米粉哪里有卖(米粉批发)
南宁这家开在小区深处的小店,一碗米粉8元,一天能卖400碗。在南宁有很多街边不起眼的小店从外观看上去环境非常的简陋,但是人气却非常的高,因为在这些店里藏着很多,口感非常不错的城市美食,虽然看上去环境比较差一些,但是在食材上还是非常的干净新鲜的,所以能保证做出来的美食都能够得到大众的认可。
在南宁的一个小区里,就有这么一家店紧靠着一碗米粉,吸引着很多人每天早上7:00左右就开始排队来吃。这家小店位于青秀区新竹路新竹小区27栋一楼,新兴大厦的后面,店铺是一楼的住宅去改造而成的,所以整个店铺看上去不是很显眼,因为他的店门会比较小,但是墙上的招牌还是非常显眼的,而且饭点的时间排队的人很多,还是非常容易可以找到的,附近的居民基本都把这里当成了食堂,很多人一日三餐里边有两顿在这里吃。
店里主打的是桂林米粉,店里的墙面上,有挂着所获得的荣誉称号的牌匾,看上去更有说服力虽然说开的位置不是临街的商铺,但是酒香不怕巷子深,还是有很多的食客从大老远的地方跑来吃。
店里除了桂林米粉以外,还有卤肉类卖,鸡爪、猪脚、鸭掌等,门口摊点还有卖早点的,有包子油条玉米豆浆香肠等等。在吃米粉的同时还可以把早点当加菜类来加,还是很不错的。
调料台上的调料品类也很多,有葱花、香菜、蒜蓉、辣椒油、香辣牛肉酱、香辣腌制的酸笋、所有的酱料闻起来都很香,不过香辣牛肉酱里的辣椒比较辣,建议先少量的加,不够再补。
点了2两脆皮粉,9元钱,所有品类的米粉价格在8元到14元之间,加菜类价格在1.5元到9元之间,还有包子馒头等等,价格也是1.5元到3元之间,价格还算适中的。
脆皮粉肉的还是挺多的,猪肉皮炸得特别的脆,大老远就能闻到香味,一口咬下去,出游从脆皮的间隙中冒出来,猪皮特别的酥脆,但是不柴,再顺势夹一夹米粉吃起来,太美味了,米粉软糯,嚼起来Q弹有韧劲,这也是喜欢吃他家米粉的原因。
桂林米粉的精华在于卤水,好不好吃百分之80取决于卤水的口感,他家的卤水咸而不鼾,卤香味是那种熬煮了比较久的卤水,口感真的非常好,特别的香,特制的米粉搅拌上特制的卤水,口感就更加的丰富,真的太好吃了。
而且店里的配菜是随意添加的,个人特别喜欢他家的酸笋,加上满满的一碗都能吃个精光,特别的满足。
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