秋天，是一个丰收的季节，各种植物的根茎类蔬菜以及果实，都陆陆续续的上市了，像是土豆、芋头、山药、南瓜等等，当然还有晨光今天要介绍给大家的莲藕，也都是在这个季节开始丰收上市了。 说起莲藕，在中国最著名的产地应该算是湖北地区了，它对于水质、气候以及水塘底部泥的质量都有比较高的要求，在长江中下游地区，莲藕与其它七种同样是在秋天上市的水生植物并称为＂水八仙＂，其它的七种分别是：茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱。 莲藕的吃法多样，可生食也可以炒制、炖汤、蒸煮，而且你可能还没有发现，平时我们吃的莲藕，其中的小孔会根据品种的不同有所区别的，在中国最常见的分别是＂七孔藕＂和＂九孔藕＂，孔的多寡也就影响了孔的大小，这在你制作糯米藕时，如果使用的是七孔藕，就会轻松许多。 很多人认为莲藕原产自埃及或是中国的本土植物，但其实它原产自印度，在有记录可寻的南北朝时期，莲藕就在广大的中原地区有着相当普遍的种植了。在《本草纲目》中也对莲藕有一番记载，认为莲藕从上到下都有滋补入药的功效，在清朝的咸丰年间，还被钦定成为御膳贡品之一。 所需食材清单莲藕×100g开水×适量白醋×1小匙冰水×适量 【糖醋凉拌汁】白砂糖×1小匙食盐×1克白醋×3小匙 【葱辣拌酱汁】食用植物油×20克干辣椒×2个葱段×3根 重点食材说明莲藕：在挑选莲藕时，尽量选择藕身又短又粗大的，如果两块莲藕之间的藕节很长，就更好了，这说明这块莲藕的成熟度很高，不是在没有完全长成的情况下采摘的，通常情况下如果莲藕上带有湿泥，说明是没有经过化学试剂处理的，可以保存更久的时间。白醋：在汆烫时可以让莲藕减少氧化变黑的机会，而用在酱汁中的白醋，要比其它种类的醋口感更清香，能更好的容显莲藕的味道。食用植物油：由于这是款凉菜，所以不能用动物油来制作辣油哦，虽说动物油会更香，但在温度降下来它会凝固结块，让人无法食用。干辣椒：在处理干辣椒时最好将辣椒籽去掉，它会让辣椒油过于的辣，这并不是一盘优秀的凉菜该有的特征；另外不建议使用现成的辣椒油，最好是自己来制作才是最香的。 料理的详细烹饪步骤 - step 01 – 首先，将小葱段用斜切的方式，切成细一点的小段；再用剪刀将干辣椒剪成丝，并将其中的辣椒籽去掉后备用。 - step 02 – 将莲藕洗净去皮后，切成莲藕片后，泡在清水中备用。由于莲藕本身可以生食，莲藕片的厚薄可以根据自己的喜好选择。 - step 03 – 锅中加入适量的清水烧开后，加入1小匙的白醋，再倒入切好的莲藕片，汆烫90秒左右的时间后，将莲藕片捞出放入冰水中备用。 - step 04 – 另起一小锅，将食用植物油、干辣椒丝、葱段丝倒入锅中，用小火将葱段丝煸至马上要焦糊掉的状态，就可以关火了，将油单独倒出来放一旁放凉备用，辣椒丝挑出来备用，葱丝丢掉不用。 - step 05 – 将白砂糖、食盐、白醋倒入一个小碗中，将白砂糖与食盐搅拌至完全融化于白醋中后，放一旁备用。 - step 06 – 将泡过冰水的藕片摆入一个好看的盘子中，将辣椒丝放在最上面，先将糖醋凉拌汁用勺子浇在藕片上，再将葱辣拌酱汁也浇在藕片上，这道凉拌藕片就做好了。 料理要点与技巧说明 这是一道非常简单且快手的凉拌菜，几乎没有什么难点或要点可以让晨光赘述的，在将藕片汆烫过后，如果你家中没有冰块的话，可以提前将一大碗清水放进冰箱的冷冻室中，冷冻一会后就会在表面形成一层冰层，这个时候的清水最适合用来让汆烫过的食材快速回到脆的状态，这个方法可以用在很多的地方哦。 