百科全说张境原（月子餐30天食谱）

　　百科全说张境原（月子餐30天食谱）第一篇《给宝宝37°的爱，你需要这些利器！（哺乳用品分享）》发出来之后，我可爱的友邻吉祥妈妈就发微信来说，她觉得现在很多妈妈缺少的是，树立母乳喂养的信心、了解母乳喂养的科学知识和如何开奶的知识。
　　的确，自从成为一名幸运的纯母乳妈妈之后，身边遇到很多新手妈妈咨询的困扰就是关于这几个方面。
　　于是我打算针对需求专门开几篇微信，今天这篇，先让大家树立母乳喂养的信心。
　　荐书：《母乳育儿全书》
　　作者: 国际母乳会
　　出版社: 新星出版社
　　译者: 荀寿温
　　这本书也是艾米妈妈可爱的友邻吉祥妈妈推荐的，是她觉得最实用&最科学的哺乳书：）
　　为此，我马上想方设法搜集到了PDF电子版，有需要的朋友可以到我微博@Amy麻麻做童书 今天发布的微盘链接新微博那里或者点击文末＂阅读全文＂下载哦。
　　（如果这两种方法还下载不到，请给我发来你的邮箱，我尽量抽空发送）
　　我还看到一则靠谱的豆瓣网友评论：
　　（爱大愚2015-03-08）国际母乳会出版，写的很全面，建议妈妈们阅读！基本上把母乳喂养中遇到的问题全部展示出来，比西尔斯更加细致清除，因为本书只谈母乳喂养。
　　推荐语：
　　★全球妈妈最信赖、最权威的哺乳指南书
　　★世界领先的母乳喂养倡导组织——国际母乳会 旗帜图书，美国畅销300多万册
　　★1958年第一版问世，超过50年哺乳智慧传承，全新修订升级第8版
　　图书介绍：
　　母乳喂养是养育宝宝最自然而健康的方式，不仅为宝宝提供免疫因子和全面营养，更让妈妈和宝宝彼此信任、了解，建立起在断奶之后长久存在的亲密联系。
　　《母乳育儿全书》涵盖了分娩和哺乳期可能遇到的所有问题：
　　☆让剖宫产和难产的妈妈们安心的哺乳策略
　　☆根据宝宝的年龄详解各阶段的哺乳注意事项
　　☆如何哺育特殊需求宝宝、早产宝宝、多胞胎和收养宝宝
　　☆对于增加乳汁产量、解决宝宝的睡眠问题和日托问题、添加固体食物、应对肠痉挛和食物过敏、服用药物等其他方面的专业指导
　　☆科学解决突发问题，如涨奶、宝宝黄疸、乳腺炎和更多其他病症
　　如果你正为母乳喂养困惑不已或是感到孤立无援，《母乳育儿全书》能给你最有力的鼓励和信心。请相信，你的努力将得到回报，并将在未来对你的宝宝、你的家庭，甚至整个世界产生深远影响！
　　99%的母亲都有足够母乳喂养自己的宝宝
　　能吃到一岁半是天下最幸福的宝宝。百科全说及新本草纲目嘉宾张境原及张翔壹都常跟每位新生儿的家长们说，没有母奶不够吃的妈妈，只有不想喂母奶的妈妈，孩子的食量多大，妈妈的母奶就有多少，生双胞胎的妈妈的母奶同样够两个孩子吃。
　　我国民间一直有一种说法：乳房是口井，永远吸不干，奶水越吸越多。很朴素的思维方式，很自然的智慧。
　　我们先听听两个故事吧：
　　【故事一】非经妊娠过程的领养妈妈也能实现母乳喂养
　　这是一个真实的故事：一个美国妇女，领养一个孩子，她没有经过妊娠过程，却想给孩子最好的礼物：母乳。于是她拼命给孩子吸，最终实现母乳喂养。
　　【故事二】村妇奶奶泌乳的传奇
