每次烤戚风蛋糕，都让人提心吊胆，既怕蛋糕塌陷下凹，又怕蛋糕膨胀不起来。
　　今天老师先帮大家解决蛋糕膨不起来的问题，看好啦~
　　造成这种情况的原因有：
　　1.打发不足或混合过度
　　如果制作过程中没有打发，烘烤过程中就膨胀不起来了。
　　2.没有烤熟
　　如果烘烤时间不够，还没烤好就从烤箱取出，冷却以后就会塌陷不膨胀。
　　3.粉类没有过筛
　　低筋面粉没有过筛，粉类颗粒比较大，即使混合完毕，结块也不会消失。
　　4.打发过度或混合不足
　　打发蛋液时，打入了过多的气泡，或者低筋面粉混合不足，可能是原因。
　　5.模具烤盘侧面贴纸
　　如果中空模的内侧铺了纸，蛋糕就会跟着纸而收缩。

为什么提倡母乳喂养（为什么现在都提倡母乳喂养）奶粉和尿不湿是婴儿最离不开的两样东西，特别是奶粉，是婴儿最主要的营养来源。但随着育儿知识的普及，人们了解到比起喝奶粉，母乳喂养才是对宝宝成长最好的方式，于是妈妈们纷纷转战给孩子进行药品不良反应（药品不良反应概念）药品不良反应（药品不良反应概念）阿奇霉素室速一个12岁的儿童确诊得了中耳炎和鼻窦炎，医生开了5天剂量的阿奇霉素。服用4天后，患者出现心跳加速，晕眩以及作呕状态。患者被送到急诊室，在糖皮质激素的不良反应有哪些（糖皮质激素的不良反应）糖皮质激素的不良反应有哪些（糖皮质激素的不良反应）很多患者朋友都很担心激素的不良反应，这篇文章就专门谈谈激素的不良反应。其实激素的很多可怕的不良反应是长期全身使用激素造成的，如果只输血反应（输血的不良反应）输血反应（输血的不良反应）血液科的病人离不开输血，不少老百姓对输血也是抗拒的，我曾经遇到一个拿着输血同意书研究了半天，最后跟我说医生，不良反应太多了，我还是不输了吧。今日就谈谈输血泻药有哪些（泻药常见5大类的适应人群和不良反应）泻药有哪些（泻药常见5大类的适应人群和不良反应）便秘患者在自行使用泻药时，需要注意药物不良反应。比如，胃肠动力药渗透性泻药润滑性泻药刺激性泻药溶解泻药等等，均应在医生指导下使用。长药物过敏（药物诱发的严重过敏反应）药物过敏（药物诱发的严重过敏反应）严重过敏反应，是一种严重的危及生命的全身或多系统的变态反应性疾病，发生率约为3例1万人年1，发病机制通常为IgE介导的型速发型变态反应。临床表现可肾结石的治疗方法（去除肾结石最好的办法）肾结石的治疗方法（去除肾结石最好的办法）肾结石是肾脏的结石性病变，不仅仅发病率较高，而且带来的症状也较为严重。这是因为肾结石可能会直接伤害到肾实质，在体积逐渐增大之后，也会形成梗阻治疗结石（肾结石常见的5种治疗方法）治疗结石（肾结石常见的5种治疗方法）肾结石是一种常见消化系统病，对于比较小的肾结石来说，并不会对身体带来很大的影响。但是如果不及时控制任其发展，则很可能会使内环境受到影响，影响到身治疗结石（肾结石有哪些主要的治疗方法？）治疗结石（肾结石有哪些主要的治疗方法？）我们大家都知道，治疗肾结石这种疾病的方法可以分为很多种，肾结石患者可以根据自己病情的严重程度和医生的建议来进行选择。当然，大多数患者会选择手甲状腺结节是什么原因引起的（想要预防甲状腺结节应该怎么做？）甲状腺结节是什么原因引起的（想要预防甲状腺结节应该怎么做？）近年来甲状腺结节受到了很多人的关注，越来越多的人出现了这种情况。甲状腺看似不起眼，但却在我们身体中承担着一个非常重要的角最早的农作物（起源于中国最早的农作物）最早的农作物（起源于中国最早的农作物）灿烂的华夏文明中有许多经过历史冲刷后留下来的文化瑰宝，中国长江流域下游以南地区古老而多姿。今天，我们拨开历史的尘埃，探寻到五千年前的河姆渡文化