另外这两个酱汁不仅仅用在藕片上，还可以用在其它的凉拌菜上，同样非常好吃，制作起来也是相当的简单与快手，在炎热的夏季，多吃点清口的凉拌菜，不仅可以让人的食欲大振，还会让你身体中的那一股子燥热烟消云散，何乐而不为呢？ 晨光物语 每一篇食谱写到最后，总会啰里啰嗦、长篇大论，究其原因还是怕漏掉需要注意的小细节，从而导致各位的烹饪过程失败，不知道大家没有借助晨光的抛砖引玉，成功做出好吃或好喝的料理呢？ 如果你喜欢晨光的食谱，还请为晨光点一个小小的＂赞＂！这是对晨光劳作的最大鼓励与支持！ 如果你有想尝试制作的美食料理，又或是有食材等方面的问题，也欢迎你给晨光留言，晨光会与大家一起来解决烹饪料理中的各种难题。
老鼠咬了怎么办（被老鼠咬几天过危险期）被老鼠咬了，狂犬疫苗究竟是打与不打？急诊科的地界，就是有点邪！护士小Y的遭遇，一晚上不同的时段，先后接诊三个被老鼠咬伤的患者，至今想来百思不得其解。一个夜班，先后有3人来急诊科就诊办理登机牌提前多久（机场换登机牌提前多久）第一章航空基础知识2019年，李迅雷在中国有多少人没有坐过飞机探讨扩内需的路径中指出，中国还有10亿人没坐过飞机，潜在消费需求巨大。这里以一个普通人视角，简单介绍第一次坐飞机需要注打喷嚏代表什么（打喷嚏打几下代表什么）文化来历民间说法也不一定是凭空而来，都是有些起源和来历的。打喷嚏，就有人在想你这个说法，历史非常悠久，很早就存在了，早到我们在诗经里面都可以找到记录。国风邶风终风终风且暴，顾我则笑EVO到几匹刚刚好？铃鹿赛道攻略机只有480psEVO8的年纪其实也不轻了，适当的施以车体补强，也能有效的改变转向性能才是。图片来源WebOptionEVO会有公道最强的称号可不是乱说的，WRC淬鍊的高刚性车体与底盘，加上具有适建议公务员考试打破35岁门槛限制每天都有不同的新闻上热搜，热搜也是大家了解当下各种热门新闻的一个途径的，这两天建议公务员考试打破35岁门槛限制的热度就非常高，也是受到了网友们的关注，那么小编今天自然也是到网上去收PEUGEOTRCZR绝美曲线性能旗舰报到撩动潜藏性感渴望触动激情性能驭望坐拥全球最美车款美誉，以绝美设计性感曲线撩动无限魅力之RCZ，自308RCZ概念车成功转型，将梦想落实于现实，无可挑剔的美丽车型，体现PEUGEOT什么是焦虑症（焦虑症活不了几年）焦虑症又称为焦虑性神经症，是神经症这一大类疾病中最常见的一种，以焦虑情绪体验为主要特征。可分为慢性焦虑，即广泛性焦虑和急性焦虑，即惊恐发作两种形式。急性焦虑，又称为惊恐发作，患者表太矮了怎么办（身高矮自卑抑郁怎么办）矮小不仅给孩子的生活学习造成诸多的不便，还会给孩子以后的升学求职婚恋造成影响。很多孩子，因为身材矮小，导致自卑抑郁等心理障碍，不仅会进一步阻碍孩子的身高发育，甚至会对其表达能力与社郭敬明身高多少（郭敬民身高）说起娱乐圈的知名编剧小说家，郭敬明无疑是大家非常熟知的一位。38岁的他最为经典的代表作无疑是当下热播剧小时代系列和夏至未至，凭借小时代，他不仅跻身最受瞩目的优秀青年小说家，还因剧结郭敬明为什么惹人讨厌（郭敬明为什么这样）2020年最后一个月的最后一天2020年12月31日，郭敬明道歉了，效果大家都能看到，如潮水般的讥讽铺面而来。主要郭导演的内容也实在是充满了投机取巧与算计。我就不放上来了，感兴趣的今日废旧电瓶什么价格（废旧电瓶回收价格表）重20磅，据今日安徽快点市场最新旧电池收购政策消息参考价如下，108元一块36元。回收的旧电瓶到底有什么用。铅锌矿价格。干电瓶一斤在8左右。所以价格也五花八门，旧电瓶回收价格是多少