　　去年，为了满足一些妈妈的需要，我义务培训了一批了定制月嫂。课上，当我说到上面这个故事时，很多月嫂一片哗然。可是有一个月嫂认真说起她们村里的一个传奇故事：一个母亲难产，丢下一个可怜的宝宝，奶奶看着到处找奶吃的的宝宝，于心不忍，就把自己干干瘪瘪的乳房给宝宝安慰，神奇地是，奶奶居然能分泌乳汁，而且还是乳白色的！
　　很震撼吧？亲爱的妈妈们，你还有什么理由没有奶？!只要有爱和坚持。
　　心理能量还不够？那么你做做下面实验：
　　每个人都能做的证明实验：吸的频率越多，乳汁分泌越多。
　　今天，你每隔2小时用吸奶器吸一次，每次30分钟；明天，你每隔1小时用同样一个同样一档的吸奶器吸一次，每次依然30分钟。对比一下：第二天一定比第一天多！（当然要排除特殊原因，比如第二天乳腺炎，发烧，饮食变化等等因素）
　　原理是什么呢？
　　就目前的研究有两大因素控制泌乳生成。（我们人类对于大自然的研究，我相信，＂已知＂的一定远远小于＂未知＂的。所以我们首先应该尊重事实，科研只能解释现象和事实一部分的机理，不是全部，所以我写这篇文章，先讲事实，再分析机理。）
　　先了解下背景知识：泌乳的三个时期。孕妈妈在怀孕20周左右开始，就可以产生初乳，这是泌乳一期；在产后30-40小时内奶量开始增加，这是泌乳二期；后面是泌乳三期。（见下图）
　　泌乳一期二期泌乳的机理主要靠激素起作用。而泌乳三期，乳汁的产生由乳房来控制：也就是乳汁排出多少来决定乳汁应该分泌多少。
　　那么乳房是如何调控乳汁分泌呢？
　　1. 乳汁中有一种乳清蛋白质FIL（泌乳反馈抑制物）。当乳房充盈时，FIL增加，乳汁生成开始减慢。这就是涨奶能把奶涨回去的道理。反过来，如果乳房没有多余乳汁，FIL就少，乳汁生成就快。
　　2. 泌乳素的调控作用。乳腺泡(alveolus)是由一层会分泌乳汁的乳腺细胞(lactocyte)所包围起来的中空泡状体。许多乳腺泡聚集形成乳小叶，数个乳小叶组成较大的乳叶，一侧的乳房约由15-25个乳叶构成，乳叶旁有脂肪组织与结缔组织围绕。（见下图）
　　在乳腺细胞的细胞壁上，有泌乳素受体。如果乳房里乳汁很少，血液里的泌乳素进入乳腺细胞，增加泌乳素受体，刺激乳腺细胞分泌乳汁。如果乳房里充满了乳汁，细胞壁扩张，泌乳素无法进入乳腺细胞，从而导致乳汁的减少。
　　因此，产后几周，妈妈们应该经常排出乳汁，以增加泌乳素受体，使产乳能力增加。
　　母乳：婴儿前6个月最理想的食物
　　有许多年轻妈妈总是担心自己母乳不够好，或者不够孩子吃，无法满足婴儿的需求，从而过早地换成婴儿配方奶粉或者引入辅食。实际上，这些担心都是多余的。
　　母乳是新生婴儿前6个月最理想的食物这一观点，已经得到了全世界所有医疗卫生机构的一致认可。而且，对母乳成分的研究越深入，人们越是认同这一观点。目前，世界卫生组织（WHO）建议，最好能保证前6个月的纯母乳喂养（只喂母乳，无需添加其他任何食物和饮料，包括水），6个月之后可以逐步添加辅食，并同时保持母乳喂养直到2周岁甚至更久。
　　正常情况下，母乳的量都会超过婴儿所需，而且会根据婴儿的需求进行调节。也就是说，婴儿吃得越多，妈妈产得越多。对于婴儿，母乳真的就像海绵里的水，只要吸，总会有的。
