莲藕煲多久(莲藕汤的功效与作用)
时间过得真快呀!一年四季的最冷的季节,冬天来了,在北方地区人们都说,都没有感受到秋天的气息,冬天就已经提前一两个月了,没错,今年的冬天明显感觉比较干燥又寒冷。
最近的皮肤越来越干燥,而且还长痘,睡眠质量感觉还好,可是皮肤还是脱皮了,娃爸说,在寒冷的冬季应该要多喝汤水,身体滋润了,皮肤自然就会变好了,可能最近真的很少煲汤了,今天就安排上,三种食材加猪头骨,煲上一锅,真是汤鲜味美又暖身。
冬天煲一小时左右即可喝上暖心暖胃又营养的莲藕萝卜雪梨猪骨汤,我家每周喝六次,味美可口,从头暖到脚。
具体做法
莲藕,红萝卜去皮洗干净切成小块,雪梨半个洗干净不用去皮更营养,直接切块一起放入锅中,这三种食材润肤润肺又营养丰富,味甜汤浓真美味,多喝这汤调理身体舒心度冬天。
今天买的是猪头骨来煲滋润身体的健康养生汤,把猪头冲洗干净后冷水入锅加姜和米酒拌匀去腥味,大火煮开撇去浮末继续煮2分钟左右,捞出放温水里洗干净后再放入汤锅中。
小贴士
焯过水的肉类,骨头不适合用凉水再次清洗干净,容易肉质发硬,变老变柴,所以提前准备好温水洗干净肉质细嫩鲜美。
把萝卜,莲藕,雪梨和猪骨头混在一起加一小块姜片大火煮开。
煮开后再次撇去浮末转小火煲一小时左右
然后加盐调味即可享受润喉又清甜的莲藕萝卜雪梨猪头骨汤了
小贴士
喜欢味道更甜香一些的朋友,可以加一整个雪梨或者配一条玉米一起煲,煲出来的汤就特别香甜可口。
这样煲的汤没有油脂,喝起来更不会油腻,煲好后只需加盐调味即可盛上一碗暖身体又滋补强身,不需要加其它调味了,喝的就是自然清甜的味道。
语墨温馨话
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