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鱼干怎么做好吃(干货小黄鱼的家常做法)

  By 小花猪小花猪
  用料小黄鱼干 500g葱姜蒜 少许蒜苗,青椒 少许剁椒酱 2勺生抽老抽蚝油 各少许
  做法步骤
  1、小鱼干洗净泡水20分钟,捞出沥干水分
  2、配菜
  3、锅中放比平时炒菜多一点油,烧热下鱼干微炸,颜色略微变黄后加一点料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀,再加入图二中除青椒之外的配菜翻炒
  4、加孜然粉,最后加入青椒略微翻炒一下出锅
  5、可太好吃了!费饭,费酒
  小贴士
  鱼干事先泡一下; 整道菜无需加盐
  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱!
  喜欢这个食谱记得收藏、哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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