油渐渐淡出了餐桌，目前玉米油，花生油，豆油，橄榄油，菜籽油，黄油，香油，猪油这几款油更被认可 一般家庭选择时会着重看食用油的营养，不考虑烹饪的＂妙＂用，想要做菜好吃，首先要了解每种食用油的烹饪区别，今天分享8种油的食用指南，使菜肴更高级，更美味《玉米油》 玉米油中西餐可兼用，最大的特点＂清淡无味＂，在做菜时选择用此油，清爽可口不油腻，而且玉米油非常适合烹饪高温食品，经过油炸更加酥松香脆，成品色泽金黄漂亮； 在做凉拌菜或点心时，放入适量的玉米油能保留食物原本的味道，香气扑鼻，还更加健康，特别是做面包，代替黄油使用，面包口感有天然的麦香味道，非常好吃 炒菜，凉拌，烘焙都可，最适合油炸《花生油》 大多家庭都会选择花生油来作为日常烹饪，其特点就是做菜＂香＂，可煎可炸可爆炒，一般凉拌菜不建议使用，太油腻；花生油还有一个重要的去处，就是和＂月饼＂混在了一起，中秋过节大家吃的月饼就是以花生油为辅料做成的小点心，增加了其油润香软的口感 适合炒菜，做月饼，不适合油炸《豆油》 选择用豆油的家庭，炒菜时都有一个误区，喜欢把油烧至冒烟，认为这样做菜会更香，其实恰好相反，豆油并不适合高温烹制，应该先把锅烧热，再倒油，俗称热锅凉油不是没有道理可循的，制作油炸等食品应避免选择豆油 一般制作面点时适量的加一些豆油，起到松软的效果，你做的面食不好吃，可能就是放错了油的原因，另外大豆油含有丰富的磷脂，炖鱼，炖肉，煲汤时，能使汤味更加浓郁鲜美《橄榄油》 今天做菜有点酸了，来点橄榄油，呀！＂真好吃＂，橄榄油不但适合各种烹饪，还能起到中和酸的作用，用法更是广泛，烧烤，焖饭，凉拌，制酱，沙拉，面包蛋糕.....等样样行 凉拌菜或者做沙拉，既可保持蔬菜颜色清亮，吃着也爽口不油腻，烧烤换成橄榄油，连空气中都会弥漫诱人的香味，用它做面包蛋糕不但不会掩盖其本身的味道，还丰富了口感，更香。 如果烤出来的面包失败了，索然无味不好吃，拿来蘸一下橄榄油好吃翻倍 总的来说橄榄油适合各种你能想到的烹饪方式，健身爱好者都会选择橄榄油来制作一日三餐，热量低不会增加身体的负担《菜籽油》 菜籽油有很大的＂青气味＂，在选择使用时热烹饪即可，不建议用来凉拌，在制作水煮鱼，油泼面等油泼的食材，可以选择菜籽油，它能让食材颜色看起来更诱人，对美食本身也有增香的作用 餐馆里辣椒油那么香，就是用了菜籽油的缘故，家庭制作时用油比较杂乱，应当换做菜籽油，才能充分激发辣椒的香味《黄油》 黄油是用牛奶分离出来的，主要成分是乳脂肪，广泛用于烘焙，制作的甜品糕点油香味道久久不散，具有很浓厚的奶香味 另外还是煎牛排的好帮手，煎出的牛排发柴，肉质紧实不好吃，换成黄油可以立即解决这一问题，还增加了黄油特殊的香味《香油》 据说河南的每家每户都有一罐香油，如果发现炒菜的油没了不必着急，香油没了心就开始慌了，大概就是这样成为了必备＂食物＂，香油虽好吃，切记不可热烹饪，在深加工时香味会随之消失，而且营养物质也会消散。 当然了除了热菜，别的用处还有很多，它是凉拌菜的灵魂伴侣，与之＂纠缠＂，相互成就，它还是各种腌制品的增香不二首选，吃起来又干又涩的腌制干菜，滴上几滴香油立刻变的油亮浓香，迷之美味。 平常制作家庭版胡辣汤，汤面，凉面，来一点香油做＂点缀＂尝一口明显变好吃了，除了这些在我们吃水饺、白水煮肉、水煎包的时候，旁边那一小碟蘸料才是精华，这个蘸料其中最重要的一味就是香油了，堪称堪称油类的天花板《猪油》 家里没有了肉莫慌，打开尘封的猪油炒一盘青菜，比肉还香，猪肉的广泛用途就两种，一是炒菜增香，二则用于制作酥皮点心。我们吃过的层层酥脆，又要拿手去接渣的点心就是加了猪油的关系，用了猪油的馒头，包子也会层层分明。 