湘菜厨师网招牌菜！（招牌菜酱焖大鱼！）
　　主料：
　　花鲢鱼5千克。
　　调制：
　　焖鱼卤汁10千克，自制甜面酱或自制剁椒酱100克，葱、姜各10克。
　　制作：
　　1、取鲜活花鲢鱼（鱼头也可），宰杀制净，改一字花刀，深至脊骨，用葱、姜腌制10分钟。
　　2、将鱼投入烧开的焖鱼卤汁中，关火焖制90分钟。
　　3、取出焖好的鱼，在上面浇上炒好的自制甜面酱或自制剁椒酱即可。
　　焖鱼卤汁：
　　将白芷30克，桂皮25克，丁香15克，干辣椒、葱、姜各100克，花椒、八角各50 克，罗汉果1个，生抽1500千克，高度白酒500克，黄豆酱油1200克，用25千克的猪骨高汤熬制而成。
　　自制甜面酱：
　　取甜面酱1200克、海鲜酱1750克、豆瓣酱50克，用色拉油100克煸炒即可。这是为不喜欢吃辣的食客特备的酱。
　　自制剁椒酱：
　　将半成品剁椒3500千克洗净切碎，加入1500克小米辣拌匀，起锅下入葱、姜、豆豉各50克煸香，加入剁椒碎和5千克色拉油熬制即可，这款剁椒酱适合吃辣的食客。
　　制作关键：
　　1、宰杀处理 开水烫鱼祛腥味
　　捞出鱼后宰杀制净，在花鲢鱼的正反面改一字花刀，打刀要深至脊骨；烹调前用烧的滚烫的热水浇在鱼身两面，去掉表面粘液，达到祛腥的目的。
　　2、老汤焖制 关火焖最入味
　　花鲢鱼的个头一般都很大，需要订制特殊尺寸的炉灶烹制。至于焖鱼的卤水是七年前调制的老汤，经过不断的挥发与添汤，使用至今。汤汁烧开后，滚开的时间越长，挥发的鲜味物质越多，所以在焖鱼时都是先将老汤烧开后，再关火，投入鱼焖制90分钟，这样做出来的鱼肉即鲜嫩，又入味。

皆是什么意思（弃是什么意思？）注释戏玩耍。瓮wng一种口小腹大的盛器，大缸。登瓮站在大缸上。足跌失足。没沉没。皆全，都。去离开。迸水涌出。参考译文一群小孩子在庭院里面玩，一个小孩站在大缸上面，失足跌落缸中被水淹gg什么意思（gg凉了的意思吗）长江后浪推前浪，现在的互联网，有一股新兴的力量，他们就是00后。在80后和90后的时代，发明过不少网络流行语，比如正能量元芳，你怎么看？高富帅压力山大躺着也中枪，这些新兴网络词语一台账是什么（固定资产台账是什么意思）践行两个绝对共建幸福大通时政民生热点民俗文化新闻旅游农村集体产权制度改革知识问答三十七清产核资过程中债权债务如何处理？在清产核资过程中，把清理资产同清查债权债务结合起来，既要明确债微信网页版怎么查聊天记录吗（怎么查询别人聊天记录）微信网页版怎么查聊天记录吗（怎么查询别人聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机空间。但有ojbk是什么意思（oj是什么意思）文小佳儿说在很多影视作品当中，我们经常会看到电报员在发送电报的时候，电报机发出dididada的声音，这种声音就是我们经常会说到的摩斯密码。摩斯密码就是用一种信号代码作为密码，这也看病人送什么花（病人送什么花好）身体健康是每个活在世上的希望，即使你功成名就如马云爸爸，健康都是最不可以替换的。每一种花朵都是有意义的，哪些能够代表健康的花朵也有很多。在看望病人时，我们就可以买来这些象征健康的花什么浏览器（中国的浏览器有哪些）近日，Mozilla发布了火狐浏览器的更新版本量子火狐。显然，火狐浏览器此处更新要赢回Chrome用户。火狐官方表示，FirefoxQuantum内存占用比Chrome少30。对于什么叫潮吹（同学们你们知道什么叫潮吗）今年因为换了工作，发生了很多事情，其中包括我人生中的第一次艳遇，虽然事情已经过去2个多月了，但是还是没能让我忘记那个让我爽到心颤的女人，也是她让我知道了性只是为了快乐，并非是因为爱去减一笔变成什么字（月字减一笔都有哪些字）最近看到很多家长朋友在犯愁，自己刚上小学一年级的孩子，本来就不认识几个字，会写的也不多。现在突然来个变字的作业，真是愁死了！什么加一笔，减一笔，变一笔，光想想，自己还是可以应付，可孟姜女姓什么（姜子牙姓什么）孟姜女，哭长城，大家从小耳濡目染的词句，形容的是孟姜女因失去丈夫而伤心欲绝，竟然将长城都哭倒了，虽然有点夸张了，但是她伤心的程度已经让大家都感受到了。不过，我们先说说孟姜女这姓名，如何打开摄像头权限（win11摄像头权限）目前市场上绝大多数笔记本都自带有摄像头，录制视频视频聊天时会用到，拉近了人与人之间的距离。升级Win10系统后在我的电脑中已经找不到摄像头选项了，那么要怎么打开摄像头功能？下面小编