冬瓜玉米排骨汤（冬瓜玉米排骨汤的做法步骤）
　　自己家里种的玉米，漂亮的颜色不能辜负，还是拿来当配角，给人确是大大的惊喜！难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
　　排骨500g冬瓜500g玉米一个胡萝卜半根辅料
　　姜一块小葱两根料酒少许盐适量花椒茴香两粒
　　冬瓜玉米排骨汤的做法步骤
　　1. 先来一张合影吧，好漂亮的颜色
　　2. 排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用
　　3. 玉米切段备用
　　4. 冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，备用
　　5. 姜去皮切片备用
　　6. 花椒大料备用
　　7. 小葱切葱花备用
　　8. 准备工作就绪，我们开始吧，锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒，适量料酒。小火炖一个小时。我准备的是生的玉米，所以和排骨一起炖，如果是煮熟的玉米，可以等排骨快熟的时候再加。
　　9. 排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了
　　10. 出锅装盘，洒上葱花，美美嗒就可以开吃啦，也可以加少许鸡精和香油，我个人崇尚吃食材原本的味道，所以没有加就开吃啦。
　　11. 汤也好喝哦，儿子把碗里的汤喝了个精光呢，哈哈……

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