虾这样炒，味道真是太棒了！做法简单又鲜美，出锅馋到流口水
　　基围虾，营养丰富又味道鲜美，含有很高的蛋白质和钙等营养元素，而且基围虾既可以直接水煮也可以炒，尤其是油焖虾更是一道很喜庆的菜肴，更是逢年过节出镜率很高的一道菜肴。那么做油焖大虾是焯水再焖还是直接炒了以后再油焖更好呢？
　　说起这个问题，我分别把这两种方法都试了几次，一开始我觉得直接焯水后再焖，这样不仅没了鲜味，还口感老。但是婆婆告诉我做油焖大虾吃起来口感老不够鲜嫩，跟焯水是没有直接关系的，时间、火候才是关键，另外还有几样大料也不能随便放。接下来就分享这道菜的做法，大家看看你是不是也这样做的？油焖大虾的做法
　　先来准备好以下食材：基围虾400克、葱2棵、生姜5克、干辣椒4个、蒜头3粒、花椒1小把、生抽2茶匙、盐1小勺、鸡精少许
　　准备：1、先准备好基围虾、葱、干辣椒等食材，大虾一定要买鲜活的大虾才好吃，冷冻的虾我从不买。
　　2、将基围虾择干净，不够鲜活有异味的虾要挑去，然后将所有基围虾的虾须、虾脚剪去再淘洗干净沥干水分备用。
　　3、蒜头剥皮切片，辣椒切成小颗粒，生姜切丝，葱部分切成长段或系成葱结再取部分葱切成葱花。
　　烹饪方法：
　　1、基围虾、葱段、生姜都放入锅中，加入2碗凉水，开大火煮开即可捞出，别煮时间太长，水一定要用凉水，这样可以让虾肉更加鲜嫩还没有腥味。
　　2、热锅热油，先放入一把花椒过油爆炒半分钟然后捞出弃之，再放入蒜片、姜丝、辣椒。放花椒可以增加香味和去腥的效果。
　　3、倒入基围虾、生抽、盐、鸡精，翻炒均匀。
　　4、然后盖上锅盖，开大火焖2分钟左右，再撒入葱花翻匀即可关火装盘，这道鲜美的油焖大虾就做好了。
　　小贴士：
　　1、宁可挑选鲜活的基围虾也不买冷冻的基围虾。
　　2、焯水要冷水下锅，煮开即可捞出。
　　3、基围虾本身就煮过了，所以油焖的时间不宜时间太长，2分钟左右入味即可。
　　4、油焖大虾无需加料酒，也千万不要放八角、茴香、桂皮等大料。
　　好了，这就是油焖大虾的做法，你学会了吗？欢迎大家也来说说你是如何做这道油焖大虾的，你觉得怎样做更好吃？喜欢这道食谱，欢迎点赞、收藏、分享、，谢谢大家的支持。

小笼哪里好吃（佳家汤包所有分店）前段时间，上海的两家南翔小笼杠上了上海南翔食品股份有限公司上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司围绕南翔小笼的商标权打起了官司！到底谁才是正宗的？目前还没有定论，但对于我们吃货来说，哪家尿路感染吃什么药最好（慢性尿路感染吃什么药好）专家简介蒋宇峰，医学硕士，主任医师，硕士研究生导师。目前主要从事慢性肾脏病的中西医结合防治研究，擅长慢性肾炎蛋白尿血尿早中期慢性肾衰泌尿道感染高血压肾病糖尿病肾病间质性肾炎高尿酸血山竹是哪里的（山竹十一月份有卖吗？）5月份进入泰国山竹上市旺季，成熟的山竹陆续进入国内市场。随着国内市场山竹货源的增多，价格也随之降低，最高降幅超过5成。在批发市场，目前山竹价格以4a规格为例每箱（7。58公斤）价格果子有哪些（长在树上的果子有哪些）在农村长大的小伙伴们，对漫山遍野的野果应该不陌生，哪些可吃，哪些不能吃，可是再熟悉了。因为在那个物质匮乏的年代，这是唯一免费的零嘴。现在我们也都长大了，生活条件也好起来了，这些野果蔬菜长在哪里（蔬菜长在哪里教学视频）长城新媒体记者郭甜肖路钦淋初夏的张家口赤城县草木葱郁，生机勃勃。河北盛丰农业扶贫产业园区的日光温室大棚里，绿油油的蔬菜长势喜人。长城新媒体记者路钦淋摄在样田乡，河北盛丰农业扶贫产业竹林在哪里（中国竹都是哪里）来源光明网光明日报通讯员陈毛应光明日报记者陆健严红枫竹林里的空气能变钱？浙江省安吉县报福镇统里村村民杨忠勇就是见证者和受益者做梦也不会想到，竹林里的空气能质押贷款37万元。中国素有奥德赛怎么样（03款本田奥德赛好不好）用不了多久，万众期待的丰田赛那就要正式国产上市了。不过考虑到它当年40多万的平行进口价格，以及现在比新车还贵的二手车价，恐怕国产赛那的落地价妥妥得30万往上了。这对于很多家里有二孩德赛电池怎么样（苹果7换德赛电池怎么样）这里是知科技APP，我，超级有用诶！不骗人哦！软件网站数码推荐数码评测实用科技知识往期回顾如何长时间保存重要数据？拒绝U盘，拒绝网盘DIY组装电脑推荐2021配置知识大全配置清单推买保险在哪里买比较好（买车险去哪里买最好）很多人一想到4S店，第一反应就是，贵！第二反应就是，坑！实话说，在4S店干了这么多年（将近10年），在很多地方，4S店价格确实是贵的。比如保养费用，维修费，加装费，人工费，相对于修产妇吃什么水果好（去看产妇买什么水果好）老一辈人坐月子的方式还停留在以前传统的思维上，和现在年轻小媳妇的思维产生了激烈的碰撞，不是说以前的方式不好，但坐月子也要与时俱进，科学坐月子。尤其是在饮食方面，老人们总说，月子期间油漆哪里买（买喷漆一般在哪里买）我于2020年5月9号第一次在湖南省郴州市五岭大市场北苑3栋111112号门面，店铺名（多乐士，晨阳水漆）购买的多乐士木器漆底漆，木器漆白漆，清漆。分三次购买，共购买16组油漆。总