猪油再好，切记不可油炸凉拌，猪油也叫猪板油，是用猪身上的油脂提炼出来的，冷却后会凝结成块，如果用来油炸凉拌，放凉后可想而知，还会有一股特别重的油腥味，当然了趁热吃，不会影响食欲 家里常备这几款油，既丰富了胃，也会变得越来越健康，根据数据分析，每种食用油都有相应的营养元素，猪油含有很高的维生素a和,维生素d，比较适合缺乏维生素人群食用，菜籽油亚油酸含量过低，要配合亚油酸高的花生油食用等，因此油类选择不可单一，多样化选择才能吃出好身体 今天的食用油指南就分享到这里了，我是年糕每天分享各种面食、甜点、糕点、营养低脂食谱，喜欢别忘记点击吆 往期菜谱推荐： 冬天，多吃＂羊肉＂不畏风寒，分享10种做法，好吃不膻 木薯粉是什么，怎么做？分享木薯粉的6种做法，全面解析木薯粉 这5种蔬菜晒成干，比新鲜蔬菜还好吃，秋天用来炖肉最香了
过年的图片（热闹的春节图片）过年的图片（热闹的春节图片）春节倒计时今天是1月16日腊月二十二距离春节只剩9天每逢佳节倍思亲此时你想回家的心是否已经蠢蠢欲动了呢？有人说现在年味越来越淡过年越来越没意思了匆忙的快家乡过年的风俗（农村春节过年的习俗）家乡过年的风俗（农村春节过年的习俗）农村过年的习俗很多，一般从腊月二十三就开始，腊月二十四要大扫除，把屋里的家具都要搬到院里，再把屋子里外彻彻底底的扫一遍，既有搞卫生干干净净的过年莆田过年风俗（莆田春节习俗）莆田过年风俗（莆田春节习俗）莆田春节向所有参与线上看莆田线上闹元宵的朋友们拜年了！祝大家牛年大吉！线上闹元宵将于正月初二开始欢迎大家参与闹元宵我最想去的十个村评选活动2021辛丑年贴心服务零时差MAZDA御守护春节不打烊农曆新年即将到来，面对多达九天的春节假期，MAZDA衷心希望车主在春节返乡及出游前能妥善留意爱车车况，将爱车维持在最佳状态，并随时注意最新的交通疏导措施，确保旅途平安顺畅。MAZD2017金鸡报喜Honda春节贴心守护提醒车主年前预约回厂检修保养2017金鸡报喜！家户团圆迎春庆丰年。在团圆时刻即将来临之际，HondaTaiwan贴心提醒车主，因应农曆春节期间用车需求激增，为让车主出游探亲无后顾之忧，及确保车主出游返乡南来北koda福虎迎春免费健诊春节期间贴心服务不间断太古汽车全新引进Scaronkoda进入市场，即将迎接来台第一个春节，总代理太古利奔特别提供多项超值优惠，邀请所有Scaronkoda车主一起迎接福虎年！春节期间（213221），送产妇什么礼物最贴心（产妇产后送什么礼物好）小张的好朋友星星，前几天在市医院成功产下一名健康的男宝宝，由于星星生产的医院离自己上班的地方非常近，小张决定下了班之后，先去商场买些东西，然后去探望好友。可是，到了商场之后，小张看雅典是哪个国家的（athens是哪个国家的城市）希腊有一千万人口，其中50的人都生活在雅典首都。而且来希腊投资移民的绝大部分人也都选择在首都雅典安居置业。经常能在网上看到一些帖子，类似于在雅典旅游遭遇扒手的标题，所以这也让很多没本田哪个国家（东风本田是哪个国家的品牌）本田汽车公司，创始人本田宗一郎，建于1948年9月，全称为本田技研工业股份有限公司，其前身是本田技术研究所。1980年，美国机械工程师学会授予本田宗一郎荷利奖以表彰他在汽车技术发明冠军是哪个国家的牌子（冠军是哪个国家的牌子及档次）大家好，今天给大家介绍一下Champion这个品牌。1919年，美国的Feinbloom兄弟在美国罗彻斯特创立了运动品牌Champion，至今已经有99年的历史了，比起大家熟知的耐0摄氏度等于多少k（摄氏度等于多少开尔文）最近天气是越来越热了，一看墙上挂的温度计显示为35摄氏度，这就需要打开空调降温，过一会儿后温度下降了，温度计显示温度为25摄氏度。我们会根据温度来穿衣，还会根据温度来判断身体是否健