红薯粉条(红薯粉条最罕见的做法)
红薯粉条(红薯粉条最罕见的做法)
俗话说:早上吃好、中午吃饱、晚上吃少。早餐作为一天营养的来源,如果长期对付了事,对肠胃和身体都不好。今天就分享一款简单又好吃的懒人早餐,十来分钟就可以搞定,营养美味、少油健康,比包子油条都好吃,非常适合上班族、宝妈们。
1、首先准备1小把粉条,用刚烧开的开水泡软。
2、泡粉条的同时,准备1小根胡萝卜,2个小土豆,去皮擦丝,放入大碗中。
3、把泡软的粉条捞出控干水分,用剪刀剪短一点,再放入装胡萝卜丝、土豆丝的大碗里。再准备3个鸡蛋,先打入小碗中,用筷子搅散,然后倒入粉条里。
4、加入葱花、盐、胡椒粉,充分搅拌均匀,也可以根据个人口味进行调味。
5、分次少量加入面粉,搅拌到土豆丝、粉条等黏糊糊的,都裹上一层面糊即可。
6、电饼铛预热刷油,倒入粉条菜糊,用铲子摊平整,上面再撒一点生的黑白芝麻,这样会更好吃也更加营养。
7、盖上盖子,开上下开关,中火烙4分钟,然后再翻面,中火烙4分钟。烙到两面金黄就熟透了。火候可以根据家里的锅的火力进行调整。在烙饼的时间中,可以去做其他外出的准备工作,这样可以合理利用早上时间。
8、饼子烙熟之后,盛出,切成小块,就可以享用美食了。这样做出来的饼子,两面金黄酥脆,内部软糯有嚼劲,非常好吃。有鸡蛋有蔬菜有芝麻,营养也特别全面,而且也特别饱腹。
一张饼可以解决3到4人的早餐,再配一盒牛奶,就是非常营养的一餐了。
关键做法很简单,早起十几分钟就可以搞定全家早餐。喜欢的朋友可以先收藏起来,有空在家试一下哦。关注小鹅美食,每天都有简单又实用的家常美食供您参考,我们下期见。
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