韭菜子的作用(韭菜籽不为人知的作用)
韭菜子的作用(韭菜籽不为人知的作用)
韭菜籽又叫韭子或者韭菜仁,是我国特有的蔬菜之一,具有"蔬菜之荤"的美名,叶、根、种子均可作为药用。具有补肝肾,暖腰膝,助阳,固精等药用价值。
一、韭菜籽的功效与作用
1、补肾温阳
韭菜籽性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;也适合手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性。
2、祛斑乌发
韭菜籽能降低血脂及扩张血脉,使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而导致皮肤毛囊的黑色素改变,收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。韭菜籽还有散瘀作用。
3、益肝健胃
韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
4、行气理血
韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
5、润肠通便
韭菜有"洗肠草"的称号,菜籽含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
6、杀菌消炎
菜籽含有硫化合物,有一定杀菌消炎作用,韭菜对痢疾,伤寒,大肠杆菌和金黄色葡萄菌有一定抑制作用。二、韭菜籽的服用禁忌和注意事项
1、不能够和寒性中药一起服用。韭菜籽性温,不能够和寒性的中药材用一起服用。例如栀子、黄柏、黄连以及知母都是属于这种类型的中药材,最好避免一起服用。
2、不应与蜂蜜同时食用。韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。
3、夏日不应多食。韭菜籽纤维多而粗糙,不易被吸收,夏季胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。
4、 阴虚火盛者不宜食用。
5、不宜与与牛肉、鸭肉同食。
三、韭菜籽常用保健搭配
1、韭菜籽粉+淫羊藿:用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。
2、韭菜籽粉+锁阳粉:用于夜尿频多、腰膝酸软等。
3、韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉:用于乌发强筋、暖胃健脾等。
4、韭菜籽粉+山药粉:有补肺、健脾的作用。
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