好久没有给孩子们做馄饨吃了，今天特意去市场买了一点儿五花肉，胡萝卜和藕回来，给他们做最爱吃的小馄饨！加了藕的肉馅儿特别的美味，而且还不油腻哦！特别适合挑食不爱吃藕的小朋友吃哦！
　　By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
　　用料五花肉 500克藕 1节胡萝卜 半根生姜 1块蒜瓣 1个小葱 50克盐 1勺黑胡椒粉 1勺家乐鸡粉 1勺料酒 1勺香油 1勺生抽 1勺玉米淀粉 1勺花椒水 1勺料汁儿：生抽 1勺香醋 1勺香油 2滴家乐鸡粉 1克紫菜 适量虾皮 适量葱花 适量馄饨皮 3元
　　做法步骤
　　1、胡萝卜和藕削皮洗净切成小丁，放在料理机中打碎，生姜和蒜瓣也放在料理机中打碎，小葱切成葱花备用！
　　2、五花肉去皮洗净切成小丁，放在料理机中打成肉靡备用！
　　3、盆中放入肉靡，藕末，胡萝卜末，生姜蒜末，葱花，加入盐1勺，黑胡椒粉1勺，家乐鸡粉1勺，花椒水1勺，生抽1勺，香油1勺，玉米淀粉1勺，料酒1勺！
　　4、顺时针方向搅拌上劲儿即可！
　　5、买的馄饨皮！（有时间的也可以自己擀馄饨皮来包哦！）
　　6、把馄饨皮放在手心，放入一勺肉馅儿！
　　7、馄饨皮向上折起，把三个边捏紧！
　　8、把上面的馄饨皮对折下来！
　　9、把两头重叠在一起，轻轻捏一下就可以了！
　　10、依次把所有的馄饨都包好！
　　11、水开后，把包好的馄饨放进去煮3分钟左右即可！
　　12、煮馄饨的时候我们来调料汁儿： 生抽1勺，香醋1勺，香油2滴，家乐鸡粉1克，紫菜适量，虾皮适量，葱花适量，再加入一大勺煮馄饨的水调匀成料汁儿！
　　13、把煮好的馄饨放进料汁儿碗里即可享受美味啦。
　　14、成品图
　　15、成品图
　　16、成品图
　　17、成品图
　　18、成品图
　　19、成品图
　　20、成品图
　　小贴士
　　馅儿料根据自己的口味随意搭配，可以把藕换成自己喜欢吃的！
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