小笼包是哪里（糖油果子是哪里）

　　世间的人总能搞出一些千奇百怪的排名来，以此来耀武扬威，像＂四大天王＂，＂四大发明＂，＂四大才女＂，而到最后，人们也好像只记住了这些。不得不说，有些排名确实是经历过真材实料的比拼，有那样的实力，也经得起众人的推敲。
　　在我们的魔都上海，也流传着一个＂四大历史名镇＂之说，即嘉定镇，松江镇，朱家角镇，最后还有南翔镇，不知你去过其中的几个呢？这四个古镇，可以说各有各的特色，譬如2000多年历史的松江，被誉为＂上海之根＂；＂长街三里，店铺千家＂的朱家角，拥有着＂小桥流水天然景，原汁原味明清街＂的意境；人杰地灵的嘉定，有着＂教化嘉定＂的美誉，而今天，我们要去看一看最后一个，南翔镇。
　　南翔古名槎溪，梁武帝建国的时候，南翔还只是一个荒凉的乡村，而之所以得名南翔，还要从一座寺庙说起。公元505年，即梁天监四年，德齐和尚在此驻留，认为此地是一块佛地，就开始筹措资金建寺，寺名曰白鹤南翔寺，因寺而成名，因寺成镇，遂取名为南翔。而历经千百年历史沧桑，曾经的辉煌也只剩双塔及残垣断壁来见证着历史。在此基础上重建的云翔寺至今是市民祈福的重要去处。
　　这里历史悠久，人文荟萃，在古代就有着＂小小南翔赛苏城＂的美誉，江南四大古典园林之一的古猗园就坐落于此，内有逸野堂、戏鹅池、松鹤园、青清园、鸳鸯湖、南翔壁6个景区，是上海最古老的揽胜之一。它始建于明嘉靖年间，原名＂猗园＂，取自《诗经》中＂绿竹猗猗＂一句。2006年，古猗园被评为国家AAAA级旅游景区。
　　坐落在报济桥北堍解放街两侧的两座古砖塔，有一个十分好听的名字：玲珑双塔，它们本属于云翔寺古刹的一部分，而具体的建塔时间已经无从考证，成为了一个历史之谜，有专家推测应该为五代之物。沐浴在朝露暮霭之中的双塔，在古代是南翔一景，人称＂双塔晴霞＂，而今依然是南翔的地标，据传南翔寺、古井、双塔构成了一条地龙，其中两古井为龙眼，双塔为龙角，南翔寺则为龙身，堪称风水宝地。
　　南翔老街依河而建，有几条明清时期的街区组成，这组街区分别是内人民街、共和街、解放街和胜利街，这里是南翔最传统也是最热闹的商业街区和居民住宅区。穿越在参差林立的屋舍之间，白墙黑瓦，鳞次栉比，一边是熙熙攘攘的游客，一边还生活着原始居民，迂回在花园长廊之间，古今之境就在这里融合在了一起，犹如在现实和梦境之间来回穿越。
　　小桥流水，花园长廊，亭台楼阁，原先的私家园林，如今也成为了游客们驻足休息的地方。这些密密麻麻的老宅子，每一个都有百年的故事。逛老街，要慢慢观赏，慢慢地用心去体会。南翔古桥也有很多，旧时就有石桥七十之说，如今留下的千年古桥依然很多，它们承载了古城的岁月。
　　对于吃货们来说，有着100多年历史的南翔小笼包一定会让你大快朵颐，南翔小笼已经是南翔镇的传统名产，它以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，成为了南翔的特色和象征之一。2014年8月，原国家文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示结束，南翔小笼制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。
　　南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。它皮薄馅多，吃法也很有讲究，如果贸然一口咬下去，多半会被烫得直吐舌头。正确的吃法是，先小咬一口，咬出个小洞，就着吸吮，把汤汁美美地吸咂品味了，再吃包子的皮和馅儿。有人总结成了一句话：一口开窗，二口喝汤，三口吃光。
　　在这个日新月异的现代世界里，物质上的满足已经成为了非必需品，我们反而会更加怀念古老的事物。这些散发着历史底蕴的古老文化建筑，在城市的高楼大厦里显得那么的与众不同，也让我们在旅途中，收获别样的感受。