做月饼需要的转化糖浆和月饼馅都准好，就可以自己做月饼了。做月饼就像包饺子一样，是个充满仪式感的过程，必须要全家围坐一起，看着电视慢慢做。我家用的50克一个的月饼磨具，个头比较小巧，一次一个正好，只是包的时候比较费时间。
　　咱们先做月饼枧水：三克小苏打，10克水搅拌均匀即可。随用随做，挺方便，不用专门去买月饼枧水。
　　月饼面团配方：340克面粉普通面粉即可，80克花生油我用的自家榨的花生油，240克转换糖浆具体做法在我的文章里有，这是去年的糖浆，不用年年做。3克枧水，我都是现配的。
　　80克花生油，240克转换糖浆加3克碱水搅拌均匀。放入340克面粉。不要搅拌，轻揉抱团即可。放入保鲜袋，冰箱冷藏一小时便于成型。
　　30克一个馅团成球，20克一个皮团成球备用。
　　月饼制作过程：把月饼面团捏成小碗装，包住馅球，用手慢慢托住月饼皮，向上收口，慢慢按，饼皮没有韧性，延展性不好，等完全收住口，薄薄撒一层面粉，用手滚圆。
　　放进月饼模具里，手轻轻的按压紧。倒出来后，一个月饼就做好了。这个过程的关键就是轻而柔，图片展现不出手法来。
　　做好的月饼用小喷壶轻轻喷一层水，防止表面干裂。
　　烤箱180℃预热，放入月饼烤5分钟表面定型，用小刷子薄薄刷一层鸡蛋黄液，再继续160℃烤20分钟。
　　请本人全程陪同，注意上色情况，调整烤箱温度。
　　刚烤好的月饼皮干，这很正常。冷却后装入保鲜袋，等一晚后就能回油，表皮油润有光泽。
　　25个月饼刚做好的时候二宝吃了一个豆沙馅，少一个真让黄黄抓狂！
　　内馅香而糯，甜而不腻；外皮油润又光泽，四六的比例正好！
　　黄黄美食，每天记录家常便饭，分享种菜收获，讲述烟火人生，与您交流美食心得，期待你回复和评论，感谢您的和点赞，我们下期再见！
　　工作、带娃、种菜、做饭之余记录美食，都是平常三餐写实，照片拍得水平有限，文字水平有待提高，多谢大家支持！请尊重原创，勿搬图文，谢谢！

工资太低怎么办（工资太低没心情上班）于很多普通人来讲，或许因为我们太过于普通了，所以大部分人的发展路线都是一样的。也就是说，大学毕业后，便出社会找一份工作，拿着一份稳定的工资，而一辈子，也似乎就这么到头了。说到工资的检察院工资待遇怎么样（县城检察院公务员待遇）如今在进入职场工作之后，其实有很多年轻人都希望自己能够获得一份稳定的工作，这样才能够跟那些有钱人拉近差距，但是总会有一些在社会上打拼多年的员工，或者年轻人会认为体制内的工作岗位才是河南人为什么被全国骂（最近为什么骂河南人）中国历史上，河南的地位自然很高。数千年的历史发展当中，河南人士的身影非常之多。正是这样一个历史悠久的省份，进入到现代却被人们所忽视。网上还有好事者，编出关于河南的顺口溜讥讽河南人偷海南人为什么被全国骂（为什么海南人叫全国为大陆仔）今天给大家带来了15个关于海南的冷知识。1。说到哈密瓜，大家基本都想到的新疆。其实海南是盛产哈密瓜的哦。并且长江以南很多省市销售的很多都是哈密瓜都是产自海南的哦，只是在售卖的时候就苏州大学应用技术学院怎么样（苏州大学周庄校区事件）哈喽哈喽大家好，很开心又跟大家见面了，我是你们的老朋友油墨，今天继续跟大家探讨江苏省的高校苏州大学应用技术学院！苏州大学应用技术学院前身为苏州大学职业技术学院，成立于1997年，是滑县查宾馆记录（宾馆住房记录查询）滑县查宾馆记录（宾馆住房记录查询）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就能够直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以在日常日子傍边，人们仍是要求尽量能滑县查宾馆记录（免费查询酒店入住信息）滑县查宾馆记录（免费查询酒店入住信息）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就能够直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以在日常日子傍边，人们仍是要求尽今日兰溪猪肉价格猪肉价格走势每15秒自动刷新一次，咱心心念念的猪价，5月3日上海市外三元生猪价格涨跌情况请，豆粕43蛋白，不限供应，给各位老铁报喜了，活猪今日在56元，一般来说大致57天。山东省临沂市生猪价格怎么炸鸡腿（炸鸡腿怎么粘面包糠）大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和土豆为什么发芽（土豆最简单的保存方法）开春了，又到了万物发芽的季节，而土豆是家家户户都会存储的菜，但是很多人都遇到过一个情况，每次土豆买多了，不到10天土豆就发芽了，而发芽的土豆是有毒的，不可以吃，所以很多人肯定想知道怎么炒年糕（怎样炒年糕的做法家常做法）超好吃的炒年糕，简单快手零难度，一点不比外面买的差。家常炒年糕1。将各种配菜洗好切好。2。烧半锅水，先将年糕片煮软然后捞起冲冷水，粘连在一起的要分开。3。锅烧热，倒入适量油，先将脆