　　母乳的质量，妈妈们也不用担心。母乳中的营养成分是相对恒定的。除了个别营养成分（多不饱和脂肪酸、碘、硒、维生素A、B等）取决于母亲的膳食摄入量以外，其他绝大多数成分都与母亲的营养状况没有太大关系。即使偏瘦且脂肪摄入不足的母亲，在母乳喂养期间，其体内也会自动相应地增加脂肪的合成，以保证母乳的质量。因此，前6个月的纯母乳喂养完全可以满足婴儿的营养需求，无需过早添加辅食。
　　值得一提的是，6个月后添加辅食并不等于断奶。有条件的话，仍然可以在添加辅食的同时继续母乳喂养，没有必要换成价格昂贵的配方奶粉。只不过在添加辅食之后，要注意补充铁、锌，以及各种维生素。
　　而且必须说明的是，我国卫生部出台的《婴幼儿喂养策略》中明确写道：研究表明，我国儿童出生体重及6个月内体重的增长与发达国家儿童相比无明显差异，而6个月后差距逐渐增加，其主要原因是由于家长缺乏科学喂养知识，使许多婴儿在6个月后不能及时和合理地添加辅助食品，影响婴儿生长发育。
　　不知《武汉晚报》最新报道中所说的，我国婴儿在 3、4个月前的生长指标能达到国际标准，但4个月后 即开始落后于国际标准，婴儿 4个月时开始应逐渐添加辅食，依据何在。
　　选择母乳喂养的100个理由！
　　by：天津母乳妈妈联盟团妈
　　母乳喂养好处多多已经是世人皆知的道理，但好在哪里？
　　长篇大论的研究也许看不进去，或者看了要说的时候也只记得几点，所以今天艾米妈妈在这里和大家分享一位很有心的妈妈（天津母乳妈妈之家创始人之一团妈）兼具科学理论和实践经验总结出来的100个理由。
　　希望看了之后你会更坚定母乳喂养的决心！我想你一定不会后悔这个选择！
　　1 母乳营养丰富，已发现600多种营养元素，尚有未发现元素。
　　2 母乳的吸收率较奶粉的吸收率更高。
　　3 第一口奶的摄入，帮助宝宝建立自己的菌群，有助于健康肠菌的繁殖。
　　4 每一滴母乳中含有一百万个白血球，初乳含有400万。
　　5 产后的频繁吸吮可以帮助黄疸的降低。
　　6 减少腹泻的反生率，帮助恢复肠道疾病。
　　7 宝宝会摄取到活性细胞,例如巨噬细胞等。
　　8 生物活性因子成为宝宝的保护伞。
　　9 肌肤接触，减少新生儿哭闹，有助于安抚宝宝的情绪
　　10 通过肌肤的接触、眼神的交流、气味等让彼此更熟悉 。
　　11 和母亲的亲密接触，帮助宝宝缓解从子宫里出来的不适应感。
　　12 婴儿时候的充分安抚，有助于后期独立性格的培育。
　　13 喂奶过程中和妈妈肌肤紧贴，有助于帮助宝宝维持体温，不仅是提供热量，还帮助散热。
　　14 在喂母乳的时候，大量的肌肤接触会促进宝宝的大脑发育。
　　15 母乳中所含的必需脂肪酸具有优化认知功能和视觉作用。
　　16 母乳里的主要蛋白质──乳铁蛋白的作用却更为宽广。它能直接杀死细菌、病毒和真菌，并兼具抗炎效果，能够帮助缓解由感染引起的疼痛、红肿和高热症状
　　17 母乳中有许多其他成分在建立免疫系统上扮演着重要角色，如：α-乳清蛋白、溶菌酶、脂类、乳脂肪球、核苷酸、防御素、细胞因子、荷尔蒙、生长激素、抗分泌激素、白细胞、嗜中性粒细胞、巨噬细胞。18母乳喂养对免疫系统的贡献将终生受用。
　　19 拿作为中枢免疫器官的胸腺来说与人工喂养四个月大的婴儿相比，母乳喂养四个月大婴儿的胸腺是其两倍大。
