#西安面食有多好吃#西安是十三朝古都，历史文化悠久自不必多说，也留下很多美食。
　　陕西是一个农业大省，主要盛产小麦、玉米，陕西人饮食中面食为主，一天三顿面根本吃不厌。
　　陕西八大怪里面有这么几句，就可以看出来西安人离不开面食，除了面食还是面食。
　　面条宽得像裤带
　　锅盔大得赛锅盖
　　油泼辣子一道菜
　　而且就单用一个面粉，就能做很多种美食。
　　西安古城不仅留下来悠久的历史，也留下来也是非常好吃的面食。
　　面食品种几十种之多：
　　有油泼面、biangbiang面、裤带面、岐山臊子面、面皮、凉皮、关中米皮。
　　醋粉、搅团、拌汤、羊肉泡馍、麻花、锅盔、肉夹馍、镜糕、水煎包子。
　　胡辣汤（其实是河南小吃）但是也是西安有很多河南人，胡辣汤也是西安人的早点，非常好吃。
　　面粉不仅能做那么多正餐和小吃，还能做好吃的点心。
　　水晶饼、锅巴、蓼花糖、琼锅糖等等非常的好吃。
　　不管咋样，西安的美食根本离不开面粉。

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