01、大闸蟹大跳水 节日时，大闸蟹一斤卖出了80-100元一斤，但如今已回归30-50元一斤。其实自从节日前，大闸蟹产地价就迎来了一波走跌，却如今已连跌7天。至于为何会走跌，还因上市量增多，但消费需求不是太高，市场出现了积压现象，以至于行情走跌。 同时，南方的天气依旧炎热，中午35℃以上，使得死蟹比较多见，只能便宜甩卖。再加上近年来不少养殖户转战大母本螃蟹，大母本蟹的好处较多，但上市期较晚，结果却因中秋提前上市，以至于软壳、软腿问题多见，质量差强人意。 如今阳澄湖的大闸蟹已入市，其价格相比其他地方明显偏高，如3.5-4两公蟹为51.5元一斤，3-3.5两母蟹为76元一斤，不过其他地方价格就没有那么高了。 如兴化地区，5公产地价为45元/斤，相比节前跌了15元；4母80元/斤，相比节前跌了20元；4公35元/斤，3.5公28元/斤，3公26元/斤；3.5母60元/斤，3母56元/斤，2.5母50元/斤。 湖北潜江产区，4公34元/斤，相比节前跌了17元；3.5母65元/斤，相比节前跌了15元；3.5公29元，3公25元，2.5公22元；3母60元，2.5母50元，2母45元/斤，168母38元/斤。 往年中秋国庆是大闸蟹的出售旺季，不过今年行情明显冷清，中秋节前多数螃蟹没能出售，特别是大规格螃蟹走货缓慢。其实这对螃蟹市场也是好事，毕竟10月份才是螃蟹的最佳食用期。不过今年预计螃蟹价格难以上涨，养殖户要有所注意。 02、对虾旺季遇冷 中秋后，多种类虾均迎来了一波走跌中，各大产区最少跌了1元。主因是节后的消费量明显不是太多，再加上福建、黑龙江＂特殊事件＂，以至于餐饮行业遇冷，其虾价也明显走跌。 中山产区，大规格虾不是太多，但依旧跌了1元左右，其中40条21元/斤，50条18元/斤，60条16元/斤；广西产区，50头19元/斤，40头23元/斤，30头28元/斤。 山东产区，25头22元/斤，30头20元/斤，35头17元/斤，其行情相比珠三角跌了不少。而在福建产区，10头42元，15头35元，20头28元/斤，30头24元/斤，相比两广跌了5元左右，当地的流通受阻，价格难以上涨。 受节后需求减少的缘故，近期对虾行情明显走跌，特别是大虾，购销量不是太高，使得行情走跌明显。很多虾农也加快了出货，生怕后期行情继续走跌。不过如今国庆临近，中间商也开始了一波备货，预计接下来行情或稳中有涨。 03、草鱼烂市 从9月中旬开始，草鱼行情就开始走跌，而中秋过后，走跌速度加快，跌幅也明显加大。至于为何行情下滑，说白了还是受新鱼迎来大量上市的影响。 本以为中秋能够拉动草鱼行情反弹，谁知市场并没有因此而有所反弹，结果养鱼人心态崩溃，节后加快了出货量，特别是两湖、江西一带，近期新鱼大量上市，鱼价持续走跌，各产区供大于求，价格加快走低。 如广东1.5-3斤规格的塘口价5.1-5.3元/斤；常德2-3斤规格的5.3-5.5元/斤，3斤重的5.6元/斤，3.5-4.5斤规格的6.2元/斤；湖北产区，2-3斤规格的5.8元/斤，4-5斤重的6.3元/斤。而江西产区，南昌2-3斤规格的4.8元/斤，吉安2.5斤规格的5.5元/斤，目前市场多以观望为主，很多人都等待国庆行情。 因草鱼行情大跌，养鱼户的投苗热情明显降低，存塘鱼也存在明显的积压现象，如果行情持续走跌，那鱼农的亏损更大。但想要鱼价走高，恐怕还需要等到12月份。 04、牛蛙绝地逢生 今年的牛蛙行情先是迎来了一波猛涨，养蛙户一亩地可赚上30-40万元，紧接着7月份开始价格走跌，到了9月份时直接跌至4元大关，一亩地亏损3-5万元。 不过受中秋节日的影响，牛蛙行情迎来了一波反弹，其价格持续走高，如4-8两规格的6元一斤，3-7两规格的5.7元一斤，2-5两规格的5.5元一斤，5-6两规格的5.6元一斤，4-7两规格的5.8元一斤。 其价格相比半月前反弹2元，养蛙户也迎来了不亏不赚的局面，接下来行情预计依旧偏稳。至于后期涨不涨，还要看国庆行情如何，如果商家采购需求加大，那蛙价还有上涨的空间。 当然，随着气温走跌，养蛙更容易一些，预计蛙农也会惜售，以盼望价格走高，大家咋看呢？
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