　　20 母乳含有的酵素成分，可以水解血小板活化因子，减少坏死性肠炎的发生。
　　21 母乳含有的荷尔蒙可以促进B及T淋巴细胞的发展，影响肠道淋巴组织的分化，并且促进宝宝的肠道的成长，以及肠道宿主抵抗即转的发展。
　　22 母乳含有的维生素A、C、E可以清除氧游离基，减少宝宝体内不必要的发炎反应。
　　23 紧急情况下的救命食物，很多妈妈反应当宝宝的不舒服的时候可能会拒绝进食，但是从来不会拒绝妈妈的乳房。
　　24 母乳里含有的半乳糖对于脑组织的成长来说，是一种宝贵的营养物质。
　　25 妈妈给与的更多拥抱会促进脑细胞（神经元）互相连接，从而促进大脑的发育，而婴儿出生后得了两年，是大脑发育的飞速时期
　　26 减少宝宝的急慢性疾病
　　27 减少婴儿猝死综合症
　　28 减少幽门狭窄的可能
　　29 降低中耳炎和经常性中耳炎的发病率
　　30 减少坏死性小肠结肠炎、菌血症、脑膜炎和尿路感染的风险。
　　31 减小自体免疫疾病，如I型糖尿病和炎性肠道疾病的风险
　　32 有效降低呼吸道感染和哮喘的发病率
　　33 降低幼年型糖尿病的几率。
　　34 母乳填补抗体空档期，并且会更新宝宝的体内的抗体。
　　35 母乳的味道会更好，会有宝宝的喜欢的微甜的味道。
　　36 母乳宝宝的肌肤更健康，因为有着不一样的皮下脂肪组成。
　　37 母乳喂养的宝宝听力会更好，因为母乳喂养的宝宝比较不容易引起耳朵的感染。
　　38 在哺乳过程中，胆囊收缩速（CCK）的升高会让宝宝有饱腹感。
　　39 让宝宝学会自己控制食量。
　　40 是人类婴儿唯一正常的食物。
　　41 降低某些儿童癌症的几率。
　　42 降低牛奶过敏风险。
　　43 母乳喂养的宝宝会有更好的下巴形状。
　　44 母乳宝宝的大便气味相对好闻。
　　45 降低儿童肥胖风险。
　　46 增强视觉敏锐性和精神运动发育。
　　47 丰富的DHA有助于宝宝的智力发育。
　　48 丰富的乳清蛋白较易消化。
　　49 丰富的乳糖有助于钙的吸收。
　　50 适量的矿物质保护宝宝未发出成熟的肾脏等内脏。
　　51 母乳的成分会随着宝宝的月龄成长而智能的调节。
　　52 母乳亲喂可以有效地预防过度喂养。
　　53 母乳喂养的宝宝吃进去的空气相当的少，不需要每次都拍嗝，减少了家庭成员的工作。
　　54 适合宝宝自己的胃口大小，并随着宝宝的胃口的增长速度而调节。
　　55 母乳中含量较低的矿物质可以帮助有炎症的肠道有效地吸吮母乳中的水分，其消炎以及免疫物质，可以帮助肠道恢复
　　56 母乳喂养的宝宝的面肌、下颚骨和上颚得到充分的发育成长，促使下巴对得更齐，畸形矫正的几率较少。
　　57 母乳中适当的胆固醇有益于心脏健康
　　58 更容易吸收的矿物质和维生素。
　　59 母乳可以帮助治愈眼部疾病，甚至是皮肤病的痊愈。
　　60 相对于奶粉来说，母乳可以保护宝宝的牙齿。
　　61 早产儿更需要母乳，有研究表明早产儿的母亲的乳汁含量更丰富，被称为＂超级母乳＂。
　　62 母乳喂养过程中，身体的激素调节有助于帮助婴儿和妈妈更好的入睡。
　　63 母乳喂养的宝宝较少发生过度喂养。
