嗨!各位食仙们，冬天是一个特别干燥容易上火的季节。可是，我们的小嘴，就是特别的馋，想要吃许多的重口味食物。尤其，是那种香辣口味的食物，我们就在这个寒冷的季节，根本就无法抵抗拒绝。一旦吃太多了，我们的额头、脸颊、下颌，就会有所体现，一颗颗痘痘，不小心碰一下，又硬又疼，就别提用手挤压痘痘了，真是难受！那么，我们暂时告别香辣劲爆的重口味，多吃点清淡降火的菜——冬瓜火腿。这道菜，多吃一点，可以促进肠道蠕动，加速排除体内的残渣，有清毒降火的疗效哦！我们就跟着星级大厨，学习这道清淡可口的降火菜吧！【喜欢的话，欢迎点击右上角＂＂哦！天天美食大派送。】
　　【主要食材】：
　　冬瓜、土鸡蛋、火腿肠
　　【主要配料】：香葱、食盐、蒸鱼豆豉油
　　【附上家常做法】：
　　第一步，把冬瓜、土鸡蛋、火腿肠准备齐全。
　　第二步，冬瓜刮皮，冲洗干净，把香葱切细，把冬瓜和火腿肠，切成牙签，那么厚的片状，以待备用。
　　第三步，取出一个大盘，把切好的火腿片和冬瓜片，相间摆放好，如同钟表的刻度，围绕成一个环形状。中间位置，打入鸡蛋，蛋黄在盘子中心，呈现出太阳蛋外形，再在盘内的食材表面，撒上食盐，下手不要太重，不然，就会太咸了。
　　第四步，备好大蒸锅，加入足量的水，水烧开之后，把摆好食材的盘子，放进蒸锅，盖好，大火，10分钟。
　　第五步，时间一到，立即熄火，取出菜盘。
　　第六步，趁着出锅的热温，立即撒点葱末，再浇上适量的蒸鱼豆豉油。
　　第七步，清爽可口的冬瓜火腿片，可以开吃喽！
　　各位食仙们，记不住的话，可以直接收藏，或者是直接分享！当然，你有更好的清淡去火的菜，欢迎你在文章下面，发表你的评论。在这个吃火锅吃麻辣的冬天，有许多的食仙，被上火、长痘痘的问题所困扰，你可以把你的清淡系列的菜，分享给大家哦！我会用心看你们的留言，如果写得特别好的评论，我也会给你们点赞哦！赶紧加入我们吧，这里是美食交流的最好平台。因为你的加入，因为你的交流，因为你的分享，会了擦除思想的火花，收获更多的美食方法和美食技巧！

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