上林是哪里（上林县有几个镇）

　　＂南宁后花园＂上林县有着如诗如画的田园风光。
　　唐朝《智城碑》上记录了一个宛若世外桃源的上林，有＂木落而天朗风清，花飞而时和景淑＂＂澄江东逝，波开濯锦之花，林麓西屯，条结成帷之叶＂的优美风光，人们＂或击壤以自娱＂，在＂清琴响亮＂＂浊酒沦漪＂中安居乐业，＂实乃灵仙之窟宅，贤哲之攸居＂。
　　这座山水相拥的小城里，重峦叠嶂，溪流环布，清澈碧透，不仅有钟灵毓秀的大庙江生态旅游景区，还有碧水连天的大龙湖、穿珠系玉的三里·洋渡景区、溪流纵横幽谷的大明山……得天独厚的生态旅游资源，正是上林生态优势的生动体现。
　　徐霞客在上林逗留了足足有54天，他在游记里这样赞誉上林的美景美物：＂风气含和，独胜于此，土膏腴懿，生物茁壮，非他处可及也＂。
　　1、大龙湖景区
　　位于上林县西燕镇大龙洞村，属全国十大喀斯特溶岩水库，集桂林漓江之奇秀、越南下龙湾之壮美于一身，是广西三大山水旅游名片之一，素有＂中国下龙湾＂＂水上桂林＂的美誉。
　　大龙湖湖面碧水连天，四周群山环抱，山中有水，水中有山，如同一幅神笔也难绘就的山水画。湖边的大龙洞，洞中有水，水中有洞，洞中见天，深邃曲折，奇景荟萃。
　　2、三里洋渡风景区
　　位于上林县的东南部，距上林县城12公里，上林县澄泰乡洋渡小学附近。
　　景区包括上林县三里镇的大部分、澄泰乡洋渡村和附近村庄以及交界的乡镇。景区内山清水秀，洞穴各异，景观千姿百态，素有＂小桂林＂之美称。
　　三里·洋渡景区山水秀丽，碧水萦回，群山翠竹倒影江心，奇峰竞姿，岩洞各异，钟乳石千姿百态，形成一派秀美浓郁的田园风光。清水河畔有国家重点文物保护单位智城城址及《大宅颂》碑和《智城碑》等多处文物古迹。
　　现在，是三里洋渡景区最核心区霞客桃源壮乡旅游度假区里向日葵盛放季节。
　　3、大明山下水源景区
　　地处大明山东麓，位于上林县大丰镇东春村下水源。
　　下水源属于大明山水系的一个支脉，周围山高林密，空气清新。河谷间深潭急流，处处白瀑碧泉，水清可见底，甘甜润肺。
　　下水源景区内最富特色的景观，要数半山腰上的十几幢白色建筑。这些小楼排列有序，错落有致，白色的瓷砖、深色的瓷瓦在苍翠的树丛中格外醒目。山上的村落在氤氲的云雾中忽隐忽现，犹如缥缈仙境中的海市蜃楼。
　　4、鼓鸣寨
　　位于上林县巷贤镇长联村。鼓鸣寨坐落在高山盆地，北面临湖，依山就势而建，集村、山、湖、岛、草甸于一身，以壮族夯土古民居群闻名。
　　鼓鸣寨位于崇山峻岭中，长久以来受外界影响很小，村子的风貌较完整地得以保留，大部分建筑为清朝和民国时期修建，是广西目前保存较为完整、规模最大的壮族夯土建筑村落。
　　全村民居垒石为基，夯土为墙，铺瓦做顶。错落有致的古建筑群落，既营造出宜居的空间尺度，又融合了血脉乡谊和风土人情，在黄墙黛瓦中处处体现了世代相传的乡土智慧。
　　5、大庙江生态旅游景区
　　位于上林县巷贤镇西南边境内。大庙江壑深川长，蜿蜒于山脚，水虽不深却清冽。群山深壑汇集成一条水龙，九曲十八弯向东流到山口，形成一个大环湾。
　　大庙江流域沿岸规划有生态养生场、壮族农耕体验区、新农村农业生态旅游观光体验区等众多旅游观光项目，很适合峡谷漂流，溯溪观览、扎营运动。
　　6、上林美食
　　上林大米，被誉为用矿泉水种出来的生态米，是广西首个列入＂中国地理标志保护产品＂的大米产品。其颗粒细长，色泽清亮，煮饭香软，吃起来清香可口，软而不粘，绵厚不硬。
