相信不少人非常爱吃水果,既能补充营养,又能补充水分。但是每次到水果店的时候,是不是开始纠结买什么水果,尤其是买柚子的时候,很多人都纠结应该买红心的,还是买白心的? 红心柚的价格,明显要比白心柚的价格高,所以有些人就会觉得,红心柚更有营养。但是价格毕竟差了将近一倍,如果营养相差不多,那不就亏大了吗?那么两种柚子,哪一种更有营养呢?下面就给大家介绍一下。 红心柚和白心柚,那个营养价值更高? 很多人觉得红心柚的营养更高,其实这个认知是正确的。红心柚当中,含有较多胡萝卜素、番茄红素,因此其果肉也就会发生了变化。而白心柚的果肉是白色的,因此这两种营养元素的含量,其实是比较低的。不过这两种柚子,所含有的维生素C,其实都是差不多的。 这两种营养元素,可以给人体健康,带来一定的好处,例如提高免疫力、保护视力等。所以说,如果大家想要补充这两种营养元素,不妨购买红心柚食用。但如果你对这两种营养元素的需求不大,只是想要吃柚子,购买白心柚也是可以的。 那么红心柚的性价比高吗? 上文提到了,红心柚的价格比较高,原因是其中含有的两种营养元素,是白心柚没有的。很多人买东西,其实更注重的是性价比,所以就想要知道红心柚的性价比如何。很遗憾地告诉大家,红心柚的性价比,其实并没有那么高。 虽说其中含有白心柚,没有的营养元素,但是这两种营养元素,我们可以从其他食物中获取,例如西红柿、西瓜、芒果、橘子、胡萝卜等。如果为了补充营养元素,不如购买其他水果,性价比更高一些。 既然性价比不高,那它的价格为什么比较贵? 导致它价格偏贵的原因,可能与它的品种有关。在1998年以前,其实并没有红心柚。因为1998年的时候,有研究人员在小溪镇的一个蜜柚园中,发现了红肉变异单株。而后又经过了嫁接的方式,产出了红柚。 相比白心柚,红心柚的培育比较麻烦,自然产量没有白心柚高。人们常说"物以稀为贵",虽然红心柚不是什么西柚水果,但是产量要比白心柚稀少。所以,白心柚与红心柚,价格之间存在着一定的差异,很可能是因为这一点因素。 买柚子,应该买红心,还是白心? 其实买柚子无需有过多的纠结,因为通过上文的介绍,买红心柚和白心柚,其实并没有太大的差别。如果真要说出什么购买的参照,那么就是个人的经济条件,以及对于不同柚子的喜好。因为在口感上,红心柚的味道要优于白心柚。 因此如果经济条件允许,并且还喜欢红心柚的口感,那么就可以买红心柚。但是如果你对口感、营养,并没有什么要求,只是单纯想吃一些柚子,那么就买白心柚就可以。需要提醒大家,有一些柚子食用起来,可能有一些苦涩的味道,不要觉得它是坏了。因为这是其本身的味道,对正常食用并不会造成影响。 红心柚,有没有染色的可能? 对于很多人来说,除了颜色,根本分辨不出两种柚子的区别,所以就会存在这样的顾虑。不过大家可以放心,消除自身存在的顾虑。通常情况下,如果要用色素对柚子染色,那么果皮会受到破坏,我们在买柚子的时候,就可以分辨出来。 而柚子的果肉,其实是一粒一粒的,如果要通过色素染色,很难染得均匀,可能打开之后,一块是红的一块是白色的。相信大家在看到这种柚子时,都会去找水果店老板理论。这个时候可能有人提出,现在科技这么发达,利用高科技均匀染色,也是有可能的。 这种顾虑同样可以消除,因为就算有这种高科技,那么染色的成本是比较高的。而红心柚的价格,也没有那么的高,可能最后获得的利润,还不如花费的成本一样。这不就像用10万元人民币,制作了8万元假钞一样,得不偿失吗? 综上所述,柚子是生活中很常见的水果,但是很多人在购买的时候,都会选择困难,不知道应该买红心的,还是买白心的。本文给大家介绍了两种柚子,相信大家在看完之后,应该知道自己要购买哪一种柚子了。