By 南野昕月
　　用料熟面条 500g平菇 50g绿豆芽 100g胡萝卜 半根鸡蛋 2个姜 20g花椒 10粒海带 100g
　　做法步骤
　　1、把豆芽，蘑菇，海带洗净，装盆备用。红萝卜切丝，姜切片。鸡蛋打散
　　2、锅里添少许大豆油
　　3、油热倒入打散的蛋液，定型后翻拌。
　　4、锅中再次倒入大豆油，油热下入姜片，花椒
　　5、花椒爆香后倒入洗干净的平菇和豆芽
　　6、翻炒几下倒入准备好的胡萝卜丝，继续翻炒。
　　7、最后加入泡好的海带段，继续翻炒
　　8、加入食盐与鸡精调味
　　9、加入少许生抽老抽上色增香味
　　10、加入一勺豆瓣酱继续翻炒
　　11、关火准备好的半熟面条放入炒锅
　　12、使面条与菜汁和菜充分结合，然后搅拌均匀。
　　13、最后把面条和菜一起放入蒸屉，水开后大火蒸15分钟即可。
　　14、做好之后好香啊，看起来好有食欲，最重要的是味道也非常不错呢，大家快来试试吧！
　　小贴士
　　面条必须是半熟的，注意菜也可以根据自己喜欢的口味进行调整，比如说绿豆芽可以换成黄豆芽，平菇也可以换成青菜，美食不仅仅是为了填饱肚子，美食更是一门艺术哦。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
　　喜欢这个食谱记得收藏、哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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