第一次吃到＂生炒鸡＂这种鸡肉的做法还是在十多年前，我们这座小城突然就流行了起来，两个人推着一个三轮车，直接在菜市场门口摆摊＂来料加工＂，食客们在菜市场里买了整只的鸡拿过来，加工＂生炒鸡＂的人三下五除二麻利的给处理成鸡块，简单放几样＂特制＂的料给腌制一下，大炒锅里猛火炒上三五分钟，一锅香味能飘半条街的＂生炒鸡＂就做好了，打包回家和家人一起享用，后来听别人说用料里面有＂芒硝＂，也就吃的少了，但这个味觉记忆一直伴随了我多年。
　　其实街头小贩们生炒鸡的做法并不复杂，很短的时间里就能炒出来香喷喷又软烂的鸡肉，这里面很大一部分归功于用了芒硝腌制鸡肉，在家里做这道菜当然不能用这种不健康的东西，多炒一会多焖一会同样能让鸡肉入味又好吃，里外都鲜香，家常版的生炒鸡我家已经吃了十多年，每次都特别受家人欢迎，甚至一周做2次都不够吃，买来鸡肉可千万别错过这种好吃又简单的＂生炒鸡＂，做法分享给大家。
　　【生炒鸡】
　　所用食材：半只鸡、香菇、葱、姜、蒜；盐、五香粉、糖、白酒、胡椒粉、鸡粉、酱油适量。
　　1、鸡肉斩成大小合适的块，放入流动的清水中冲洗几遍，浸泡10分钟散去血水，再次冲洗干净后捞出备用。
　　2、鸡肉捏干水分放入盆中，淋入少量的白酒，撒上一些盐、鸡粉抓匀腌制5分钟。
　　3、锅中烧油，油要比平时炒菜稍微多一些，油温七成热的时候，将鸡肉再次控干水分放入锅中炒制。
　　4、鸡肉炒到变色的时候，加入葱姜蒜的颗粒，喜欢吃辣的可以放入一些干辣椒，大火炒出香味。
　　5、鸡肉脱生后，加入适量的五香粉、胡椒粉、白糖、盐和少量的酱油，大火翻炒均匀，炒出香味。
　　6、锅内会出汤，加入泡发的干香菇或者新鲜香菇适量，盖上锅盖，中火焖上大约5分钟让其入味。
　　7、最后大火翻炒均匀收汁，锅内汤汁比较少的时候就可以出锅装盘了。
　　——老井说——
　　这道菜名为＂生炒鸡＂，所以鸡肉不需要焯水，提前浸泡去腥即可，菜中也用到了不少的五香粉，这也是传统生炒鸡做法的精髓，鸡肉从头吃到尾都是香喷喷的，最后一定要记得大火收汁，把汤汁都收到鸡肉里面，百吃不厌的生炒鸡一吃就会上瘾了。
　　我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，我，享受美食不迷路。

女生为什么有喉结（女性喉结突出的图片）喉结被认为是男生的标志，不过现实生活中，却有一些女生也有喉结。这部分女生觉得自己和她人不同而觉得自己是否患上疾病，又不敢去检查，因此每天担心受怕。那么女生为什么会有喉结呢？女生有喉三年是什么婚（为什么三年是皮婚）1年一一纸婚2年一一棉婚3年一一皮婚4年一一花果婚5年一一木婚6年一一糖婚8年一一古铜婚9年一一陶瓷婚10年一一锡婚11年一一钢婚12年一一丝婚13年一一花边婚14年一一象牙婚15出名太快怎么办（太红了怎么办最新章节）时间到了晚上，继续我们的每周盘点。这一期说说新书上线的事。本周起点开新书的作者还是不少的，其中五级作者就有13位，只是我不得不告诉大家，这其中有一半的人在最近几个月都太监过，新书是武则天秘史48（48集电视剧武则天）武则天秘史48（48集电视剧武则天）上回说道徐敬业等人要在扬州起兵，煽动了不少李姓皇族加入讨伐大军里，再加上薛仲璋也被说动，联合裴炎说下扬州清查此事，毕竟薛仲璋是朝廷的监察御史，于正方体怎么做（正方形纸盒子）小时候，没有玩具我们经常折叠一些小船飞机纸盒礼盒飞鹤青蛙等一些纸屑玩具。虽然现在长大了不玩这些折纸玩具。但清楚记得好朋友过生日的时候，送礼物自己制作的手工折叠包装盒装上礼物送给儿时t恤怎么叠成小圆筒（各种衣服的卷筒叠法）衣服穿时略恨少，待到收纳方恨多。说起收纳，总有说不完的事儿，尤其是衣物收纳更是女人和小户型家庭的永恒话题。收纳一直以来都是一种家居实用技能，但实际上，收纳也是一门艺术，合理而创意的女子赶火车将女儿塞进行李箱每天都有不同的新闻上热搜，热搜也是大家了解当下各种热门新闻的一个途径的，这两天女子赶火车将女儿塞进行李箱的热度就非常高，也是受到了网友们的关注，那么小编今天自然也是到网上去收集了一如何提高注意力（如何提高上课注意力的方法是什么）有家长说，孩子注意力不集中，上课走神，做作业的时候坐不住。确实，孩子的注意力影响了方方面面。那么，如何判断孩子的注意力是否集中呢？以下是常见的注意力不集中的表现1好动，坐不住。2无蒸饺多久能熟（肉馅蒸饺多长时间能蒸熟）饺子是我国的传统美食，用水煮的叫水饺，用煎的方式叫煎饺，用蒸的方法叫蒸饺，尤其是包制出来的花样更是数不胜数，可见我国人们对饺子的喜爱。曾有人说早餐吃饺子营养比较全面，有荤有素有主食2岁宝宝玩什么玩具（适合2岁女孩的玩具）上一篇文章，小样妈给大家介绍了适合12岁孩子玩的5类玩具。怎么给12岁孩子挑玩具？家里玩具再少，也别缺这5样，很益智下面，我们再来看看23岁的孩子能力发展到什么程度，适合玩哪几类玩重庆养老保险多少（四川重庆）在退休老人眼里，养老金是讨论话题的重中之重，尤其是农村老人的养老金问题。最近，就有朋友在咱们的视频下方留言，询问今年重庆市的农村养老金究竟是怎么回事？我们特意查询了官方的信息，今天