一、生活中的科学知识 1.炒肉的时候，把肉泡在小苏打水里十分钟，把水倒掉，然后品尝。炒的时候会嫩滑； - 2.将剩余的茶叶浸泡在水中几天后，倒在植物的根部，可以促进植物的生长； - 3.将残留的茶叶烘干，放入厕所或沟渠中焚烧，可以消除恶臭，具有驱蚊、蝇的作用； - 4.生米再煮法：可以用筷子在锅底扎几个孔，撒一点黄酒，再重新煨。 - 5.如果只是抓面，就把面转到中间再煨； - 6、巧妙去除油腻纱窗：将洗衣服、抽烟后剩下的烟头放入水中，溶解后擦拭玻璃窗、纱窗，效果确实不错； - 7.只需在首饰盒里放一小块粉笔，让首饰保持光亮； - 8.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹可以用风油擦拭； - 9.出门的时候随时在包里带个小干电池。如果裙边有静电，将裙边上的电池正极擦拭几遍，去除静电； - 10.无论鞋子穿到哪里脚，都要在穿鞋的地方涂一点白酒，保证不会穿脚； 二、基础科学知识 - 1.婴儿为什么一出生就哭？ 宝宝一出生就会哭，不是因为不开心，而是因为呼吸到了第一口空气！当婴儿离开母亲的身体出生时，他们吸入的第一口空气会冲到喉咙，剧烈地撞击声带，使其振动，然后发出像哭一样的声音。 2.为什么蜥蜴的尾巴还在后面蹦蹦跳跳？ 很多蜥蜴为了保护自己，也会用保护色遮住眼睛和耳朵；当一些蜥蜴受到攻击时，它们的尾巴会因为严重的肌肉收缩而折断。因为断尾里还有一些神经还活着，所以会不断的弹跳，从而分散敌人的注意力，逃跑。不要以为他们的人生就这样结束了。事实上，它们的尾巴只需要几个月就能长回来并继续前进。 3.松鼠的尾巴为什么这么大？ 别看轻松鼠标的尾巴！松鼠在树上跳上跳下，而它的尾巴起着很大的作用。它能在松鼠跳上树时保持平衡，以免摔倒受伤。另外，这种大尾巴在冬天可以起到保护作用，紧紧的围绕着松鼠的身体，方便实用。 4.为什么一个人的拇指不能有一三个结？ 一般人有五个手指，手指的长度是不一样的。但是，有没有人注意到，除了大拇指，其他手指也有三个结，而大拇指一个人只有两个结？原来它的结数正好和其他四个手指匹配。如果是三节，拇指会显得无力，使其举不起重物；如果只有一节，就不能自由配合其他四个手指抓东西了！ 5.为什么挠自己的时候不觉得痒？ 别人挠自己的时候，我们会觉得痒，会一直笑；然而，当我们挠自己的时候，我们不笑，也不觉得痒。因为我们有心理准备，大脑会发出＂没有危险＂的信息，神经也会相应放松，所以不会笑，不会痒！ 6.为什么海水大多是蓝绿色的？ 看海，经常发现海水是蓝绿色的。然而，当你拿起海水时，你只能看到它像旧水一样透明无色。原来海水本身是透明的，和我们每天接触的水没什么区别。我们看到的绿色其实是海水吸收光线的能力导致的现象。只有绿光能被海水吸收反射；海水越深，绿光被吸收，海水看起来是蓝色的。 7.为什么会起鸡皮疙瘩？ 头发长在我们皮肤的表面，每个毛孔下都有一个垂直的毛肌。受神经刺激时(如愤怒、恐惧、寒冷等。)，我们身体的温度会下降，竖毛肌会收缩，使头发竖起来，形成鸡皮疙瘩。除了保暖，这种生理系统还可以让动物看起来比实际更大，从而吓跑敌人。 第三，科学知识 1.在调菜的时候，如果一定要焯的话，最好是充分利用焯的水。比如煮饺子的时候，可以把开水放在肉馅里，既保证了营养，又使饺子馅味道鲜美，汤汁多；- 2、夏天脚容易出汗，每天用淡盐水泡脚可以有效应对脚汗； - 3.夏天游泳后日光浴，可以预防皮肤劳损等疾病； - 4.夏天枕头容易受潮发霉，经常接触枕芯有利于身体健康； - 5、多吃糯米豆粥等湿脾，可预防中暑和燥湿； - 6、抗失眠：睡前少说话，避免喝浓茶，睡前不要动脑子，可以用热水和醋洗脚； - 7.金银花有疏散风湿的作用。金银花加水煎煮取汁，然后与蜂蜜混合，以缓解夏季炎热； - 8.吃了太胖的食物后喝茶，可以刺激自主神经，促进脂肪代谢； - 9、睡眠不足会变笨，每天需要睡八个小时，有午睡习惯可以延缓衰老；- 10.手容易变得干燥粗糙，用醋泡十分钟就可以护肤；
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