双孢蘑菇(食用双孢菇的好处都有哪些!)
双孢蘑菇(食用双孢菇的好处都有哪些!)
双孢菇(有机双孢菇)
是蘑菇种类的一种,菇类食品在我们日常饮食中已经占据了比较重要的地位,不少家庭主妇们每个星期都会制作一道至两道以上的双孢菇,因为双孢菇具有营养并且容易烹饪。而且双孢菇的购买也十分简单,可以在各大商超中购买的到,双孢菇的价格也根据品种不同而不一致。
吃双孢菇的好处
一:益气开胃,久病虚羸及老人小儿体弱者
二:托痘疹
三:抗癌
四:降血糖
五:与葱白儿同食可以促进血液循环
适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。
1、美味
双孢菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的"美味补给"。
2、热量低
双孢菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。
3、维生素D丰富
双孢菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。
4、抗氧化
双孢菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。
5、维生素A宝库
双孢菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且双孢菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此双孢菇又有"维生素A宝库"之称。有的菌类纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。
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