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热量食物有哪些(吃什么东西可以胖)

  随着人们生活水平的提高,吃的东西也越来越丰富,然而相反的是,人们的劳动强度却越来越低,因此肥胖的人群数量也是逐年升高。稍微懂一点常识的人都会明白,身体过度肥胖,不单单是影响美观,而更重要的是会给我们的身体带来很多疾病。虽然减肥的话题一直不断,但是真正要做到能有效控制身体的体重,确实十分的不易,因为需要我们去做的事情和学的知识很多很多。比如既要注意锻炼,又要注意合理饮食、控制食量,还要注意食物的合理搭配和选择等等。所以,减肥是一项艰巨而复杂的任务,十分考验一个人的耐心和控制力。
  我作为一位美食创作者,接下来就为大家分享一些减肥与美食之间的关联知识,因为吃也是直接关系到我们身体是否肥胖的一个重要因素。而我们评判一种食物是否对减肥有利,最关键的依据就是该种食物的热量。减肥其实就是个热量游戏,要吃得少,消耗得多。所以,了解一些常见食物的热量非常重要。一般来说,一种食物的热量低,饱腹感强,那么它就是一位减肥者应该首选的食物。下面以我们常吃的主食为例,来说说哪些主食并不适合减肥人士食用。
  既然是主食,那就说明是大多数人在一日三餐中吃得较多的食物。在我国,人们常吃的主食就是大米和小麦,当然除了这两种以外,还有很多食物也可以称之为"主食",只不过相对于前面两种,人们食用的频率要低一些。而用大米和小麦又可以做出各种各样的食品,比如吃得最多的米饭、包子、馒头、饺子、面条等等。
  而很多人为了减肥,认为少吃米饭、馒头等主食,而吃一些其它的食物,便可以避免肥胖。如果有这种想法,那就错了。先来看看几种面食和大米的热量:硬面的热量350千卡/100克;馒头的热量250千卡/100克;米饭的热量120千卡/100克。从中就可以看出,三种食材中,米饭的热量是最低的,而硬面的热量是最高的,因此,单从这三类主食来看,吃米饭比吃面食更有利于减肥。
  硬面和馒头同样是由小麦面粉制作而成,那为何硬面的热量却要高于馒头很多呢?这是因为硬面相对于馒头,水分含量少。同样一种食物,水分含量越高,那么它的热量就会越低,所以一种食品的最终热量并不是以原材料的热量来完全决定的。比如生大米和生面粉,它们的热量本来就差不多,但是米饭却比馒头的热量要低,就是因为生米做成米饭的含水量要远远高于生面做成的馒头。
  好了,掌握了以上的知识,以下4种主食,热量相对较高,如果想减肥或者是正在减肥,建议少吃或者不吃为好。第一种:炒面
  很多人喜欢吃炒面,它是一种早、中、晚都适合吃的一种主食。炒面的原材料主要是各种挂面或者湿面,其本身的热量是要高于米饭的。而在炒制的过程中,还要加入较多的食用油,食用油的热量就不用说了,它的主要成分就是脂肪,因此热量是相当高的。同时炒面的水分含量又少,不比汤面,那么炒面的热量就要远远高于白米饭的热量了。所以,如果为了减肥,不能经常吃炒面。第二种:包子
  包子和馒头为什么也称它为主食呢?因为在北方它们就是两种主食,即使是其它地区,吃包子、馒头的人同样非常多,而喜欢吃包子的人更多,因为包子的馅可以做成各式各样的。虽然馒头和包子皮的热量差不多,但是包子里还加了各种各样的肉类或者是素菜,尽管是素菜包子,人们为了有好的口感和外观,往往也会在素菜馅内加入一定量的食用油。所以,成品的包子相对于馒头和米饭,其热量一般也会更高,经常吃包子,更加容易长胖。第三:炒米粉
  炒米粉比炒面更受人们喜爱,无论你走到哪里,有炒米粉的地方不一定有炒面,而有炒面的地方,不一定有炒米粉。所谓炒米粉,它的原材料就是大米。虽然大米的热量不算高,如果煮成稀饭或者米饭,其热量会更低,因为经过了水分稀释。但是做成了干米粉之后,再用来做炒米粉,无疑是热量加倍,如果你想减肥,建议最好吃汤米粉,不要吃炒米粉。第四:煎饺
  煎饺在没有煎之前,它就是没有下锅的水饺。水饺也是常吃的主食之一,一日三餐皆宜,形式与包子差不多,里面可以做成各种内馅,但是人们一般的食用方式是用水煮熟后吃,所以习惯称之为"水饺"。因此常吃水饺是一种不错的选择,不仅营养丰富、味道鲜美,同时热量并不算高。但是做好的水饺如果采用煎的形式,做成煎饺,那对于想减肥或者是正在减肥的朋友来说,无疑是雪上加霜,越吃越胖,越吃越长肉。
  因为煎饺,是将做好的饺子用食用油煎制而成,而且外面煎得越干越酥脆,吃起来越好吃,外酥里嫩。但是这样的煎饺,相对于前面三种食物,热量是更高了,它的含水量非常少,如果内馅又是脂肪含量高的肉类,再加上煎炸的食用油,简直就是"热量堆积器"。所以,要是怕发胖,建议不要常吃煎饺,实在是嘴馋了,偶尔吃两个也无妨,不然你真的会长胖。结尾总结
  生活中的食物千千万,很多都是令人难以抗拒的"美味佳肴"。我们平时在吃东西的时候,不能光为了满足自己的味蕾需要,同时也要注意我们的身体。多吃营养高、热量低、水分含量多、饱腹感强的食物;少吃油腻、干燥和热量高的食品,享受美味的同时,别忘了健康更重要!我是家常美味,感谢大家的耐心阅读!如果大家觉得有不正确的地方,欢迎留言指导,我每天在这里为大家讨论美食相关的话题;分享美食相关的知识和技巧,您的收藏 评论 转发, 点赞,将是我继续奉献优质美食内容的强大动力,下期再会!

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