美食广场（58同城美食城档口招商）

　　美食广场（58同城美食城档口招商）
　　来源:消费日报网
　　消费日报网讯（陈科举）盛夏转眼即到，傻高的温度直线飙升，在郑州这个烦躁的大都市里，一边撸着香喷喷的烤串，一边喝着冰镇啤酒，和三五好友、红尘知己或者现场艳遇一个情趣相投的美女、靓仔，一起高谈阔论，指点江山，那架势仿佛又回到了意气风发的少年时代----
　　郑东新区心怡路与永平路交叉口，有个叫＂朋聚美食广场＂的地方，这里宽敞：80张桌子依次摆开，等你入座；这里方便：无论是汽车还是电动车，都能安全停放；这里惬意：凉风习习，美女靓仔穿梭其间，很是养眼------
　　当然，这里的撸串更是会让你感到不虚此行，以致欲罢不能，流连忘返------
　　这样烤出来的羊肉串能不香吗？
　　无论哪一个大型的夜市，羊肉串绝对是灵魂，如果没有它，就不能称为夜市；但大多数羊肉串鱼龙混杂，肉质参差不齐，更有甚者，还有用鸭肉泡羊油，冒充羊肉的。
　　＂朋聚美食广场＂的老板，是个标准的吃货，开了这个广场，首先就牢牢拿稳了羊肉串的品质。
　　老板说，羊肉选不准，烤串师傅的手艺再高，调料再好，吃起来仍然不是那么回事。所以，买羊很关键，不舍得花钱，买便宜的羊，烤出来的羊肉串就废了，生意也不会做起来；
　　选好了羊肉，只是第一步，师傅的手艺和经验十分关键，什么时候刷料，什么时候翻打，什么时候完成，都要讲究火候；
　　还有一关是调料，虽然大同小异，但每个自成一派的师傅都有自己的密料配方，轻易不会传人，所以烤出来的味道又不太一样。
　　＂朋聚美食广场＂的烤串师傅，手脚干脆麻利，翻、转、抹、撒、拍、起一整套动作几乎一气呵成，如同行云流水。
　　那大串焦黄、喷香，咬一口，嫩得流油，却又很是耐嚼，口中回味悠长；当然了，烤板筋就是筋道，羊腰子就是鲜嫩------
　　新密炒虾尾撑起主打硬菜
　　夜市开喝，怎能少了刺激眼球和味蕾的新密炒虾尾呢？虾尾都是从盱眙原产地拿货，精挑细选，个大肉肥，再加上20年经验新密老师傅的精心烹饪，让您流连忘返！
　　这里的虾尾有麻辣味、香辣味、蒜蓉味等！配上精心精挑的正宗四川绿麻、魔鬼椒，再搭配十几种香料，味道、营养价值极高！
　　这里海鲜也是玲琅满目、新鲜美味，肥硕的生蚝、诱人的扇贝，还有各式各样的捞汁海鲜，都是乳山直发！烤鱼，主打清江鱼，肉嫩，少刺，麻辣鲜香，是美女们必点的一道＂网红菜＂：
　　风味炒鸡、铁板鸭肠------哪一道都是个性十足的硬菜！
　　精品美食锦上添花
　　砂锅系列越喝汤越淳，灌汤包越吃味越香-----咱中原人撸完串，不来点主食肚子不饱，俗称＂灌缝儿＂，如果上边的你还不满足，就来上一份别具一格的、全凭鸡蛋表演的＂杞县砂锅鸡蛋羹＂吧，嫩黄的鸡蛋，咕嘟咕嘟直冒热气，撒上小香菜，那味道鲜嫩无比-----啧啧-----还是你自己慢慢品味吧！