　　64 母乳宝宝在成年后较不容易暴饮暴食。
　　65 初乳中含有高浓度的分泌性免疫球蛋白A，能够在宝宝的肠壁上形成一层保护膜，使细菌或其他异体蛋白通过时不会引起身体的过敏反应。
　　66 母乳喂养的妈妈们通常会注意到他们的宝宝比非母乳宝宝少得病。
　　67 在宝宝生病的时候，妈妈们都反映虽然宝宝会没有食欲，甚至不想喝水，但是从来都不会拒绝乳房，从而可以减少对脱水等情况的担心。
　　68 妈妈的乳房尺寸并不是哺乳的成功的因素。
　　69 妈妈的乳头形状也不是母乳是否能成功的因素。
　　70 母乳中60%来自孕期储存，所以母乳喂养可以帮助妈妈们恢复身材。
　　71 母乳喂养的妈妈每天多消耗500卡路里，可以帮助保持身材。
　　72 减少妈妈患乳腺等妇科疾病的机率。
　　73 哺乳过的妈妈在绝经后更少发生髋部骨折。
　　74 帮助妈妈可以更快的进入到母亲的角色中。
　　75 减少产后抑郁的机率。
　　76 更简便，大大的减少了洗刷消毒的工作。
　　77 更便捷，不用携带过多的物品。
　　78 更环保，没有工厂的加工，减少对环境的污染。
　　79 更省心，不用担心奶粉的质量问题，不用担心海涛是不是可以即时到货。
　　80 更安全，未经过二次加工，减少在生产过程中对奶源的污染。
　　81 总是可以即时满足宝宝的需要，减少冲泡过程中时间的耗费。
　　82 无需清洗和消毒，无需额外的瓶子，减少在冲泡过程中的污染。
　　83 节省开支，平均能没年节省1.5W人民币或以上。
　　84 职场母乳妈妈的出勤率更高，因为宝宝会相对减少入院的机会。
　　85 职场妈妈的工作效率会更高。
　　86 如果妈妈患有胰岛素依赖型糖尿病，在哺乳期妈妈可能需要较少的胰岛素。
　　87 帮助产妇促进子宫恢复，减少产后出血。
　　88 哺乳的母亲更自信，能够和孩子更好的交流。
　　89 喂奶时会刺激妈妈产生泌乳素，让妈妈感觉安定而又策划能够就感。
　　90 冷藏或者冷冻后的母乳会有一些营养的流逝，但即使这样也是优于奶粉的。
　　91 母乳喂养的妈妈相对的恢复月经的日子会晚一些，对母体保存铁质有重大的好处，而且经常达到自然避孕，保持一定的生育间隔。
　　92 母乳喂养的妈妈患缺铁性贫血的风险比配方奶喂养的妈妈低。妈妈母乳喂养时间越长，闭经的时间越长，这方面的益处就越大。
　　93 当孩子断奶之后，哺乳妈妈的骨密度水平会恢复到和孕前相同甚至更高的水平，最近研究已经证明，没有哺乳过的妇女绝经后髋部骨折的风险更高。
　　94 哺乳可以减少三项严重疾病的风险：女性癌症、心脏病和骨质疏松症，而不会增加其他健康风险。
　　95 母乳喂养妈妈被证实面对肾上腺素的刺激，更少引起激烈的反应。
　　96 在母乳中，如果妈妈患有感冒发烧，乳汁里也会相应的产生更多的抗体来保护宝宝，这时候转为其它代替皮，并不明智。
　　97 母乳喂养的家庭劳动耗费会更少，家庭更和谐。
　　98 哺乳期可以进行烫发染发等美容项目。
　　99 剖宫产同样可以进行母乳喂养。
　　100 母乳妈妈可以轻松带着宝宝们旅行、逛街、聚餐等，因为她们随身带着宝宝的饭碗。
　　征集
　　如何开奶？
　　下奶食谱你试过有效的是哪些？
　　你有什么催奶绝招？