蜂蜜是一种大家都很喜欢的食品，好吃又健康，但是造假现象也层出不穷。市面上的蜂蜜琳琅满目，那买哪个牌子蜂蜜最靠谱呢?
　　很多人对于品牌效果十分重视，更愿意选择一些知名品牌，这是很正常的现象。蜂蜜市场比较混乱，品牌多种多样。一般来说，挑选蜂蜜的时候，建议大家选择自己信赖的品牌，像田野牧蜂在全国有九大养蜂基地，从源头把控蜂蜜质量，吃起来更加安全放心。不过蜂蜜品牌只是挑选蜂蜜时需注意的其中一个因素，不是唯一保证。
　　想要挑到靠谱的蜂蜜需注意蜂蜜质量，下面带大家了解一下。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，蜜源环境、蜂群、成熟度是影响蜂蜜质量的主要因素，而蜂蜜质量检测是目前比较准确地判断蜂蜜真假的方法。因此，在挑选蜂蜜的时候，首先需查看蜂蜜的质量检测报告，查看各项数据是否符合标准。
　　与此同时还要了解一下蜂蜜的蜜源地，良好的蜜源环境是酿造优质蜂蜜的基础，一般优质蜂蜜的蜜源地生态环境优越、蜜源植物更加丰富，同时蜂群健康强壮。蜂蜜的成熟度也很关键，成熟蜜需经过7~15天的酿造，提前取出的蜂蜜中营养成分很低，水分较高，食用价值不大。国家标准的一级蜂蜜含水量低于20%，而且优质蜂蜜富含多种营养成分。

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