　　西燕扣肉，西燕镇的扣肉，选用上等猪腩肉和独具地方特色的调料。扣肉色泽金黄，香绵长，皮脆肉酥，香甜爽口，肥瘦相宜，肥而不腻。
　　黑豆猪脚煲，选用上林本地出产的有机黑豆、猪脚、八角等调料。黑豆富含植物蛋白，易被人体吸收，而猪脚富含大量胶原蛋白，具有美容、补钙的功效。
　　三里镇的马肉，以精选马的肋骨肉为主要原料，再佐以大红八角、沙姜、小茴香等多种香料，经过焯、焖、炸、炒等数道工序，最后浇上马油翻炒而成。
　　镇圩＂羊四宝＂，上林镇圩瑶族乡，以黑山羊为原料的＂羊四宝＂( 羊红、羊浆、羊扣、羊蹄四道菜)颇具盛名。镇圩瑶族乡黑山羊食百草、饮山泉，肌纤维细、硬度小，肉质细嫩，膻腥味小，蛋白质高、脂肪低，营养价值较高，被誉为真正的无公害原生态绿色食品。
　　大龙湖银鱼，夏天可与冬瓜煲汤，清凉味美。冬天可将浸泡后的干银鱼与黄豆或鸭蛋焖炒；也可拌上面粉油炸，色香味俱全。
　　巷贤煎泥鳅，是席卷广西吃货圈，随便就圈粉无数的一道小吃。 泥鳅既是美味佳肴，又是营养珍品，被誉为＂水中人参＂，是种高蛋白、低脂肪的优质食品，具有补中益气，强精补血之功效。
　　糯米甜酒，酿酒在壮族十分流行，糯米甜酒主要采用糯米酿制而成，将酒曲撒在蒸熟的糯米上，放置数日便发酵而成。
　　糯米甜酒富含多糖的矿物质、氨基酸和B族维生素等营养成分，农家妇女＂坐月子＂时，是必不可少的饮品，食后奶水充足香甜，是农家珍贵的佳酿。
　　上林白切鸡，上林白切鸡，所取的原材料是农家自然生长的土鸡，色泽金黄的土鸡肉切成片，皮带着肉，肥瘦相间，蘸着酱料吃，味蕾好极，清淡和油腻相混，让人回味无穷。
　　三里酿豆腐，三里镇做豆腐出名，用豆腐做的酿豆腐也很讲究。
　　馅料拌好后，在切好的豆腐块中间用筷子挑出一个浅洞，将馅料＂酿＂入其中，抹平。将包了馅的豆腐煎至金黄，然后在瓦锅中熬炖，把肉、豆腐和佐料的香味充分提炼、渗透、融合。
　　艾菜糍粑，每年的农历四月二十九，居住在乔贤镇、木山乡一带的壮族人民，都会制作艾菜糍粑。
　　选鲜嫩艾菜洗净焯熟，去苦味，切碎剁烂，与糯米粉加适量黄糖混合搅匀，加温水，反复糅抓成大面团，再分成手掌心大小的小面团，配以花生、熟芝麻、糖的馅心，箬（ruò，一种竹子）叶托底，放人蒸锅，大火蒸熟即可食用。蒸出来的艾菜糍粑，有一种独特的清香。一口咬下，软糯细腻，令人大饱口福。
　　猪血肠，是上林的特色小吃。上林人在杀猪时都会留下猪肠和猪血，把蒸熟的大米加入生猪血、炒熟碾碎的花生，与盐、葱花、香菜末、八角粉等搅匀，灌入猪肠内。将血肠切成段儿，放在油锅上煎，煎到血肠颜色由红变黑，白色的肠衣慢慢卷起，并散发出阵阵焦香。
　　淋上生抽、香醋等配成的蘸料，松松地撒几星葱碎，风味尤佳。
　　粉蒸肉，又名面面肉，是上林传统的待客名菜。上林粉蒸肉注意荤素搭配，一份蒸菜上桌，都有垫底。打底有不同的变换，芋头、藕、红薯、绿叶蔬菜等等，但不变的是烹饪手法——蒸。垫底菜在蒸的过程中吸收了荤菜的油脂和油香，而肉又沾上垫底菜的清香。
　　五色糯米饭，相比于大多数以大米为主食的民族，壮族更喜欢食用糯米制品。
　　清明节和农历＂三月三＂，壮家人每家每户都蒸煮一道外表相当惊艳的传统食品——五色糯米饭，用来招待客人、祭祀祖先，寄托壮家人祈求吉祥如意、五谷丰登的美好愿望。
　　采五色纯天然植物根、茎、花、果等经加工萃取色素，选用优质糯米，分别浸泡染色，再合而蒸之。不仅美观艳丽，而且还带着植物的清香。吃上一口，甚至能感到花儿在舌尖上绽放。
　　上林，被大自然眷顾的地方，怎叫人不爱？