一转眼 2021的春节假期就这么飞逝而过 还有2天就到元宵节啦～ 人们都说 中国人的节气就是为了找借口来吃东西的 春节清明端午中秋... 吃的食物呢也是大有不同，各有代表 那元宵节吃的到底是汤圆还是元宵？ 很长时间以来 各地的人们针对这个问题争论不休 其实，这只不过是中国不同地区的习俗问题 在我国，素有＂北元宵,南汤圆＂的说法 元宵和汤圆的长相十分相似 有很多人都大呼分不清楚 二者的区别到底在哪里呢？ 一、元宵是＂滚＂出来的 汤圆是包出来的 最明显的区别就是做法不一样。元宵的馅是硬的，先把馅料摊成圆饼，再切成小立方块，然后在放满糯米粉的筛子里摇啊摇，边摇边洒水，等它足够大，元宵就做好啦。但汤圆是包出来的，就像包饺子一样，用糯米团包馅。所以，元宵一般大一点，表皮也比较干燥，汤圆个子小一点，表皮比较光滑。 二、口味口感有不同 元宵汤浓汤圆汤清 元宵一般是甜的，馅料是硬的，种类也比较单一，但汤圆的馅料就丰富多了，除了大家熟知的芝麻馅儿，还有豆沙、鲜肉、梅菜扣肉、荠菜肉、什锦、五仁、巧克力……各种口味，应有尽有。另外，由于元宵的皮是一层一层滚出来的，所以入口硬一点，整体比较实在，易饱；汤圆入口软一点，糖分含量很高，易胖。而且，元宵做出来的汤浓一点，而且容易硬核，毕竟面都是粘上去的，煮一煮就容易融化在汤里，所以煮元宵比较考验功力；但汤圆的汤就是清汤啦。 除去我们熟悉的汤圆口味 全国各地又有哪些特别的汤圆呢？ 接着往下看！ 上海-擂沙汤圆 作为汤圆消耗主要市场，上海除了蟹粉汤圆、荠菜肉汤圆、鲜肉汤圆、酒酿小圆子等以外，具有70多年历史的擂沙汤圆也是沪上人民的心头好。擂沙汤圆无需用水煮，直接干吃。它是将煮熟的汤圆在花生、芝麻、黄豆等研磨成的＂香沙＂中滚过制成，外表金灿灿的，十分喜人。小咬一口破皮，用筷子轻夹，里面的芝麻馅如流沙般涌出，诱人至极，迫不及待的整个塞入口中细嚼，汤圆外皮软糯Q弹，内馅甜咸适中，豆粉细腻喷香，简直让人欲罢不能。 苏式-桂粉汤团 苏州的挂粉汤圆始于民国初年，所谓挂粉，就是把上好的糯米和粳米按比例配制，经浸、淘、洗、滤等多道工序，泡上六七个小时之后，将糯米用石磨或砂轮带水磨下来，然后把磨好的带汤带水的粉放在滤布里扎紧，光沥干不行还要压。用吊着石头的木棒压在滤布上，将糯米粉的水分压干，这就是苏州＂水磨挂粉汤圆＂的关键步骤。最后，还要用糯米粉熬的芡，和压干的糯米粉一起搅拌，制作出来的汤圆便色泽白净，质感细腻、有弹性，口感软糯、劲道而又格外爽滑。 云南镇雄-三角汤圆 一说汤圆，顾名思义应该都是圆的。但云南镇雄却不走寻常路，当地汤圆却偏偏不是圆的，而是三角体。镇雄汤圆有三个角，前后却不是平面，而是鼓形的，像小鹅儿的腹部。镇雄汤圆一般用糯米面，也有用高料面的，口感略有区别。馅料则将红糖浆拌成细末，与猪板油、花生、冰糖末、芝麻等拌成＂富油包心＂，也有用苏麻、白糖、花生制成＂苏麻包心＂。包汤圆时则专门将其包成三角形状，极为独特。 重庆山城-小汤圆 提起重庆大家是不是第一印象就是火锅、小面、酸辣粉这些无辣不欢的食物，那你就大错特错了，兼容并包的重庆美食当然也有雪白甜蜜的山城小汤圆。其特点是皮薄馅大，白如玉珠，形如＂龙眼＂，甜香滋糯，细软爽口。这种山城小汤圆以前叫＂杭州小汤圆＂，是杭州人陈秀卿和湖州人余国华夫妇共同首创。后来，大家觉得这种汤圆是在重庆创造而成，所以1964年才更名为＂山城小汤圆＂。 贵州-鸡肉汤圆 ＂众家皆甜，唯我咸鲜＂，说的便是贵州兴义的鸡肉汤圆了。放养的柴鸡肉剁成肉末，只需要简单的食盐调味，包上糯米面，所有精华都等待着被牙齿临幸的那一刻。鸡肉汤圆的汤，则是兑入了芝麻酱的鲜鸡汤，所谓原汤化原食，鸡肉汤圆配鸡汤，真的是绝了，偷偷说一句，这是阿忧去到贵州馆子的必点菜式！ 