生活中的豆浆主要包括自制豆浆和购买的豆浆粉，虽然都是豆浆，但两者大有不同，从口感到营养成分及含量今天来具体分析一下。
　　自制豆浆一般是我们购买黄豆后研磨制作而成，这类豆浆如果不另外加糖口感是不甜的，同样这类豆浆糖尿病患者也可以放心食用。豆浆一般作为早餐饮品被大家所熟知，自制豆浆中保留了大豆中的大部分营养，能为机体提供氨基酸蛋白质、钙、碳水化合物、矿物质等。虽然豆浆很健康，但是在制作豆浆的过程要注意：01.做豆浆的大豆需要充分浸泡，专家建议浸泡12小时，如果第二天要做豆浆，前一天晚饭时就可以开始浸泡大豆了，这样大豆才能充分浸泡。02.根据豆浆机的使用说明，并不是研磨过滤后即可食用，为了机体更好的吸收豆浆，最好将豆浆煮沸后饮用。03.饮用豆浆时人们一般会添加额外的糖，但是这里建议糖尿病患者在饮用时不放糖。虽然放糖豆浆口感会更香醇，但是为了糖友血糖不飙升，更好的稳定血糖，不放糖显然是明智之举。
　　相比自制豆浆，购买豆浆粉进行冲泡饮用显然更方便，虽然在外购买的豆浆粉成分表写有各类营养素，但豆浆粉显然是比自制豆浆更加甜，这就是额外加糖的结果。而标写有＂无糖＂或＂不添加蔗糖＂的，实际上是用其他人们不熟知的糖替代了，因此不建议糖尿病患者购买豆浆粉当做早餐。
　　糖尿病患者每天能喝多少豆浆呢？
　　其实不加糖的豆浆，口感不甜，可能还有些苦涩，很少有人会过量饮用，一般建议每天不超过400g。虽然纯豆浆口感一般，但是营养价值还是很高的，大家也可以选择跟红豆、黑豆、牛奶等混合饮用。

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