简简单单的炒肉丝，是一家最爱的下饭菜。 经常换搭配，今天是茭白
　　By 会飞的小企鹅
　　用料里脊肉 200g茭白 3根尖椒 3个油 2汤匙盐 适量生抽 1勺辣椒面 1勺花椒面 1勺蒜 3瓣
　　做法步骤
　　1、肉切丝，蒜切片
　　2、放辣椒面，不喜欢辣的不放 花椒面，酱油
　　3、拌匀腌制20分钟
　　4、茭白洗干净
　　5、切丝
　　6、尖椒也切好，可以搭配红椒丝，颜色更好看
　　7、油热，下肉丝
　　8、翻炒至变色
　　9、捞出来
　　10、下茭白丝翻炒
　　11、加盐调味，大概3分钟左右就熟了 如果切的比较粗，视情况增加时间
　　12、倒肉丝
　　13、翻炒均匀
　　14、出锅啦
　　15、真的好香
　　16、超级下饭
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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