邻水-肉汤圆 在川渝交界的广安市邻水县，早上吃一碗肉汤圆已经是当地人的习惯。如果说，肉汤圆是邻水县的特色小吃，那么最地道的就数黄嘉汤圆了，它用的馅是用精细猪瘦肉制成，再配上盐和味精搅拌，使肉入味，汤料里再加上一层葱花和香油，一碗香气溢人的黄嘉汤圆就可上桌了，光看颜色就让人垂涎三尺。吃完肉汤圆，再喝汤圆水，二者搭配浑然天成，吃的人无不大呼过瘾。 不知不觉已经盘点了这么多特色汤圆元宵 是不是口味已多出了你的想象？ 但阿忧认为 虽然南北有别，工艺不同 但是无论是汤圆还是元宵 都寓意着＂团圆美满＂ 在这里祝大家新的一年开开心心团团圆圆！
qq为什么加不了群了（手机qq怎么加群聊）QQ频繁加好友之后会提示抱歉由于你操作过于频繁或账户存在不安全因素，添加好友功能暂被停止使用问题还有一种就是在你搜索群名关键词时，总是会闪退回加群页面。怎么能跟踪老婆的手机（怎么找老婆的手机定位）怎么能跟踪老婆的手机（怎么找老婆的手机定位）摘要说到手机，我们是天天不离手，走到哪里都带着它，但是用了这么久的手机，你知道手机自带一个定位功能吗？只需要打开手机的这一个设置，就可以怎么查老婆出轨证明（老婆出轨了怎么找证据）怎么查老婆出轨证明（老婆出轨了怎么找证据）如果你已经感觉到对方有外遇的迹象，那么你可以根据本文的侦探方法一步一步地进行鉴别，而手机作为对方隐私物品，我们万万不能动，这样做有可能会让律师找关系查老婆位置（怎么找到对方的手机位置）律师找关系查老婆位置（怎么找到对方的手机位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它能够上网和联络朋友，能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的，能够和电脑比怎么查老婆的位置（如何找手机定位）怎么查老婆的位置（如何找手机定位）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的，可以和电脑比美，可以说是老婆找不到怎么查她的位置（查看手机定位）老婆找不到怎么查她的位置（查看手机定位）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的，可以和电脑比美，可怎样查老婆出轨的方法（老婆出轨怎么找证据）怎么知道老婆出轨，老婆出轨用什么方法调查最好导语每一个人的爱情都不能一帆风顺，在这个爱情途中有苦有乐，有笑有泪，很多时候你都不知道自己在做什么，因此男女之间相处有时候会开花结果，然属蛇的今年多少岁（属蛇的年龄）1hr老妈自己说属蛇，1941年生，应八十整。而户口年龄为1940年生，生日也不准确。因为不识字，生辰八字都不记得。用她自己的话说，小时上过夜校，也净睡觉了，一个字也没学会，自然也太岁是什么意思（2022年属蛇大忌）知运改命，理解本人所在生肖或星座的运势，能够顺势翻身。属蛇天秤座文雅高尚，聪明世故，在生活中还是比拟招人待见的。那么，随着2022年新的年份的到来，属蛇天秤座在冲太岁的虎年，运势如属蛇多少岁（属蛇的31岁和94年的狗）拥有一份朝九晚五的工作可以带给我们稳定收入和安全感，而另外一些人则愿意孤注一掷的去创业，风险大但回报也会更丰厚。这一切来源于我们怎么去看待成功，是小富则安，还是富甲一方。每个人都渴旌字怎么读（牍怎么读音是什么意思是什么）带你了解简与牍PDF电子书下载竹简，指古代用来写字的竹片，也指写了字的竹片。先秦至魏晋时代的书写材料。是削制成的狭长竹片（也有木片，称木简）。牍比简宽厚，竹制称竹牍，木制称木牍。均