龙虾养殖业(未来5年里养殖小龙虾前景怎么样?)
龙虾养殖业(未来5年里养殖小龙虾前景怎么样?)未来小龙虾养殖的形势预测怎么样?
1.养殖面积继续扩大。按照现阶段水产养殖情况来看,大宗淡水养殖利润薄,亏损现象较为严重,逼迫养殖户对养殖结构进行调整。由于目前小龙虾价格持续高位运行,市场空间较大,小龙虾养殖面积可能继续增长。
2.市场价格稳中有升。目前小龙虾已形成养殖、餐饮、加工,到冷链物流、精深加工、节广文化的产业链,市场仍是供需两旺,市场价格将表现为稳中有升。
3.养殖产量持续增长。现在一些省份出台了一系列大力发展小龙虾养殖的扶持政策,各级渔业主管部门通过加大虾稻连作、虾稻共作等技术的示范与推广力度,加之小龙虾养殖利润可观,农民对小龙虾养殖的积极性较高,预计小龙虾养殖产量还将持续增长。
养殖龙虾风险主要是两个原因?
一是由于小龙虾种苗和种虾的问题。目前,多数养殖户的种苗是从市场收购的,或低价从虾贩手中购得的,主要是因为考虑到正规龙虾种苗价格要高出很多。但是,这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后),而养殖户全然不知。
二是小龙虾养殖技术,这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的小龙虾很多,就认为小龙虾很好养,其实不然。根据我们的养殖经验,由于小龙虾野性十足,自相残杀严重,另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术,高密度养殖的难度很大。一般来说,当龙虾每亩达到400斤以上时,养殖难度加大,每亩达到600斤以上时,技术要求很高,养殖龙虾比养鱼容易的多,但是想养好小龙虾却又比养鱼要难。
由于小龙虾养殖是近年来才开始发展的,科研院所没有成功的研究,民间养殖成功者少,国内真正从事规模化养殖的时间较短,所以,掌握真经者不多,而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过两年以上的农场或基地,才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从街头巷尾的虾贩手上买种苗,更不可能得到真正的技术!
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